Dogodek, na katerem se je dalo izvedeti veliko več, kot samo o rezanju pršutov. Informacije, ki, kljub temu, da nismo izdelovalci pršutov, so zanimive in in doprinesejo h kulturi strežbe s pršuti. Dogodek vzorno speljan in predlagam, da se organizirajo tudi drugi na podobno tematiko.
Brušenje nožev je pomirjujoč, zenovski opravek, ob katerem si človek lahko privošči razmislek o marsičem, pa vendar ostane z glavo pri svojem opravku. Brusni kamni ostrega roba so ravno pravšnji za takšno stanje.
Ni primerno za navadne nože. Nastavek za brušenje pod "tapravim" kotom ni vreden 2eur. Ne glede na nož, se nož med brušenjem premika in s tem se premika tudi kot brušenja rezila. Za tak denar sem pričakoval bistveno več!
Pozdravljeni g. Matej,
Najlepša hvala za vašo oceno.
Se iskreno opravičujemo, da kotnik ni zadovoljil vaših pričakovanj. Nastavek za kot brušenja je univerzalno pomagalo za prve korake pri brušenju kuhinjskih nožev. Z njim si lahko pomagamo ohranjati kot brušenja pri nekoliko širših modelih nožev (med 40 mm in 50 mm). Ko nabrusimo dovolj nožev in se malce tudi navadimo na gibanje noža med brušenjem in tudi na sam kot brušenja, pa lahko načeloma nastavka ne potrebujemo več. Pri univerzalnih pripomočkih pa je vedno tako, da niso narejeni specifično za eno obliko in debelino nožev in se lahko malo premikajo, vendar to ne vpliva na kvaliteto brušenja.
Opazili smo, da ste omenjeni set že vrnili mi pa smo tudi že uredili vračilo kupnine. Upam, da se ob naslednji priložnosti vrnete na našo spletno stran.
V kolikor vam lahko še kako pomagamo, nam prosim sporočite.
Lep pozdrav,
OsterRob
Nož sem podarila kot darilo. Zelo sem bila zadovoljna s pakiranjem izdelka in prezentacijo (japonski papir, nalepka, priložen obliž, navodila za uporabo, itd.). Nož je vrhunski in res nekaj posebnega, pohvale tudi s strani prejemnika! Hrana pripravljna s tem nožem ima skoraj boljši okus.
Oster rob se je, kot vedno, ponovno izkazal s hitrostjo pošiljanja in izbiro noža.
Z 20% popustom je Kumogake bunka, pa tudi ostali iz serije Kumokage, po mojem prepriačnju "best bang for the buck".
Čakam na Kumokage HONESUKI...
Zelo lepa gravura, ki naredi kos unikaten in zato toliko več veselja. Zahvalila bi se na hitri odzivnosti in predlogih oziroma pomoči pri izbiri gravure