Santoku – OsterRob

Čestitamo! Vaše naročilo izpolnjuje pogoje za brezplačno dostavo. Še 100 € do brezplačne poštnine!

OBIŠČITE NAS NA CELOVŠKI CESTI 280, LJUBLJANA

★★★★★ ocena 4.9/5

Santoku

Noži santoku so najpogosteje uporabljeni noži v japonskih domačih kuhinjah, v zadnjih letih pa so osvojili tudi preostali svet in prodrli v profesionalna delovna okolja. Kar ni naključje, saj so odlična, vsestranska rezila, ki se lahko uporabljajo za različne rezalne naloge.

Vsestranski japonski nož treh vrlin: zelenjava, riba, meso. Beseda San pomeni število "tri" in pri tem nožu pomeni, da ga lahko uporabljamo za različne rezalne tehnike, kot so sekljanje, razrez na kocke in rezanje.

PREBERI VEČ O SANTOKU NOŽIH

ZDP-189 Santoku Black 180 mm_2

ZDP-189 Santoku Black 180 mm_1

ZDP-189 Santoku Black 180 mm

Kawamura Aoki Santoku 165 mm_2

Kawamura Aoki Santoku 165 mm_1

Kawamura Aoki Santoku 165 mm

Kawamura Aoki Santoku Black 165 mm_2

Kawamura Aoki Santoku Black 165 mm_1

Kawamura Aoki Santoku Black 165 mm

Harukaze Santoku Ginsanko Nashiji 165 mm - REZILO_2

Harukaze Santoku Ginsanko Nashiji 165 mm - REZILO_1

Hokiyama Santoku Ginsanko Nashiji 165 mm - REZILO

Anryu Santoku Aogami #2 165 mm - REZILO

Anryu Santoku Aogami #2 165 mm - REZILO

Novo

Anryu Santoku Aogami #2 165 mm - REZILO

Kurogane Santoku Aogami #2 Kuro-uchi 165 mm - REZILO

Kurogane Santoku Aogami #2 Kuro-uchi 165 mm - REZILO

Novo

Kurogane Santoku Aogami #2 Kuro-uchi 165 mm - REZILO

Nigara Santoku AS Migaki Tsuchime je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Zaradi jedra iz jekla Aogami Super (63 HRC) ga je enostavno nabrusiti in dolgo drži ostrino. Unikatna kombinacija zaključnih videzov in elegantni wenge ročaj dajeta impresivnemu rezilu luksuzen pridih.

Nigara Santoku AS Migaki Tsuchime je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Zaradi jedra iz jekla Aogami Super (63 HRC) ga je enostavno nabrusiti in dolgo drži ostrino. Unikatna kombinacija zaključnih videzov in elegantni wenge ročaj dajeta impresivnemu rezilu luksuzen pridih.

Nigara Santoku Aogami Super Migaki Tsuchime 180 mm

Hayabusa Santoku VG-10 Tsuchime Bubinga 180 mm nož z izjemno tankim rezilom in tsuchime finišem, ki prikazuje majhne okrogle vdolbinice na površini.

Hayabusa Santoku VG-10 Tsuchime Bubinga 180 mm nož z izjemno tankim rezilom in tsuchime finišem, ki prikazuje majhne okrogle vdolbinice na površini.

Novo

Hayabusa Santoku VG-10 Tsuchime Bubinga 180 mm

Funayuki rezilo je hibrid med tradicionalnimi japonskimi noži gyuto, santoku in deba, zato je vsestransko in odlično za različna kuhinjska opravila. Sredica noža je izdelana iz SUJ-2 jekla, rezilo pa je opremljeno s tradicionalnim japonskim ročajem iz palisandra, ki na vrhu prehaja v zaključni obroček iz lesa cedre.

Funayuki rezilo je hibrid med tradicionalnimi japonskimi noži gyuto, santoku in deba, zato je vsestransko in odlično za različna kuhinjska opravila. Sredica noža je izdelana iz SUJ-2 jekla, rezilo pa je opremljeno s tradicionalnim japonskim ročajem iz palisandra, ki na vrhu prehaja v zaključni obroček iz lesa cedre.

Razprodano

Yoshida Santoku Funayuki SUJ-2 Kuro-uchi 155 mm [Rosewood-Cedar/Oktagon]

Razprodano

[SET] Senzo Universal set nožev_2

[SET] Senzo Universal set nožev_1

Prihrani 15%

[SET] Senzo Universal set nožev

259,25 € 305,00 €

Masutani Santoku Hammered 170 mm_2

Masutani Santoku Hammered 170 mm_1

Masutani Santoku Hammered 170 mm

Masutani Santoku Damascus Black 170 mm

Masutani Santoku Damascus Black 170 mm_1 Masutani Santoku Damascus Black je japonski nož za zelenjavo, meso in ribe z damask vzorcem in yo pakka ročajem. Nož je izjemno tanek (1,8 mm), zato bo z lahkoto zdrsel skozi hrano, izbira jekla pa mu zagotavlja trpežnost in odpornost proti obrabi. Primeren je za nakup prvega japonskega kuhinjskega noža ali darilo.

Masutani Santoku Damascus Black 170 mm

Shibamasa Santoku VG-5 170 mm_2

Shibamasa Santoku VG-5 170 mm_1

Shibamasa Santoku VG-5 170 mm

Spoznajte set ročno kovanih nožev iz visokoogljičnega jekla, ki je kos skoraj vsem rezalim opravilom v kuhinji - razen zares velikim kosom mesa. Set sestavljata Yoshida Ajikiri 100 mm in Santoku Funayuki 155mm. Izdelani sta iz SUJ-2 jekla in opremljeni z oktagonalnim japonskim ročajem iz palisandra in japonske cedre.

Spoznajte set ročno kovanih nožev iz visokoogljičnega jekla, ki je kos skoraj vsem rezalim opravilom v kuhinji - razen zares velikim kosom mesa. Set sestavljata Yoshida Ajikiri 100 mm in Santoku Funayuki 155mm. Izdelani sta iz SUJ-2 jekla in opremljeni z oktagonalnim japonskim ročajem iz palisandra in japonske cedre.

Prihrani 15%

The Carbons [Funayuki & Ajikiri SET]

208,25 € 245,00 €

Tojiro Santoku DP3 170 mm_2

Tojiro Santoku DP3 170 mm_1

Tojiro Santoku DP3 170 mm

Kumokage Santoku Aogami #2 Kuro-uchi Damascus 180 mm - oktagon_2

Kumokage Santoku Aogami #2 Kuro-uchi Damascus 180 mm - oktagon

Kumokage Santoku Aogami #2 Kuro-uchi Damascus 180 mm - oktagon

Senzo Black Damascus Santoku 165 mm_2

Senzo Black Damascus Santoku 165 mm_1

Senzo Black Damascus Santoku 165 mm

Senzo Santoku AUS-10 165 mm

Senzo Santoku AUS-10 165 mm

Senzo Santoku AUS-10 165 mm

Tamahagane "SAN" Santoku 160 mm - Rezilo je kovano iz jekla VG-5 z visokim odstotkom ogljika, molibdenom in vanadijem ter z izjemno  trdoto 61 HRC, rezalni rob je ročno brušen pod kotom med 14 in 15˚. Nož združuje popolno uravnoteženost med ostrino in trdnostjo, zato je primerno tudi za profesionalno delovno okolje.

Tamahagane "SAN" Santoku 160 mm - Rezilo je kovano iz jekla VG-5 z visokim odstotkom ogljika, molibdenom in vanadijem ter z izjemno  trdoto 61 HRC, rezalni rob je ročno brušen pod kotom med 14 in 15˚. Nož združuje popolno uravnoteženost med ostrino in trdnostjo, zato je primerno tudi za profesionalno delovno okolje.

Tamahagane "SAN" Santoku 160 mm

Senzo Universal Santoku 165 mm_2

Senzo Universal Santoku 165 mm_1

Senzo Universal Santoku 165 mm

Senzo Santoku Entrée 165 mm_2

Senzo Santoku Entrée 165 mm_1

Senzo Santoku Entrée 165 mm

Yoshida Kuro-uchi Santoku Funayuki 155 mm - REZILO_1

Yoshida Santoku Funayuki SUJ-2 Kuro-uchi 155 mm - REZILO

Harukaze Santoku Cherry 165 mm_2

Harukaze Santoku Cherry 165 mm_1

Tsunehisa Santoku Aogami Super Cherry 165 mm

Tojiro Santoku Damascus 165 mm_1

Tojiro Santoku Damascus 165 mm

Nigara Santoku SG2 Tsuchime Wa 180 mm_2

Nigara Santoku SG2 Tsuchime Wa 180 mm_1

Nigara Santoku SG2 Tsuchime Wa 180 mm

Mcusta Santoku Revolution 180 mm [Black]

Mcusta Santoku Revolution 180 mm [Black]

Hayabusa Santoku Aogami #2 Rainbow Damascus 180 mm je nož za vsestransko uporabo v kuhinji, primeren za meso, ribe in zelenjavo. Tanko rezilo je narejeno iz Aogami #2 jekla, znanega po dolgem ohranjanju ostrine in lahkosti brušenja. Ima unikaten barvit damaščanski vzorec, izdelan s plastenjem medenine in bakra.

Hayabusa Santoku Aogami #2 Rainbow Damascus 180 mm je nož za vsestransko uporabo v kuhinji, primeren za meso, ribe in zelenjavo. Tanko rezilo je narejeno iz Aogami #2 jekla, znanega po dolgem ohranjanju ostrine in lahkosti brušenja. Ima unikaten barvit damaščanski vzorec, izdelan s plastenjem medenine in bakra.

Hayabusa Santoku Aogami #2 Rainbow Damascus 180 mm

Shibamasa Santoku VG-5 Damascus 170 mm_2

Shibamasa Santoku VG-5 Damascus 170 mm_1

Shibamasa Santoku VG-5 Damascus 170 mm

Tanaka Santoku Aogami #2 Keyaki 165 mm_2

Tanaka Santoku Aogami #2 Keyaki 165 mm_1

Tanaka Santoku Aogami #2 Keyaki 165 mm

Kawamura Santoku Damascus je vsestranski japonski kuhinjski nož, ročno kovan in laminiran po metodi san-mai. Sredica je izdelana iz jekla AUS-10 in ovita v plasti damaščanskega jekla, zgornji del pa rezila krasijo odtisi kladiva. Japonski ročaj je izdelan iz žganega kostanjevega lesa z obročkom iz bivoljega roga.

Kawamura Santoku Damascus je vsestranski japonski kuhinjski nož, ročno kovan in laminiran po metodi san-mai. Sredica je izdelana iz jekla AUS-10 in ovita v plasti damaščanskega jekla, zgornji del pa rezila krasijo odtisi kladiva. Japonski ročaj je izdelan iz žganega kostanjevega lesa z obročkom iz bivoljega roga.

Kawamura Santoku Damascus 180 mm [kostanj]

Tojiro Santoku Black Damascus 165 mm_1

Tojiro Santoku Black Damascus 165 mm

Hayabusa Santoku Ginsanko 170 mm_2

Hayabusa Santoku Ginsanko 170 mm_1

Hayabusa Santoku Ginsanko 170 mm

Mcusta Damascus Classic D Santoku 180 mm_2

Mcusta Damascus Classic D Santoku 180 mm_1

Mcusta Damascus Classic D Santoku 180 mm

Kokugei Santoku Aogami #1 Kuro-uchi Ebony 165 mm je vsestranski japonski kuhinjski nož, namenjen za pripravo mesa, rib in zelenjave.

Kokugei Santoku Aogami #1 Kuro-uchi Ebony 165 mm je vsestranski japonski kuhinjski nož, namenjen za pripravo mesa, rib in zelenjave.

Novo

Kokugei Santoku Aogami #1 Kuro-uchi Ebony 165 mm

Tojiro Santoku DP Damascus 170 mm_1

Tojiro Santoku DP Damascus 170 mm

Santoku je vsestranski kuhinjski nož, ki blesti pri vseh vrstah sekljanja in rezanja na kuhinjski deski. Izraz santoku pomeni »tri vrline« (san pomeni »tri«) in lahko se nanaša na raznovrstne sestavine, ki jih pripravljamo z njim (meso, ribe in zelenjavo), ali na načine priprave hrane: rezanje, sekljanje in rezanje na kocke.

Tamahagane "TSUBAME" Santoku 120 mm_1 Santoku je vsestranski kuhinjski nož, ki blesti pri vseh vrstah sekljanja in rezanja na kuhinjski deski. Izraz santoku pomeni »tri vrline« (san pomeni »tri«) in lahko se nanaša na raznovrstne sestavine, ki jih pripravljamo z njim (meso, ribe in zelenjavo), ali na načine priprave hrane: rezanje, sekljanje in rezanje na kocke.

Tamahagane "TSUBAME" Santoku 120 mm

Hayabusa Santoku VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 180 mm je vsestranski nož, primeren tako za domačo kot profesionalno kuhinjo.

Hayabusa Santoku VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 180 mm je vsestranski nož, primeren tako za domačo kot profesionalno kuhinjo.

Novo

Hayabusa Santoku VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 180 mm

Nož Hayabusa Santoku Aogami Super 180 mm je prava izbira za ljubitelje japonskih kuhinjskih mojstrovin. Santoku oblika rezila zagotavlja vsestranskost pri rezanju zelenjave, mesa in rib. Rezilo iz visokokakovostnega Aogami Super jekla s trdoto 63 HRC ohranja izjemno ostrino in natančnost, hkrati pa ima čudovit migaki videz in edinstvene japonske pismenke, ki poudarjajo tradicijo in slog. Osemkotni ročaj iz temne ebenovine nudi stabilen in udoben oprijem za popoln nadzor.

Nož Hayabusa Santoku Aogami Super 180 mm je prava izbira za ljubitelje japonskih kuhinjskih mojstrovin. Santoku oblika rezila zagotavlja vsestranskost pri rezanju zelenjave, mesa in rib. Rezilo iz visokokakovostnega Aogami Super jekla s trdoto 63 HRC ohranja izjemno ostrino in natančnost, hkrati pa ima čudovit migaki videz in edinstvene japonske pismenke, ki poudarjajo tradicijo in slog. Osemkotni ročaj iz temne ebenovine nudi stabilen in udoben oprijem za popoln nadzor.

Novo

Hayabusa Santoku Aogami Super Ebony 180 mm

Nigara Santoku VG-10 Damascus Tsuchime 180 mm je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Jedro iz nerjavečega VG-10 jekla zagotavlja dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje. Izjemne lastnosti in videz rezila dopolnjuje ročaj japonskega tipa (Wa) iz luksuzne ebenovine.

Nigara Santoku VG-10 Damascus Tsuchime 180 mm je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Jedro iz nerjavečega VG-10 jekla zagotavlja dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje. Izjemne lastnosti in videz rezila dopolnjuje ročaj japonskega tipa (Wa) iz luksuzne ebenovine.

Nigara Santoku VG-10 Damascus Tsuchime 180 mm

Saji Santoku VG-10 Gold RWO 165 mm je vsestranski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Vendar bi mu delali krivico, če bi ga imenovali samo kuhinjski nož, saj je resnično izjemen primerek japonske kovaške spretnosti, od njegovega videza in vse do specifičnih detajlov.

Saji Santoku VG-10 Gold RWO 165 mm je vsestranski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Vendar bi mu delali krivico, če bi ga imenovali samo kuhinjski nož, saj je resnično izjemen primerek japonske kovaške spretnosti, od njegovega videza in vse do specifičnih detajlov.

Saji Santoku VG-10 Gold RWO 165 mm

TOJIRO ATELIER Santoku VG-10 Kuro-uchi Damascus 170 mm_2

TOJIRO ATELIER Santoku VG-10 Kuro-uchi Damascus 170 mm_1

TOJIRO ATELIER Santoku VG-10 Kuro-uchi Damascus 170 mm

Yaxell Ketu Konata 215 mm_2

Yaxell Ketu Konata 215 mm_1

Yaxell Ketu Konata 215 mm

Tsukasa Santoku Shirogami #2 Oak 120 mm_2

Tsukasa Santoku Shirogami #2 Oak 120 mm_1

Tsukasa Santoku Shirogami #2 Oak 120 mm

Tanaka Santoku Ginsanko Migaki 165 mm_2

Tanaka Santoku Ginsanko Migaki 165 mm_1

Tanaka Santoku Ginsanko Migaki 165 mm

Hinokuni Santoku Shirogami #1 240 mm_2

Hinokuni Santoku Shirogami #1 240 mm_1

Hinokuni Santoku Shirogami #1 240 mm

Tsunehisa SRS13 Santoku Oak 165 mm_2

Tsunehisa SRS13 Santoku Oak 165 mm_1

Tsunehisa SRS13 Santoku Oak 165 mm

Takamura Santoku Migaki SG2 170 mm_2

Takamura Santoku Migaki SG2 170 mm_1

Takamura Santoku Migaki SG2 170 mm

HAP-40 Santoku Black 180 mm - REZILO_2

HAP-40 Santoku Black 180 mm - REZILO_1

HAP-40 Santoku Black 180 mm - REZILO

1
2
3