Sujihiki/Slicer
Sujihiki (slicer) je dolg, ozek in dvostransko nabrušen nož, namenjen natančnemu rezanju tankih rezin mesa in ribe. Omogoča čist rez v eni potezi, zato je idealen za pripravo sušija, sashimija in pečenih mesnih jedi.
Sujihiki (slicer) je dolg, ozek in dvostransko nabrušen nož, namenjen natančnemu rezanju tankih rezin mesa in ribe. Omogoča čist rez v eni potezi, zato je idealen za pripravo sušija, sashimija in pečenih mesnih jedi.
![Mcusta Zanmai Sujihiki [Slicer] VG-10 Black Damascus je japonski nož namenjen rezanju tankih rezin mesa in rib. Trda sredica iz nerjavečega VG-10 jekla (60-61 HRC) s san-mai laminacijo z mehkejšim jeklom tvori 33 plasti jekla, razvidnih v črnem damascus vzorcu. Ima črn zahodni ročaj iz pakka lesa z mozaično zakovico.](http://osterrob.si/cdn/shop/files/McustaSlicerBlackDamascus270mm_170114201607_2_{width}x.jpg?v=1709890670)
![Mcusta Zanmai Sujihiki [Slicer] VG-10 Black Damascus je japonski nož namenjen rezanju tankih rezin mesa in rib. Trda sredica iz nerjavečega VG-10 jekla (60-61 HRC) s san-mai laminacijo z mehkejšim jeklom tvori 33 plasti jekla, razvidnih v črnem damascus vzorcu. Ima črn zahodni ročaj iz pakka lesa z mozaično zakovico.](http://osterrob.si/cdn/shop/files/McustaSlicerBlackDamascus270mm_170114201607_1_360x.jpg?v=1709890671)
![[SET] Mcusta Meat Master [slicer + boning]](http://osterrob.si/cdn/shop/files/McustaMeatMasterSet_005233_{width}x.jpg?v=1713349956)
![Tsunehisa Slicer VG-1 270 mm [Palisander - Cedra]](http://osterrob.si/cdn/shop/files/TsunehisaSujihikiVG-1270mm_Palisander-Cedra__410110201670_2_{width}x.jpg?v=1740754537)
![Tsunehisa Slicer VG-1 270 mm [Palisander - Cedra]](http://osterrob.si/cdn/shop/files/TsunehisaSujihikiVG-1270mm_Palisander-Cedra__410110201670_1_360x.jpg?v=1740754536)
![Yu Kurosaki Sujihiki Senko Ei SG2 270 mm [Rosewood]](http://osterrob.si/cdn/shop/files/YuKurosakiSenkoEiSujihiki270mm_410110201392_4_{width}x.jpg?v=1731681685)
![Yu Kurosaki Sujihiki Senko Ei SG2 270 mm [Rosewood]](http://osterrob.si/cdn/shop/files/YuKurosakiSenkoEiSujihiki270mm_410110201392_3_360x.jpg?v=1731681685)
![Harukaze Slicer VG-1 270 mm [PALISANDER]_1](http://osterrob.si/cdn/shop/products/41011120938__Palisander_360x.jpg?v=1654693313)
