Kunio Masutani
Kunio Masutani prihaja iz Echizena, enega najpomembnejših japonskih kovaških središč. Kovač Masutani je znan kot neverjetno dober brusilec nožev - njegovi noži imajo vrhunsko “out of the box” ostrino. Odlikujejo jih odlična kakovost, dostopna cena in precizna izdelava.
Kunio Masutani je bil leta 1944 rojen v Echizenu na Japonskem. Svojo nožarsko pot je začel pod očetovim vodstvom, pri 30 letih pa je odprl lastno kovačijo. Vztraja pri izdelavi le treh oblik rezil: gyuto, santoku in nakiri, z dolžino do 180 mm.
