Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]
Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]

Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0231DI]

410,00 € Akcija • Prihrani

Kompakten, izjemno natančen lovski nož z VG‑10 damask rezilom in ironwood ročajem – zasnovan za popoln nadzor pri obdelavi divjadi.

Nož je enostaven za vzdrževanje in odporen proti rji, zato je odlična izbira za vsakodnevno uporabo v domačih ali profesionalnih kuhinjah.

Izdelek je na zalogi Samo še 0 na zalogi izdelek ni na zalogi Izdelek ni na voljo

Že od 0.00 EUR / mesec z obročnim odplačevanjem Leanpay.
· 1–2 delovna dneva
· hitro in enostavno
· pripravljeno v 24 urah
10 % popust na prvi nakup ·

Mcusta Mike Irie Sport 100 Damascus VG‑10 Core Ironwood Fixed Blade je kompakten mini lovski nož s fiksnim rezilom, zasnovan za maksimalno kontrolo in natančnost pri obdelavi divjadi. Nazobčan hrbet rezila (jimping) omogoča varno oporo kazalcu za detajlno delo s konico – idealno za precizno odiranje kože.

V primerjavi z modelom 200 je Mike Irie 100 osredotočen na finese, nadzor in precizno delo – popolna izbira za lovce, ki iščejo manjši, bolj okreten nož za natančna opravila v naravi.

JEKLO:

VG-10 je trenutno najbolj priljubljeno japonsko jeklo. Kadar se odločamo med jekli, iz katerih želimo izdelati nož, pretehtamo lastnosti kot so trdota, sposobnost ohranjanja ostrine, preprostost vzdrževanja, zrnatost jekla, enostavnost brušenja in navsezadnje, ceno in dostopnost. VG-10 (V za Vanadij, G za "gold", kar označuje vrhunsko kakovost) proizvaja Takefu Special Steel Company, relativno majhno podjetje, ki mu je pred 60. leti uspelo najti ravno pravo ravnotežje med različnimi elementi, ki tvorijo to danes najbolj priljubljeno japonsko jeklo.

Kombinacija Cr, Mo in V tvori veliko trdih karbidov, kar omogoča jeklu odpornost proti abraziji in posledično boljše ohranjanje ostrine. Trdota jekla je 60-61 HRC.

LAMINACIJA:

Rezilo je sestavljeno iz 33 plasti jekla. Jekla z visoko trdoto imajo mnogo prednosti, a so zaradi svoje trdote bolj krhka in tako tudi bolj dovzetna za poškodbe. Rezila iz takšnih jekel zato laminiramo po metodi san-mai, s tem pa izboljšamo njihovo strukturno celovitost in posledično odpornost na razne udarce in druge fizične dejavnike, ki bi lahko vodili k poškodbam. San-mai v japonščini pomeni "tri plasti" in se nanaša na rezilo, ki je sestavljeno iz primarne notranje plasti tršega jekla (hagane) in dveh zunanjih plasti mehkejšega jekla (jigane), ki jih sestavlja več plasti.

ZAKLJUČNI VIDEZ REZILA:

Rezilo združuje tsuchime zaključek z izrazitim damask vzorcem. Teksturirana površina z vidnimi sledmi udarcev kladiva poudarja ročno izdelan značaj noža, medtem ko večslojna damask struktura ustvarja dinamičen, valovit vizualni učinek ter dodatno prispeva k zaščiti sredice rezila.

ROČAJ:

Ergonomski ročaj naravno usmeri prste v optimalen položaj, medtem ko usnjena saya in odprtina za vrvico omogoča uporabo obarvanega lanyarda, kar zagotavlja varno nošenje ter boljšo vidljivost v terenskih razmerah.

Ročaj je izdelan iz ironwooda – izjemno gostega in stabilnega lesa, ki slovi po visoki mehanski trdnosti, odpornosti na vlago ter dimenzijski stabilnosti tudi v zahtevnih terenskih pogojih. Zaradi svoje gostote ponuja izrazit, “poln” občutek v roki in odlično ravnotežje s fiksnim rezilom. Površina je fino obdelana in gladka, a hkrati dovolj oprijemljiva za zanesljiv nadzor pri natančnem delu.

Ročaj dopolnjuje okrasna mozaična zakovica, ki poleg konstrukcijske stabilnosti prispeva tudi estetski poudarek. Ta detajl subtilno izpostavi rokodelski značaj noža ter zaokroži njegov prestižen, zbirateljski videz.

KOVAČIJA:

Mcusta Zanmai je japonsko družinsko podjetje z zanimivim (in tehnološko naprednim) pristopom do izdelave nožev. Z 800-letno tradicijo izdelovanja nožev so se odločili znanje tradicionalnega rokodelstva vnesti v oblikovanje lastnih strojev. Mcusta je edini proizvajalec nožev, ki za izrez rezil uporablja laser, v nasprotju s siceršnjo prakso pridobivanja grobe oblike rezila z odtisom modela iz jeklene plošče. Zaradi te razlike so njihova rezila manj občutljiva na strukturne napetosti v jeklu, kar je dodaten razlog, da veljajo za enega najbolj inovativnih in naprednih podjetij za izdelavo nožev na Japonskem. Ročaji in zatiči so z njihovimi visoko kakovostnimi CNC stroji izdelani z natančnostjo 1/1000 mm. Vsak nož je nato pregledan in komponente ročno sestavljene. Preden se noži razpošljejo po celem svetu jih Mcustini strokovnjaki nabrusijo – tako, da je vsak nož ob nakupu oster in takoj pripravljen na uporabo.

Mcusta je skovanka iz dveh besed: Machine (stroj) in CUSTom (po meri)!

Oblika rezila: Žepni nož

Jeklo: VG-10 / Nerjaveča jekla

Cladding: Nerjaveče

Laminacija: 

  • San-mai

Blade finish: 

  • Damask

Trdota (HRC): 61-62

Dolžina noža: 165 mm

Dolžina rezila: 75 mm

Širina rezila: 20 mm

Debelina rezila: 3 mm

Teža: 88 g

Dolžina ročaja: 87 mm

Tip ročaja / material: Drugo / ironwood

Kovačija / blagovna znamka: Mcusta Zanmai

Lokacija kovačije: SEKI / Gifu Prefektura / Japonska

Napis na rezilu (kanji ali hiragana pismenke): 三昧 "Zanmai"

* Japonski noži so ročne izdelave, zato lahko pride do rahlih odstopanj pri dimenzijah in videzu noža ali ročaja.

  • San-mai
Japonski nož bunka

Japonski kuhinjski noži imajo trda in natančno brušena rezila, zato za dolgo življenjsko dobo in ohranjanje ostrine potrebujejo nekaj pozornosti. Z upoštevanjem spodnjih nasvetov bo vaš nož dolgo ostal v odličnem stanju.

PRIPOROČAMO

✓ Režite na lesenih, plastičnih ali gumijastih deskah.
✓ Nož po uporabi ročno operite in ga takoj temeljito osušite.
✓ Rezilo med shranjevanjem zaščitite s sayo ali nož hranite na primernem stojalu.
✓ Ostrino vzdržujte z ustreznimi brusnimi kamni in po potrebi primerno ravnalno palico.

IZOGIBAJTE SE

✕ Pomivanju v pomivalnem stroju in puščanju noža v pomivalnem koritu.
✕ Rezanju na steklu, keramiki, marmorju, kovini ali drugih trdih površinah.
✕ Sekanju kosti, rezanju zamrznjene hrane in uporabi noža za opravila, za katera ni namenjen.
✕ Strganju sestavin z deske z ostrim rezalnim robom. Raje uporabite hrbtno stran rezila.

Želite izvedeti več? Preberite naš vodnik za nego in vzdrževanje kuhinjskih nožev.

Če imate vprašanje, smo vam na voljo.

NAČINI PLAČILA
• kreditna kartica (Visa, MasterCard, Discover, JCB, American Express)
• PayPal
• ApplePay
• nakazilo na bančni račun
• plačilo po povzetju (bančna ali kreditna kartica, gotovina)
• gotovina ali kartica ob osebnem prevzemu v salonu OsterRob.

ČAS IN CENA DOSTAVE
• Osebni prevzem v salonu OsterRob: 
24 ur od oddaje naročila oz. naslednji delovni dan. / Osebni prevzem v našem salonu je brezplačen.
• Standardna GLS dostava: 
2-3 delovne dni od oddaje naročila. / Cena dostave: 5 € (za naročila do 100 €). Brezplačna dostava za naročila od 100 €.

*Izjema so noži s personalizirano gravuro in pa noži z ročaji po meri (custom noži), na katere moramo še pritrditi ročaj. Za to potrebujemo dodatne 2-3 delovne dni. Personalizirane izdelke je potrebno plačati pred personalizacijo in zanje ni možno vračilo.

VRAČILA IN REKLAMACIJE
Podrobne informacije o vračilu in reklamacijah najdete tu: VRAČILA IN REKLAMACIJE.

Če pri izvedbi storitve ali dostavi pride do zamude, vas bomo o tem nemudoma obvestili. Za vsa vprašanja v zvezi z dostavo in poštnino smo vam na voljo na 031 633 125 ali preko info@osterrob.si.

Ob vsakem nožu prejmete

  • NAVODILA ZA NEGO

    Navodila za pravilno uporabo, čiščenje in vzdrževanje vašega novega noža.

  • Brezplačno brušenje

    Kupon za eno brezplačno brušenje v našem servisu brušenja.

  • SKRBNO ZAVIT PAKET

    Nož prejmete v originalni škatlici, ki jo zavijemo v japonski časopisni papir.

Za posebno priložnost? Izberite še darilno zavijanje v tradicionalni japonski papir (+10 €).

POTREBUJETE POMOČ PRI IZBIRI NOŽA?

Vprašanja

Pišite na info@osterrob.si
ali pokličite 031633125 za pomoč pri nakupu!

→ Kontakt

Obiščite nas

Obiščite nas v našem
Showroomu: Celovška cesta 280, Ljubljana. 

→ Delovni čas

VODNIKI

Še vedno v dilemi?
Preberite naše članke o različnih tipih rezil in njihovih namenih.

→ Prebrskaj vsebine

Poiščite svoj nož

Kviz

Odkrijte nož, ki vam najbolj ustreza - v 5 korakih!

REŠITE KVIZ