Tečaj tehnik rezanja z japonskimi noži pri Ostrem robu je bila res zanimiva in koristna izkušnja. Čeprav sem že imel nekaj predznanja, sem pridobil veliko novih informacij ter predvsem izboljšal tehniko rezanja, kar se pri vsakodnevni pripravi hrane hitro pozna.
Velika prednost tečaja je majhna skupina, zato ima vsak udeleženec dovolj časa za vprašanja, praktično delo in individualne nasvete. Ernest snov predstavi na zelo razumljiv, sproščen in zanimiv način, zato se na tečaju dobro znajdejo tako popolni začetniki kot tudi tisti, ki z japonskimi noži že imajo nekaj izkušenj.
Tečaj brez zadržkov priporočam vsem, ki želijo izboljšati svoje kuharske veščine, se naučiti pravilne in varne tehnike rezanja ter bolje izkoristiti kakovostne kuhinjske nože. Zame je bila to odlična naložba v znanje, ki ga bom z veseljem uporabljal pri vsakem kuhanju.
Zadovoljen z nakupom, nož z lahkoto prereže vse kar se potrebuje v kuhinji za pripravo hrane
Hitra doatava
Lično zapakirno z posvetilom .
Vse tako kot je treba
Zelo zadovoljen .
Zelo lahek, ostrina pa neverjetna. Rezanje izredno lahko, hrana se ne lepi na nož. Eden najboljsih nakupov v zadnjem času. Toplo priporočam, čeprav je nož v višjem cenovnem rangu.
Odličen voditelj, veliko praktičnih nasvetov in detajlov, ki odigrajo ključno vlogo pri učenju. Skupina dovolj majhna, da se je voditelj posvetil vsakemu udeležencu posebej. Definitivno vredno obiska!
Ostro kot vse v trgovini, pazi na prste, hitro prideš do njih, priporočam uporabo priloženega držala.
Z nožem sem zelo zadovoljen, odlično se odnese v vsakodnevnih opravilih.
Dostava je bila hitra in embalaža zelo skrbno pripravljena. Vendar dajem 4 zvezdice namesto 5, ker sem po slikah pričakoval, da bom prejel model s 4 kanji napisi na rezilu. Namesto tega sem prejel higonokami s 3 kanji napisi, kot je razvidno iz priložene fotografije. V nasprotju s tistim, ki je prikazan na vaših slikah, se zdi, da tega ni na spletni strani originalnega proizvajalca, tovarne Nagao Kanekoma. Rad bi vedel, ali je to izdelek Nagao.
Dostava je bila hitra in embalaža zelo skrbno pripravljena. Vendar dajem 4 zvezdice namesto 5, ker sem po slikah pričakoval, da bom prejel model s 4 kanji napisi na rezilu. Namesto tega sem prejel higonokami s 3 kanji napisi, kot je razvidno iz priložene fotografije. V nasprotju s tistim, ki je prikazan na vaših slikah, se zdi, da tega ni na spletni strani originalnega proizvajalca, tovarne Nagao Kanekoma. Rad bi vedel, ali je to izdelek Nagao.
Dostava je bila hitra in embalaža zelo skrbno pripravljena. Vendar dajem 4 zvezdice namesto 5, ker sem po slikah pričakoval, da bom prejel model s 4 kanji napisi na rezilu. Namesto tega sem prejel higonokami s 3 kanji napisi, kot je razvidno iz priložene fotografije. V nasprotju s tistim, ki je prikazan na vaših slikah, se zdi, da tega ni na spletni strani originalnega proizvajalca, tovarne Nagao Kanekoma. Rad bi vedel, ali je to izdelek Nagao.
Odličen tečaj. Zelo dovršeno predavano in demonstrirano iz strani predavatelja.
Ekipa, ki je vodila tečaj nas je lepo spoznala z različnimi, noži, materiali in načini brušenja. Lepo sem nabrusil svoje nože, čez tri dni pa sem obiskal njihov nadaljevalni tečaj. Ta kombinacija tečajev, me je opogumila, da bom skušal sam skrbeti za kvaliteto in ostrino naših nožev. Obisk obeh tečajev priporočam.
Tečaj je potekal zelo strokovno, veliko del smo izvajali sami tudi fizično in se usposobili za reševanje različnih težav, ki se nam pojavijo na nožih.
Odličen tečaj, priporočam vsem!
Zajema vse napredno znanje pri brušenju nožev, ko že misliš, da je znanje brušenja noža vse, ti ubistvu to odpre še dodatno znanje, znanje ključnega pomena.
Vsa čast ekipi in fantu, ki predava na tečaju.
Sprva sem bil zelo skeptičen glede kakovosti in ostrine tega santokuja, deloma zato, ker obstaja veliko spletnih mest, ki trdijo, da prodajajo japonska rezila, čeprav to ni res. OsterRob ni eno od teh spletnih mest, deloma zato, ker ima vsako rezilo svojo podrobno zgodovino, vključno z imenom kovača, ki ga je izdelal. Nož, ki sem ga izbral, je zelo uravnotežen in enostaven za uporabo, s krogličnim ročajem, ki daje varen občutek pri rezanju in res dober nadzor nad rezilom. Prijatelj bo septembra imel rojstni dan in že vem, kaj mu bom kupil :)
Sprva sem bil zelo skeptičen glede kakovosti in ostrine tega santokuja, deloma zato, ker obstaja veliko spletnih mest, ki trdijo, da prodajajo japonska rezila, čeprav to ni res. OsterRob ni eno od teh spletnih mest, deloma zato, ker ima vsako rezilo svojo podrobno zgodovino, vključno z imenom kovača, ki ga je izdelal. Nož, ki sem ga izbral, je zelo uravnotežen in enostaven za uporabo, s krogličnim ročajem, ki daje varen občutek pri rezanju in res dober nadzor nad rezilom. Prijatelj bo septembra imel rojstni dan in že vem, kaj mu bom kupil :)
Prej sem bil samouk, tečaj pa mi je pokazal kje sem prej kiksal. Super.
Tečaj je odlično organiziran, predavateljica ga. Megumi odlično prikaže vse korake in si vzame čas, da preveri izdelek. Končni rezultat sicer še ni bil vrhunski po izgledu (vaja dela mojstra), je bil pa zelo zelo okusen, sploh upoštevaje, da sem ga po navodilih prirpavila sama.
Presenečen sem bil že nad tem, kako hitro je moj nož prispel v Francijo. Večina podjetij s sedežem v Franciji ni tako hitrih kot vi iz Slovenije – odlično opravljeno. Paket je bil zelo dobro zapakiran in je izgledal odlično. Nož ... izjemno razmerje med ceno in kakovostjo! Cena je primerljiva s ceno visokokakovostnih industrijskih izdelkov, a kakšna razlika ... impresivna izdelava in natančnost rezanja, ki je izjemno natančna (do sedaj sem ga preizkusil na kuhani govedini, surovi ribi in domačem dimljenem lososu). Hvala!!
To je res odličen majhen nož – zelo lahek in zelo praktičen.
Nož zelo lepo sedi v roki in je primeren za vsakodnevno uporabo v kuhinji. Zelo sem zadovoljen!