Bunka
Oblika Bunka Bano-Bocho (文化 万能-包丁) najbolje ustreza vsestranski uporabi, značilni za zahodno kuhinjo. Ima prilagodljiv profil z dovolj širokim rezilom pri ročaju, nežno zaobljenim trebuhom za kratke in dolge reze, ravnim zadnjim delom za učinkovito sekljanje ter tanko konico za natančno delo.
-
- 1
- 2
-