Tečaj tehnik rezanja_1
OsterRob Tečaj tehnik rezanja_2
Tečaj tehnik rezanja_3
Tečaj tehnik rezanja_4
Tečaj tehnik rezanja_1
OsterRob Tečaj tehnik rezanja_2
Tečaj tehnik rezanja_3
Tečaj tehnik rezanja_4

Tečaj tehnik rezanja

45,00 €

Izdelek je na zalogi Na zalogi le še: 0 kos izdelek ni na zalogi Izdelek ni na voljo

Osvojite umetnost rezanja in nadgradite svojo uporabo (japonskih) nožev v domači kuhinji s tečajem tehnik rezanja.

S sushi mojstrom Ernestom Baraćem se boste naučili raznolikih osnovnih tehnik rezanja, ki so v kuhinji najbolj uporabne ter bodo obliko in okus sestavin v vaših jedeh povzdignile na nov nivo. Na tečaju bomo izpostavili tudi varnost pri uporabi nožev, pravilno postavitev telesa in delovne površine, ter se dotaknili nekaterih specifično japonskih rezalnih veščin. Učili se bomo o ključnih razlikah med evropskimi in japonskimi noži, o pravilnih prijemih nožev ter kako nože vzdrževati, da nam lahko dolgo in zvesto služijo.

Na tečaju bomo preizkusili različne nože (gyuto, nakiri, santoku, ...) in z njimi raznolike rezalne tehnike preizkusili v praksi. Naučili se bomo pravilno narezati različne vrste zelenjave ter kako iz osnovnih sestavin narediti tradicionalne japonske rezance, ki jih bomo narezali s sobakiri nožem za rezance. Ne na tečaju ne po tečaju ne boste ostali lačni; okrepčali se bomo s svežo miso juho ter pripravili kozarce vložene zelenjave z ingverjem. Te in preostale narezane sestavine boste po tečaju odnesli domov skupaj z receptom za domač stir-fry.

Pripravite se na zanimiv kulinaričen večer!
Tečaj je primeren za vse ravni znanja. 

Za uspešno prijavo na tečaj je potrebno plačilo ob prijavi.

Tečaj je čudovito darilo. Za nakup tečaja izberite "Darilni bon" in ob zaključku naročila napišite ime obdarovanca. Darilni bon velja eno leto. Z bonom se na tečaj prijavite tako, da ob prijavi na termin tečaja izberite plačilo v salonu OsterRob in bon prinesite s seboj na tečaj v fizični obliki. 

V skladu z veljavno zakonodajo si pridružujemo pravico do odpovedi tečaja v naslednjih primerih:

  • Organizator si pridržuje odpovedati tečaj najkasneje dva dni pred predvidenem začetkom tečaja, če je število prijavljenih tečajnikov manjše od v programu navedenega minimalnega števila udeležencev tečaja (manj kot 8 prijavljenih),
  • Če nastopijo izredne okoliščine, ki jih ni bilo mogoče pričakovati ali se jim izogniti.
  • V primeru odpovedi tečaja ste upravičeni do povrnitve vplačanega zneska ali do njegovega prenosa na drug, še prost termin.
  • Če imate fizičen ali bon v Pdf obliki, si pri tečaju rezervirajte prost termin in pri izbiri plačila označite plačilo v salonu. Obstoječe bone pa nato prinesite s sabo na tečaj kot plačilo. Tako imate narejeno rezervacijo z že obstoječimi boni.

Customer Reviews

Based on 2 reviews
100%
(2)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
G
Gregor Kirsch
Tečaj tehnik rezanja 🥇

Tečaj bi priporočal tako začetnikom kot iskušenim mojstrom. Naučite se raznih tehnik rezanja in pravilno uporabo japonskih nožev. Z pridobljenim znanjm japonski nož lahko izkotistite do popolnosti. Glede na to da imate na tečaju možnost testirati razno razne japonske nože je to super priložnost če ste pred nakupim le tega. Priporočam

D
D.H.
Tečaj tehnik rezanja TOP!!!

Tečaj, ki ti pokaže različne tehnike rezanja in uporabo japonskih nožev, kar pride prav v kuhinji in drugih opravilih. Probal 4 različne nože, 8 tehnik rezanja, naredil rezance, vložil rezano zelenjavo in sesekljal ogromno zelenjave. Nabavil svoj prvi japonski nož. Lepa super izkušnja. 3 ure zanimivosti!