Bunka – OsterRob

Čestitamo! Vaše naročilo izpolnjuje pogoje za brezplačno dostavo. Še 100 € do brezplačne poštnine!

OBIŠČITE NAS NA CELOVŠKI CESTI 280, LJUBLJANA

★★★★★ ocena 4.9/5

Bunka

Oblika Bunka Bano-Bocho (文化万能-包丁) ustreza najbolj tipični funkcionalnosti za vsestransko uporabo v zahodni kuhinji. Gre za prilagodljiv profil, dovolj širok pri ročaju, nežno oblikovan trebuh rezila, primeren tako za dolge kot kratke reze, raven zadnji del rezila za sekljanje ter tanko konico za natančno obdelovanje.

Spoznajte edinstveno zgodovino in posebnosti noža Bunka

SG2 Bunka Matte 200 mm_2

SG2 Bunka Matte 200 mm_1

SG2 Bunka Matte 200 mm

ZDP-189 Bunka Black 190 mm_2

ZDP-189 Bunka Black 190 mm_1

ZDP-189 Bunka Black 190 mm

Senzo Bunka AUS-10 165 mm

Senzo Bunka AUS-10 165 mm

Senzo Bunka AUS-10 165 mm

ZDP-189 Bunka Silver 190 mm_2

ZDP-189 Bunka Silver 190 mm_1

ZDP-189 Bunka Silver 190 mm

Rezilo Hokiyama Bunka Aogami Super Kuro-uchi 170 mm je odlična izbira za vse, ki si želijo srednje velik večnamenski nož za pripravo mesa, rib in zelenjave, ki dolgo časa drži ostrino. Črna kuro-uchi patina na rezilu ga ščiti pred korozijo, odtisi kladiv pa ustvarjajo zračne žepke, ki preprečujejo lepljenje hrane na rezilo med uporabo. Jedro je iz odličnega Aogami Super jekla.

Rezilo Hokiyama Bunka Aogami Super Kuro-uchi 170 mm je odlična izbira za vse, ki si želijo srednje velik večnamenski nož za pripravo mesa, rib in zelenjave, ki dolgo časa drži ostrino. Črna kuro-uchi patina na rezilu ga ščiti pred korozijo, odtisi kladiv pa ustvarjajo zračne žepke, ki preprečujejo lepljenje hrane na rezilo med uporabo. Jedro je iz odličnega Aogami Super jekla.

Hokiyama Bunka AS Kuro-uchi Tsuchime 170 mm

Tojiro Bunka Reppu SG2 170 mm nož izdelan iz SG2 prašnega jekla in ročajem iz tika. Idealen je za vsestranska kuhinjska opravila.

Tojiro Bunka Reppu SG2 170 mm nož izdelan iz SG2 prašnega jekla in ročajem iz tika. Idealen je za vsestranska kuhinjska opravila.

Tojiro Bunka Reppu SG2 170 mm

Bunka Black Damascus 200 mm_2

Bunka Black Damascus 200 mm_1

Bunka Black Damascus 200 mm

ZDP-189 Bunka Black Ebony Blond Buffalo 190 mm

ZDP-189 Bunka Black Ebony Blond Buffalo 190 mm

Novo

ZDP-189 Bunka Black Ebony Blond Buffalo 190 mm

Kurogane Ko-bunka Aogami #2 Kuro-uchi 120 mm - REZILO

Kurogane Ko-bunka Aogami #2 Kuro-uchi 120 mm - REZILO

Novo

Kurogane Ko-bunka Aogami #2 Kuro-uchi 120 mm - REZILO

Kurogane Bunka Aogami #2 Kuro-uchi 165 mm - REZILO

Kurogane Bunka Aogami #2 Kuro-uchi 165 mm - REZILO

Novo

Kurogane Bunka Aogami #2 Kuro-uchi 165 mm - REZILO

SG2 Bunka Matte 165 mm [saya vključena]_3

SG2 Bunka Matte 165 mm [saya vključena]_2

SG2 Bunka Matte 165 mm

Hayabusa Bunka Ginsanko 170 mm_2

Hayabusa Bunka Ginsanko 170 mm_1

Hayabusa Bunka Ginsanko 170 mm

Rezilo Hokiyama Bunka Aogami Super Kuro-uchi 170 mm je na voljo brez ročaja, zato ga lahko opremite s poljubnim in si ustvarite nož po meri, prilagojen vašemu okusu in potrebam. Bunka je vsestranski kuhinjski nož primeren tako za kuharske entuziaste kot profesionalne kuharje. Jedro je iz odlilčnega Aogami Super jekla.

Rezilo Hokiyama Bunka Aogami Super Kuro-uchi 170 mm je na voljo brez ročaja, zato ga lahko opremite s poljubnim in si ustvarite nož po meri, prilagojen vašemu okusu in potrebam. Bunka je vsestranski kuhinjski nož primeren tako za kuharske entuziaste kot profesionalne kuharje. Jedro je iz odlilčnega Aogami Super jekla.

Hokiyama Bunka Aogami Super Kuro-uchi 170 mm - REZILO

HAP-40 Bunka Black 190 mm - REZILO_2

HAP-40 Bunka Black 190 mm - REZILO_1

HAP-40 Bunka Black 190 mm - REZILO

Tohji Kengata Shirogami #1 195 mm_2

Tohji Kengata Shirogami #1 195 mm_1

Tohji Kengata Shirogami #1 195 mm

Hokiyama Bunka AUS-10 Swirl Damascus 170 mm je manjši večnamenski nož za pripravo mesa, rib in zelenjave, ki ni zahteven za vzdrževanje. Izdelan je iz AUS-10 nerjavečega jekla in odporen na korozijo, krasi pa ga poseben zvrtinčen damaščanski vzorec, ki nežno izstopa na drugače do videza ogledala poliranem rezilu.

Hokiyama Bunka AUS-10 Swirl Damascus 170 mm - REZILO

Misuzu Bunka 160 mm_2

Misuzu Bunka 160 mm_1

Misuzu Bunka 160 mm

Kumokage Bunka Aogami #2 Kuro-uchi Damascus 180 mm - oktagon_2

Kumokage Bunka Aogami #2 Kuro-uchi Damascus 180 mm - oktagon

Kumokage Bunka Aogami #2 Kuro-uchi Damascus 180 mm - oktagon

Bunka SG2 je plod našega sodelovanja s kovačijo Suncraft, kjer so oblikovanje rezila in izbiro materiala prepustili nam, rezilo pa iz prašnega jekla z visoko trdoto izdelali v kovačiji na Japonskem. Izredno smo navdušeni nad končnim rezultatom, zato ga priporočamo vsem profesionalnim kuharjem in ljubiteljem ostrine.

Bunka SG2 je plod našega sodelovanja s kovačijo Suncraft, kjer so oblikovanje rezila in izbiro materiala prepustili nam, rezilo pa iz prašnega jekla z visoko trdoto izdelali v kovačiji na Japonskem. Izredno smo navdušeni nad končnim rezultatom, zato ga priporočamo vsem profesionalnim kuharjem in ljubiteljem ostrine.

Senzo SG2 Bunka Matte 200 mm - REZILO

Kato Yuki Bunka Shirogami #2 170 mm

Kato Yuki Bunka Shirogami #2 170 mm

Novo

Kato Yuki Bunka Shirogami #2 170 mm

Senzo SG2 Bunka Matte 165 mm - REZILO

Senzo SG2 Bunka Matte 165 mm - REZILO

Senzo SG2 Bunka Matte 165 mm - REZILO

Saji Bunka VG-10 Gold RWO 165 mm

Saji Bunka VG-10 Gold RWO 165 mm

Saji Bunka VG-10 Gold RWO 165 mm

TOJIRO ATELIER Bunka VG-10 Kuro-uchi Damascus 170 mm_2

TOJIRO ATELIER Bunka VG-10 Kuro-uchi Damascus 170 mm_1

TOJIRO ATELIER Bunka VG-10 Kuro-uchi Damascus 170 mm

Tsukasa Bunka Shirogami #2 Oak 180 mm_2

Tsukasa Bunka Shirogami #2 Oak 180 mm_1

Tsukasa Bunka Shirogami #2 Oak 180 mm

ZDP-189 Bunka Silver 190 mm - REZILO_2

ZDP-189 Bunka Silver 190 mm - REZILO_1

ZDP-189 Bunka Silver 190 mm - REZILO

Bunka Black Damascus 165 mm [saya vključena]_5

Bunka Black Damascus 165 mm [saya vključena]_4

Razprodano

Bunka Black Damascus 165 mm

Razprodano

Tamahagane "TSUBAME" Kengata 190 mm_2Oblika rezila Kengata je v bistvu japonska različica chefovskega noža (angl. chef's knife), a z drznejšim videzom. Rezilo se namreč zaključi s konico tanto, ki je značilna za japonske meče in bodala, zaključi pa se na drugi strani rezila, kot je običajno. Gotovo vam je znana zaradi podobnosti z zaključkom rezil Bunka.

Tamahagane "TSUBAME" Kengata 190 mm_1Oblika rezila Kengata je v bistvu japonska različica chefovskega noža (angl. chef's knife), a z drznejšim videzom. Rezilo se namreč zaključi s konico tanto, ki je značilna za japonske meče in bodala, zaključi pa se na drugi strani rezila, kot je običajno. Gotovo vam je znana zaradi podobnosti z zaključkom rezil Bunka.

Razprodano

Tamahagane "TSUBAME" Kengata 190 mm

Razprodano

Yoshida Bunka SUJ-2 Kuro-uchi 190 mm ročno izdelan kuhinjski nož iz serije Yoshida Hamono, s trpežnim SUJ-2 jeklom, rustikalnim kuro-uchi zaključkom, ročajem iz ebenovine ter unikatno gravuro koi krapa, idealen za raznolika kuhinjska opravila in kot darilo.

Yoshida Bunka SUJ-2 Kuro-uchi 190 mm ročno izdelan kuhinjski nož iz serije Yoshida Hamono, s trpežnim SUJ-2 jeklom, rustikalnim kuro-uchi zaključkom, ročajem iz ebenovine ter unikatno gravuro koi krapa, idealen za raznolika kuhinjska opravila in kot darilo.

Razprodano

Yoshida Bunka SUJ-2 Kuro-uchi 190 mm [Koi Fish]

Razprodano

[SET] ZDP-189 set nožev [bunka + petty]_1

Razprodano

[SET] ZDP-189 set nožev [bunka + petty]

484,50 € 570,00 €

Razprodano

Hokiyama Bunka AUS-10 Swirl Damascus 170 mm

Hokiyama Bunka AUS-10 Swirl Damascus 170 mm

Razprodano

Hokiyama Bunka AUS-10 Swirl Damascus 170 mm

Razprodano

[SET] Black Damascus [Utility + Bunka]_2

[SET] Black Damascus [Utility + Bunka]_1

Razprodano

[SET] Black Damascus [Utility + Bunka]

310,25 € 365,00 €

Razprodano

[SET] Tamahagane Kengata Starter Set_1

Razprodano

[SET] Tamahagane Kengata Starter Set

200,60 € 236,00 €

Razprodano

Black Damascus linija je naša linija nožev s 33-slojnim damask vzorcem, zaradi katerega je vsak kos unikaten. Senzo Black Damascus se kuje v kovačiji Suncraft. Ta set je sestavljen iz japonskih kuhinjskih nožev Bunka Black Damascus 200 mm in Black Damascus Utility 120 mm, izdelana iz odličnega nerjavečega VG-10 jekla.

Black Damascus linija je naša linija nožev s 33-slojnim damask vzorcem, zaradi katerega je vsak kos unikaten. Senzo Black Damascus se kuje v kovačiji Suncraft. Ta set je sestavljen iz japonskih kuhinjskih nožev Bunka Black Damascus 200 mm in Black Damascus Utility 120 mm, izdelana iz odličnega nerjavečega VG-10 jekla.

Razprodano

[SET] Black Damascus [Bunka + Utility]

335,75 € 395,00 €

Razprodano

Hinokuni Bunka Shirogami #1 180 mm_2

Hinokuni Bunka Shirogami #1 180 mm_1

Razprodano

Hinokuni Bunka Shirogami #1 180 mm

Razprodano

Japonski nož Hokiyama Bunka Aogami Super Kuro-uchi 170 mm je večnamenski nož iz Aogami Super jekla, ki dolgo časa drži ostrino. Kuro-uchi patina ga ščiti pred korozijo, odtisi kladiv pa preprečujejo lepljenje hrane na rezilo. Ima tradicionalni japonski wa ročaj oktagonalne oblike iz mahagonija in zelkovega lesa.

Japonski nož Hokiyama Bunka Aogami Super Kuro-uchi 170 mm je večnamenski nož iz Aogami Super jekla, ki dolgo časa drži ostrino. Kuro-uchi patina ga ščiti pred korozijo, odtisi kladiv pa preprečujejo lepljenje hrane na rezilo. Ima tradicionalni japonski wa ročaj oktagonalne oblike iz mahagonija in zelkovega lesa.

Razprodano

Hokiyama Bunka Aogami Super Kuro-uchi 170 mm [Mahagonij - Zelkova]

Razprodano

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Bunka Silver 200 mm je plod desetletja izkušenj, nabranih s prodajo in dela z noži z naše strani in znanja kovanja nožev mojstrov kovačije Suncraft. Skupaj z rezilom, ki ga krasijo sledi udarcev kladiva in osemkotnim ročajem iz palisandra je ta nož zmagovalna kombinacija!

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Bunka Silver 200 mm je plod desetletja izkušenj, nabranih s prodajo in dela z noži z naše strani in znanja kovanja nožev mojstrov kovačije Suncraft. Skupaj z rezilom, ki ga krasijo sledi udarcev kladiva in osemkotnim ročajem iz palisandra je ta nož zmagovalna kombinacija!

Razprodano

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Bunka Silver 200 mm

Razprodano

Tsukasa Bunka Shirogami #2 Oak 150 mm_2

Tsukasa Bunka Shirogami #2 Oak 150 mm_1

Razprodano

Tsukasa Bunka Shirogami #2 Oak 150 mm

Razprodano

Če vam ideja celotnega asortimana nožev ne diši preveč, a bi radi kljub temu zadovoljili vse potrebe v kuhinji, je ta set kot nalašč za vas! Univerzalen nož bunka z ultra tankim rezilom, s katerim boste z lahkoto premagali kupe zelenjave in razrezali vsak kos mesa, skupaj z robustnim nožem petty za vsa ostala opravila.

Če vam ideja celotnega asortimana nožev ne diši preveč, a bi radi kljub temu zadovoljili vse potrebe v kuhinji, je ta set kot nalašč za vas! Univerzalen nož bunka z ultra tankim rezilom, s katerim boste z lahkoto premagali kupe zelenjave in razrezali vsak kos mesa, skupaj z robustnim nožem petty za vsa ostala opravila.

Razprodano

[SET] Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Silver

425,00 € 500,00 €

Razprodano

[SET ] Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Black_2

[SET ] Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Black_1

Razprodano

[SET] Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Black

425,00 € 500,00 €

Razprodano

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Bunka Black 200 mm je plod desetletja izkušenj, nabranih s prodajo in dela z noži z naše strani in znanja kovanja nožev mojstrov kovačije Suncraft. Skupaj s črnim kuro-uchi zaključkom, obdelanim z udarci kladiva, in elegantnim osemkotnim ročajem iz palisandra, je ta nož zmagovalna kombinacija!

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Bunka Black 200 mm je plod desetletja izkušenj, nabranih s prodajo in dela z noži z naše strani in znanja kovanja nožev mojstrov kovačije Suncraft. Skupaj s črnim kuro-uchi zaključkom, obdelanim z udarci kladiva, in elegantnim osemkotnim ročajem iz palisandra, je ta nož zmagovalna kombinacija!

Razprodano

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Bunka Black 200 mm

Razprodano

Black Damascus linija je naša linija nožev s 33-slojnim damask vzorcem, zaradi katerega je vsak kos unikaten. Senzo Black Damascus se kuje v kovačiji Suncraft. Ta set je sestavljen iz japonskih kuhinjskih nožev Black Damascus Slicer 210 mm, Black Damascus Bunka 200mm in Black Damascus Utility 120 mm, iz VG-10 jekla.

Black Damascus linija je naša linija nožev s 33-slojnim damask vzorcem, zaradi katerega je vsak kos unikaten. Senzo Black Damascus se kuje v kovačiji Suncraft. Ta set je sestavljen iz japonskih kuhinjskih nožev Black Damascus Slicer 210 mm, Black Damascus Bunka 200mm in Black Damascus Utility 120 mm, iz VG-10 jekla.

Razprodano

[SET] Black Damascus [Bunka + Slicer + Utility]

539,75 € 635,00 €

Razprodano

Muneishi Bunka Aogami #2 Damascus 165 mm je vsestranski japonski kuhinjski nož, namenjen za pripravo mesa, rib in zelenjave. Ta nož se drži tradicije, a jo tudi nadgrajuje: oblika bunka, visokoogljično jeklo Aogami #2, udoben ovalni ročaj iz palisandra. Prehod iz migaki v megličast damask vzorec daje pridih elegance.

Muneishi Bunka Aogami #2 Damascus 165 mm je vsestranski japonski kuhinjski nož, namenjen za pripravo mesa, rib in zelenjave. Ta nož se drži tradicije, a jo tudi nadgrajuje: oblika bunka, visokoogljično jeklo Aogami #2, udoben ovalni ročaj iz palisandra. Prehod iz migaki v megličast damask vzorec daje pridih elegance.

Razprodano

Muneishi Bunka Aogami #2 Damascus 165 mm

Razprodano

Kurosaki bunka iz linije Gekko je še en unikaten izdelek iz rok nadarjenega mojstra Yu Kurosakija. Izstopa zaradi značilne zamaknjene oblike rezila in zaključnega videza visokega sijaja, temen ročaj iz hrastovega lesa pa izjemno lepo dopolnjuje minimalistično zasnovo noža. Izdelan iz revolucionarnega VG-XEOS jekla.

Kurosaki bunka iz linije Gekko je še en unikaten izdelek iz rok nadarjenega mojstra Yu Kurosakija. Izstopa zaradi značilne zamaknjene oblike rezila in zaključnega videza visokega sijaja, temen ročaj iz hrastovega lesa pa izjemno lepo dopolnjuje minimalistično zasnovo noža. Izdelan iz revolucionarnega VG-XEOS jekla.

Razprodano

Yu Kurosaki Bunka Gekko VG-XEOS Migaki 170 mm

Razprodano

Nigara Bunka VG-10 Damascus Tsuchime 180 mm je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Jedro iz nerjavečega VG-10 jekla zagotavlja dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje. Izjemne lastnosti in videz rezila dopolnjuje ročaj japonskega tipa (Wa) iz luksuzne ebenovine.

Nigara Bunka VG-10 Damascus Tsuchime 180 mm je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Jedro iz nerjavečega VG-10 jekla zagotavlja dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje. Izjemne lastnosti in videz rezila dopolnjuje ročaj japonskega tipa (Wa) iz luksuzne ebenovine.

Razprodano

Nigara Bunka VG-10 Damascus Tsuchime 180 mm

Razprodano

Nigara Bunka SG2 Tsuchime Wa 180 mm_2

Nigara Bunka SG2 Tsuchime Wa 180 mm_1

Razprodano

Nigara Bunka SG2 Tsuchime Wa 180 mm

Razprodano

Nigara Bunka SG2 Tsuchime Maplewood 180 mm_2

Nigara Bunka SG2 Tsuchime Maplewood 180 mm_1

Razprodano

Nigara Bunka SG2 Tsuchime Maplewood 180 mm

Razprodano

[SET] Tamahagane Kengata Discovery Set_1

Razprodano

[SET] Tamahagane Kengata Discovery Set

293,25 € 345,00 €

Razprodano

Misuzu Ko-Bunka 105 mm_2

Misuzu Ko-Bunka 105 mm_1

Razprodano

Misuzu Ko-Bunka 105 mm

Razprodano

1
2