Ikeuchi Hamono
Kovač Ikeuchi Hamono je s proizvodnjo vrtnarskega orodja in kuhinjskih nožev začel leta 1954 v mestu Miki na Japonskem. Kljub uvajanju sodobne tehnologije v kovaške procese, se v kovačiji Ikeuchi še vedno osredotočajo na tradicionalne japonske kovaške tehnike, kar se odraža tudi na njihovih izdelkih. Tipičen Ikeuchi Hamono nož je enostransko brušen, s kuro-uchi zaključnim videzom z odtisi kladiv in tradicionalnim japonskim ročajem iz magnolije.