Čestitamo! Vaše naročilo izpolnjuje pogoje za brezplačno dostavo. Še 100 € do brezplačne poštnine!

OBIŠČITE NAS NA CELOVŠKI CESTI 280, LJUBLJANA

★★★★★ ocena 4.9/5

Hokiyama

Kovačija Hokiyama iz prefekture Kochi je znana po izjemni kakovosti, saj že več kot 800 let ohranja tradicijo ročne izdelave rezil. Mojstrstvo, ki se prenaša iz generacije v generacijo, povezuje ročno delo z novimi tehnološkimi inovacijami na področju metalurgije, obdelave materialov in proizvodnih procesov.

Rezilo Hokiyama Bunka Aogami Super Kuro-uchi 170 mm je odlična izbira za vse, ki si želijo srednje velik večnamenski nož za pripravo mesa, rib in zelenjave, ki dolgo časa drži ostrino. Črna kuro-uchi patina na rezilu ga ščiti pred korozijo, odtisi kladiv pa ustvarjajo zračne žepke, ki preprečujejo lepljenje hrane na rezilo med uporabo. Jedro je iz odličnega Aogami Super jekla.

Rezilo Hokiyama Bunka Aogami Super Kuro-uchi 170 mm je odlična izbira za vse, ki si želijo srednje velik večnamenski nož za pripravo mesa, rib in zelenjave, ki dolgo časa drži ostrino. Črna kuro-uchi patina na rezilu ga ščiti pred korozijo, odtisi kladiv pa ustvarjajo zračne žepke, ki preprečujejo lepljenje hrane na rezilo med uporabo. Jedro je iz odličnega Aogami Super jekla.

Hokiyama Bunka AS Kuro-uchi Tsuchime 170 mm

Hokiyama Kiritsuke Ginsanko Rosewood 210 mm_2 Čeprav je profil rezila Hokiyama Kiritsuke Ginsanko Rosewood nekoliko bolj raven kot pri Gyuto nožih, gre še vedno za večnamenski nož, primeren za vsakodnevno uporabo, saj je dolžina rezila 210 mm optimalna velikost za sekljanje zelenjave ter rezanje večjih kosov mesa in rib. Nož zaznamujejo odtisi kladiva nashiji.

Čeprav je profil rezila Hokiyama Kiritsuke Ginsanko Rosewood nekoliko bolj raven kot pri Gyuto nožih, gre še vedno za večnamenski nož, primeren za vsakodnevno uporabo, saj je dolžina rezila 210 mm optimalna velikost za sekljanje zelenjave ter rezanje večjih kosov mesa in rib. Nož zaznamujejo odtisi kladiva nashiji.

Hokiyama Kiritsuke Ginsanko Rosewood 210 mm

Hokiyama Gyuto Ginsanko Nashiji Ebony Blond Buffalo 210 mm

Hokiyama Gyuto Ginsanko Nashiji Ebony Blond Buffalo 210 mm

Hokiyama Gyuto Ginsanko Nashiji Ebony Blond Buffalo 210 mm

Hokiyama Bunka AUS-10 Swirl Damascus 170 mm je manjši večnamenski nož za pripravo mesa, rib in zelenjave, ki ni zahteven za vzdrževanje. Izdelan je iz AUS-10 nerjavečega jekla in odporen na korozijo, krasi pa ga poseben zvrtinčen damaščanski vzorec, ki nežno izstopa na drugače do videza ogledala poliranem rezilu.

Hokiyama Bunka AUS-10 Swirl Damascus 170 mm - REZILO

Hokiyama Gyuto Ginsanko Nashiji 210 mm - REZILO

Hokiyama Gyuto Ginsanko Nashiji 210 mm - REZILO

Japonski slicer nož Hokiyama Sujihiki SLD Nashiji 240 mm z jedrom iz jekla SLD združuje enostavno vzdrževanje in impresivno ohranjanje ostrine. Minimalistična površina rezila je kombinacija nashiji in matiranega migaki zaključnega videza. Zaradi svoje dolžine je eden okretnejših sujihiki nožev, zato je odlično darilo.

Japonski slicer nož Hokiyama Sujihiki SLD Nashiji 240 mm z jedrom iz jekla SLD združuje enostavno vzdrževanje in impresivno ohranjanje ostrine. Minimalistična površina rezila je kombinacija nashiji in matiranega migaki zaključnega videza. Zaradi svoje dolžine je eden okretnejših sujihiki nožev, zato je odlično darilo.

Hokiyama Sujihiki SLD Nashiji 240 mm - REZILO

Morado Petty Kuro-uchi 135 mm - REZILO_1

Hokiyama Petty Aogami Super Kuro-uchi 135 mm - REZILO

Hokiyama Bunka Ginsanko 170 mm - REZILO

Hokiyama Bunka Ginsanko 170 mm - REZILO

Novo

Hokiyama Bunka Ginsanko 170 mm - REZILO

Harukaze Santoku Ginsanko Nashiji 165 mm - REZILO_2

Harukaze Santoku Ginsanko Nashiji 165 mm - REZILO_1

Hokiyama Santoku Ginsanko Nashiji 165 mm - REZILO

Hokiyama Nakiri AUS-10 Damascus 165 mm - REZILO_1

Hokiyama Nakiri AUS-10 Damascus 165 mm - REZILO

Rezilo Hokiyama Bunka Aogami Super Kuro-uchi 170 mm je na voljo brez ročaja, zato ga lahko opremite s poljubnim in si ustvarite nož po meri, prilagojen vašemu okusu in potrebam. Bunka je vsestranski kuhinjski nož primeren tako za kuharske entuziaste kot profesionalne kuharje. Jedro je iz odlilčnega Aogami Super jekla.

Rezilo Hokiyama Bunka Aogami Super Kuro-uchi 170 mm je na voljo brez ročaja, zato ga lahko opremite s poljubnim in si ustvarite nož po meri, prilagojen vašemu okusu in potrebam. Bunka je vsestranski kuhinjski nož primeren tako za kuharske entuziaste kot profesionalne kuharje. Jedro je iz odlilčnega Aogami Super jekla.

Hokiyama Bunka Aogami Super Kuro-uchi 170 mm - REZILO

Hokiyama Petty AUS-10 Damascus 135 mm - REZILO_1

Hokiyama Petty AUS-10 Damascus 135 mm - REZILO

Tradicionalen japonski ročaj osmerokotne oblike, izdelan iz hrastovega lesa. Po njegovi površini se razprostira zlat prah in s postopnim pojenjanjem vzdolž ročaja spominja na zvezdnato nebo. Ročaj je poliran do visokega sijaja vendar obenem minimalističen in bo vsakemu rezilu dal dodatno dimenzijo elegance in razkošja.

Tradicionalen japonski ročaj osmerokotne oblike, izdelan iz hrastovega lesa. Po njegovi površini se razprostira zlat prah in s postopnim pojenjanjem vzdolž ročaja spominja na zvezdnato nebo. Ročaj je poliran do visokega sijaja vendar obenem minimalističen in bo vsakemu rezilu dal dodatno dimenzijo elegance in razkošja.

Japonski ročaj - Urushi Golden Dust [oktagonalen]

Tradicionalen japonski ročaj osmerokotne oblike, izdelan iz hrastovega lesa. V elegantnem, zelo sijočem gradientu se naravna rdečkasta barva lesa počasi preliva v temnejše odtenke od vrha proti dnu ročaja. Osmerokotna oblika ročaja nudi dober oprijem, gladka površina brez vdolbin pa omogoča enostavno čiščenje in vzdrževanje.

Tradicionalen japonski ročaj osmerokotne oblike, izdelan iz hrastovega lesa. V elegantnem, zelo sijočem gradientu se naravna rdečkasta barva lesa počasi preliva v temnejše odtenke od vrha proti dnu ročaja. Osmerokotna oblika ročaja nudi dober oprijem, gladka površina brez vdolbin pa omogoča enostavno čiščenje in vzdrževanje.

Japonski ročaj - Urushi Flame Hrast [oktagonalen]

Tradicionalen oktagonalen japonski ročaj iz hrastovega lesa. Samo iz enega materiala, brez zaključnega obročka, vendar je vse prej kot minimalističen. Unikaten, sijoč vzorec valovitih in prepletenih linij bo vsakemu rezilu dodal dimenzijo elegance in razkošja ter zaradi edinstvene teksture tudi boljšo oprijemljivost. Na voljo v treh velikostih - majhni, srednji in veliki.

Tradicionalen oktagonalen japonski ročaj iz hrastovega lesa. Samo iz enega materiala, brez zaključnega obročka, vendar je vse prej kot minimalističen. Unikaten, sijoč vzorec valovitih in prepletenih linij bo vsakemu rezilu dodal dimenzijo elegance in razkošja ter zaradi edinstvene teksture tudi boljšo oprijemljivost. Na voljo v treh velikostih - majhni, srednji in veliki.

Japonski ročaj - Urushi Wagara Hrast [oktagonalen]

Tradicionalen japonski ročaj osmerokotne oblike, izdelan iz mahagonija in zelkovega lesa. Ročaj ima na otip prijetno površino naravnega lesa, njegov minimalističen in tradicionalen izgled pa bo vsakemu rezilu dal pridih elegance, ne da bi pritegnil preveč pozornosti z rezila.

Tradicionalen japonski ročaj osmerokotne oblike, izdelan iz mahagonija in zelkovega lesa. Ročaj ima na otip prijetno površino naravnega lesa, njegov minimalističen in tradicionalen izgled pa bo vsakemu rezilu dal pridih elegance, ne da bi pritegnil preveč pozornosti z rezila.

Japonski ročaj - Mahagonij Zelkova [oktagonalen]

Hokiyama Gyuto Damascus SKD 240 mm - REZILO

Hokiyama Gyuto Damascus SKD 240 mm - REZILO

Hokiyama Gyuto Damascus SKD 240 mm - REZILO

Hokiyama Gyuto Aogami Super Wa Blond Buffalo 210 mm

Hokiyama Gyuto Aogami Super Wa Blond Buffalo 210 mm

Hokiyama Gyuto Aogami Super Wa Blond Buffalo 210 mm

Nož Hokiyama Gyuto SRS13 Migaki 210 mm je odlična izbira za vse profesionalne kuharje in kuharje po duši, ki imajo radi rezila, ki dolgo držijo ostrino, so izjemno ostri, hkrati pa niso zahtevni za vzdrževanje. Tradicionalno japonsko minimalističen videz rezila odlično dopolnjuje eleganten hrastov ročaj Urushi Flame.

Nož Hokiyama Gyuto SRS13 Migaki 210 mm je odlična izbira za vse profesionalne kuharje in kuharje po duši, ki imajo radi rezila, ki dolgo držijo ostrino, so izjemno ostri, hkrati pa niso zahtevni za vzdrževanje. Tradicionalno japonsko minimalističen videz rezila odlično dopolnjuje eleganten hrastov ročaj Urushi Flame.

Hokiyama Gyuto SRS13 Migaki 210 mm [Hrast]

Japonski ročaj - palisander [ovalen]

Japonski ročaj - palisander [ovalen]

Japonski ročaj - palisander [ovalen]

Hokiyama Gyuto Aogami Super Tsuchime 240 mm_2

Hokiyama Gyuto Aogami Super Tsuchime 240 mm_1

Hokiyama Gyuto Aogami Super Tsuchime 240 mm

Hokiyama Gyuto Swirl Damascus 210 mm - REZILO_1

Hokiyama Gyuto Swirl Damascus 210 mm - REZILO

Morado Gyuto Kuro-uchi 210 mm - REZILO_1

Hokiyama Gyuto Aogami Super Kuro-uchi 210 mm - REZILO

Hokiyama Shobu-Yanagi 300 mm_1

Hokiyama Shobu-Yanagi 300 mm

Hokiyama Shobu-Yanagi 270 mm_1

Hokiyama Shobu-Yanagi 270 mm

Hokiyama Yanagiba Shirogami #2 300 mm_1

Hokiyama Yanagiba Shirogami #2 300 mm

Hokiyama Gyuto Aogami Super Wa Buffalo 210 mm

Hokiyama Gyuto Aogami Super WA 210 mm_1

Hokiyama Gyuto Aogami Super Wa Buffalo 210 mm

Hokiyama Yanagiba Shirogami #2 270 mm_1

Hokiyama Yanagiba Shirogami #2 270 mm

Hokiyama Deba Shirogami #2 165 mm_1

Hokiyama Deba Shirogami #2 165 mm

Hokiyama Bunka AUS-10 Swirl Damascus 170 mm

Hokiyama Bunka AUS-10 Swirl Damascus 170 mm

Razprodano

Hokiyama Bunka AUS-10 Swirl Damascus 170 mm

Razprodano

Hokiyama Kiritsuke AUS-10 Damascus 240 mm - REZILO_2

Hokiyama Kiritsuke AUS-10 Damascus 240 mm - REZILO_1

Razprodano

Hokiyama Kiritsuke AUS-10 Damascus 240 mm - REZILO

Razprodano

Hokiyama Kakugata-Usuba 165 mm_1

Razprodano

Hokiyama Kakugata-Usuba 165 mm

117,00 € 180,00 €

Razprodano

Japonski nož Hokiyama Bunka Aogami Super Kuro-uchi 170 mm je večnamenski nož iz Aogami Super jekla, ki dolgo časa drži ostrino. Kuro-uchi patina ga ščiti pred korozijo, odtisi kladiv pa preprečujejo lepljenje hrane na rezilo. Ima tradicionalni japonski wa ročaj oktagonalne oblike iz mahagonija in zelkovega lesa.

Japonski nož Hokiyama Bunka Aogami Super Kuro-uchi 170 mm je večnamenski nož iz Aogami Super jekla, ki dolgo časa drži ostrino. Kuro-uchi patina ga ščiti pred korozijo, odtisi kladiv pa preprečujejo lepljenje hrane na rezilo. Ima tradicionalni japonski wa ročaj oktagonalne oblike iz mahagonija in zelkovega lesa.

Razprodano

Hokiyama Bunka Aogami Super Kuro-uchi 170 mm [Mahagonij - Zelkova]

Razprodano

Hokiyama Gyuto Ginsanko 240 mm_2

Hokiyama Gyuto Ginsanko 240 mm_1

Razprodano

Hokiyama Gyuto Ginsanko 240 mm

Razprodano

Hokiyama Kiritsuke Aogami Super Tosaichi 240 mm_1

Razprodano

Hokiyama Kiritsuke Aogami Super Tosaichi 240 mm

Razprodano

Hokiyama Shobu-Yanagi 240 mm_1

Razprodano

Hokiyama Shobu-Yanagi 240 mm

Razprodano

Hokiyama Kiritsuke Ginsanko 210 mm - REZILO_1

Razprodano

Hokiyama Kiritsuke Ginsanko 210 mm - REZILO

Razprodano

Hokiyama Gyuto 440C Damascus dolžine 210 mm je vsestranski japonski kuhinjski nož, odličen za najrazličnejša kuhinjska opravila, od sekljanja in rezanja do različnih zibalnih tehnik. Rezilo je bilo skovano v japonski kovačiji Hokiyama. Izdelano je iz nerjavečega jekla 440C. Rezilo lahko opremite s poljubnim ročajem.

Hokiyama Gyuto 440C Damascus dolžine 210 mm je vsestranski japonski kuhinjski nož, odličen za najrazličnejša kuhinjska opravila, od sekljanja in rezanja do različnih zibalnih tehnik. Rezilo je bilo skovano v japonski kovačiji Hokiyama. Izdelano je iz nerjavečega jekla 440C. Rezilo lahko opremite s poljubnim ročajem.

Razprodano

Hokiyama Gyuto 440C Damascus 210 mm - REZILO

Razprodano

[SET] Hokiyama Aogami Super Tosaichi [gyuto + petty]_1

Razprodano

[SET] Hokiyama Aogami Super Tosaichi [gyuto + petty]

340,00 € 400,00 €

Razprodano

Morado Nakiri Aogami Super Kuro-uchi 165 mm [Palisander]_2

Morado Nakiri Aogami Super Kuro-uchi 165 mm [Palisander]_1

Razprodano

Morado Nakiri Aogami Super Kuro-uchi 165 mm [Palisander]

Razprodano

Hokiyama Slicer AUS-10 Damascus 270 mm - REZILO_2

Hokiyama Slicer AUS-10 Damascus 270 mm - REZILO_1

Razprodano

Hokiyama Slicer AUS-10 Damascus 270 mm - REZILO

Razprodano

Hokiyama Kiritsuke Aogami Super Tosaichi 210 mm_2

Hokiyama Kiritsuke Aogami Super Tosaichi 210 mm_1

Razprodano

Hokiyama Kiritsuke Aogami Super Tosaichi 210 mm

Razprodano

Morado Kiritsuke Kuro-uchi 210 mm - REZILO_2

Morado Kiritsuke Kuro-uchi 210 mm - REZILO_1

Razprodano

Hokiyama Kiritsuke Aogami Super Kuro-uchi 210 mm - REZILO

Razprodano

Hokiyama Santoku AUS-10 Damascus 165 mm - REZILO_1

Razprodano

Hokiyama Santoku AUS-10 Damascus 165 mm - REZILO

Razprodano

Hokiyama Kiritsuke AUS-10 Damascus 210 mm - REZILO_1

Razprodano

Hokiyama Kiritsuke AUS-10 Damascus 210 mm - REZILO

Razprodano

Hokiyama Gyuto AUS-10 Damascus 240 mm - REZILO_1

Razprodano

Hokiyama Gyuto AUS-10 Damascus 240 mm - REZILO

Razprodano

Hokiyama Gyuto Damascus 210 mm - REZILO_1

Razprodano

Hokiyama Gyuto AUS-10 Damascus 210 mm - REZILO

Razprodano

Hokiyama Petty Swirl Damascus 135 mm - REZILO_1

Razprodano

Hokiyama Petty Swirl Damascus 135 mm - REZILO

Razprodano

1
2

Imate vprašanje?

PIŠITE NAM

info@osterrob.si

POKLIČITE NAS

OBIŠČITE NAS

Celovška cesta 280, 1000 Ljubljana