TOJIRO

Tojiro Nakiri Ouran 165 mm

Name: Tojiro Nakiri Ouran 165 mm
Brand: TOJIRO
SKU: 010106091706
Price: 175.0 EUR
Availability: OutOfStock

175,00 €

✓ VG-10 jeklo (61 HRC) za izjemno ostrino
✓ 63-slojni damask vzorec
✓ Tradicionalni japonski ročaj iz češnje

Nož je enostaven za vzdrževanje in odporen proti rji, zato je odlična izbira za vsakodnevno uporabo v domačih ali profesionalnih kuhinjah.

· 1–2 delovna dneva

· hitro in enostavno

10 % popust na prvi nakup ·

Tojiro Nakiri Ouran 165 mm je japonski nož za zelenjavo iz VG-10 jekla z damaščanskim vzorcem, lesenim ročajem in izjemno ostrino. Ime »Ouran« lepo povzame karakter tega noža: močan, natančen in hkrati nežen.

Popolna izbira za vse, ki pogosto pripravljate zelenjavo in želite zanesljiv, estetsko dovršen in izjemno oster kuhinjski nož.

OBLIKA REZILA:

Ta vrhunski nakiri je specializiran kuhinjski nož za zelenjavo, zasnovan za hitro in natančno sekljanje, rezanje in drobno sekljanje. Zaradi širokega, ravnega rezila je idealen za pripravo večjih količin zelenjave, saj omogoča varno in učinkovito delo na deski.

JEKLO IN LAMINACIJA:

Jedro rezila je izdelano iz VG-10 (61 HRC) jekla in zaščiteno z 62 sloji mehkejšega jekla v damask vzorcu (31 slojev na vsaki strani). Rezalni rob je nabrušen pod kotom 15 stopinj, kar pozitivno vpliva na agilnost rezanja in enostavnost brušenja.

⁠ROČAJ:

H karakterju tega rezila odločilno vpliva tudi izbran tradicionalni japonski ročaj, ki je izdelan iz lesa češnje in pri rezilu ojačan z močnim obročkom iz umetne smole.

Ime »Ouran« pomeni nevihta češnjevih cvetov – poetičen simbol minljive lepote in elegance japonskega oblikovanja. Damaščanski vzorec na rezilu in topel ročaj iz češnjevega lesa to podobo nežno preneseta v vašo kuhinjo.

KOVAČIJA:

TOJIRO je en izmed večjih in bolj cenjenih proizvajalcev japonskih kuhinjskih nožev, ki so po svetu znani predvsem po izjemni kvaliteti za razumno ceno. Če se boste potepali po Japonski, lahko kovačijo TOJIRO v Niigati tudi obiščete, saj imajo za obiskovalce odprto vodenje po kovačiji, prav tako pa imajo odprt tudi Showroom z vsemi svojimi izdelki.

Oblika rezila: Nakiri

Jeklo: VG-10 / Nerjaveča jekla

Cladding: Nerjaveče

Laminacija:

San-mai

Blade finish:

Damask

Trdota (HRC): 61-62

Dolžina noža: 302 mm

Dolžina rezila: 165 mm

Širina rezila: 51 mm

Debelina rezila: 2.4 mm

Teža: 130 g

Dolžina ročaja: 124 mm

Tip ročaja / material: Japonski Wa ročaj / češnja

Kovačija / blagovna znamka: TOJIRO

Lokacija kovačije: TSUBAME-SANJO / Niigata Prefektura / Japonska

Napis na rezilu (kanji ali hiragana pismenke): "Tojiro Ouran"

* Japonski noži so ročne izdelave, zato lahko pride do rahlih odstopanj pri dimenzijah in videzu noža ali ročaja.

San-mai

Japonski kuhinjski noži imajo trda in natančno brušena rezila, zato za dolgo življenjsko dobo in ohranjanje ostrine potrebujejo nekaj pozornosti. Z upoštevanjem spodnjih nasvetov bo vaš nož dolgo ostal v odličnem stanju.

PRIPOROČAMO

✓ Režite na lesenih, plastičnih ali gumijastih deskah.
✓ Nož po uporabi ročno operite in ga takoj temeljito osušite.
✓ Rezilo med shranjevanjem zaščitite s sayo ali nož hranite na primernem stojalu.
✓ Ostrino vzdržujte z ustreznimi brusnimi kamni in po potrebi primerno ravnalno palico.

IZOGIBAJTE SE

✕ Pomivanju v pomivalnem stroju in puščanju noža v pomivalnem koritu.
✕ Rezanju na steklu, keramiki, marmorju, kovini ali drugih trdih površinah.
✕ Sekanju kosti, rezanju zamrznjene hrane in uporabi noža za opravila, za katera ni namenjen.
✕ Strganju sestavin z deske z ostrim rezalnim robom. Raje uporabite hrbtno stran rezila.

Želite izvedeti več? Preberite naš vodnik za nego in vzdrževanje kuhinjskih nožev.

Če imate vprašanje, smo vam na voljo.

NAČINI PLAČILA
• kreditna kartica (Visa, MasterCard, Discover, JCB, American Express)
• PayPal
• ApplePay
• nakazilo na bančni račun
• plačilo po povzetju (bančna ali kreditna kartica, gotovina)
• gotovina ali kartica ob osebnem prevzemu v salonu OsterRob.

ČAS IN CENA DOSTAVE
• Osebni prevzem v salonu OsterRob:
24 ur od oddaje naročila oz. naslednji delovni dan. / Osebni prevzem v našem salonu je brezplačen.
• Standardna GLS dostava:
2-3 delovne dni od oddaje naročila. / Cena dostave: 5 € (za naročila do 100 €). Brezplačna dostava za naročila od 100 €.

*Izjema so noži s personalizirano gravuro in pa noži z ročaji po meri (custom noži), na katere moramo še pritrditi ročaj. Za to potrebujemo dodatne 2-3 delovne dni. Personalizirane izdelke je potrebno plačati pred personalizacijo in zanje ni možno vračilo.

VRAČILA IN REKLAMACIJE
Podrobne informacije o vračilu in reklamacijah najdete tu: VRAČILA IN REKLAMACIJE.

Če pri izvedbi storitve ali dostavi pride do zamude, vas bomo o tem nemudoma obvestili. Za vsa vprašanja v zvezi z dostavo in poštnino smo vam na voljo na 031 633 125 ali preko info@osterrob.si.

Ob vsakem nožu prejmete

NAVODILA ZA NEGO
Navodila za pravilno uporabo, čiščenje in vzdrževanje vašega novega noža.
Brezplačno brušenje
Kupon za eno brezplačno brušenje v našem servisu brušenja.
SKRBNO ZAVIT PAKET
Nož prejmete v originalni škatlici, ki jo zavijemo v japonski časopisni papir.