Velik nož za kruh "Big Bread" 360 mm
100,00 €

Iron Clad

Velik nož za kruh "Big Bread" 360 mm

+

Na zalogi samo še kosov

UPORABLJA SE ZA

Nož za kruh

(kliknite ikono za več nožev)

Izjemno dolg nož z žagastim rezilom je poleg rezanju kruha namenjen tudi za ostale pekovske izdelke in druge jedi, ki zahtevajo dolg in neprekinjen rez. Rezilo noža je izdelano iz najčistejšega švedskega jekla, ki ga proizvaja jeklarna Bohler-Uddeholm, na Japonskem pa je kaljeno in dokončno obdelano do trdote HRC 61-62. Tanko in lahko rezilo je stanjšano na 1,7 mm kar zagotavlja, da nož kljub svoji izjemni dolžini ni težak in je rezanje lahkotno in mehko. Nož je namenjen predvsem rezanju kruha in pekovskih izdelkov ter tort in biskvitov. Dobro pa se odnese pri rezanju: melone, buče, ananasa, paradižnikov. Kadar pa ne najdete carving noža, lahko brez zadržkov razrežete tudi mesno štruco ali rostbif.

Tehnični podatki:

Oblika rezila: Kruh
Jeklo: Švedsko jeklo
Konstrukcija: Monosteel
Trdota (HRC): 61-62
Dolžina noža: 495 mm
Dolžina rezila:
360 mm
Širina rezila:
30 mm
Debelina rezila: 1,7 mm
Teža: 160 g
Dolžina ročaja: 135 mm
Tip ročaja / material:
Kovač: Iron Clad
Lokacija kovačije: SAKAI / Osaka Prefektura / Japonska

Potrebujete pomoč pri izbiri noža?

→ Kliknite tukaj in rešite kviz. Se ne morete odločiti, kateri kuhinjski nož je najbolj primeren za vas? Ne skrbite, pripravili smo kratek kviz, ki vas bo pripeljal do pravega noža. Še vedno v dilemi? Lahko si preberete naše članke o različnih tipih rezil in njihovih namenih ali nas kontaktirate in z veseljem vam bomo svetovali pri izbiri!

Nega in vzdrževanje japonskih rezil:

✔ Ročno umivanje s toplo vodo in sušenje s suho krpo. 
Za brušenje se uporabljajo vodobrusni kamni, ravnalne palice pa za sprotno popravljanje ostrine.
Rezilo naj bo med shranjevanjem vedno zaščiteno, da ne pride v stik z drugimi kuhinjskimi pripomočki.
Uporaba lesene, plastične ali gumijaste kuhinjske deske.

❕ Ne režite na steklu, keramiki, marmorju, jeklu, pekačih...
❕ Ne režite kosti in zmrznjene hrane.
Ni primerno za pranje v pomivalnem stroju.
Nož je orodje, namenjeno za specifično uporabo. Ne uporabljajte ga za opravila, za katera ni namenjen  odpiranje kokosov, sekanje kosti, za odpiranje konzerv, vrtnarjenje...

→ Vse o negi in vzdrževanju nožev lahko preberete v članku VZDRŽEVANJE KUHINJSKIH NOŽEV

Potrebujete pomoč pri izbiri noža?

→ Kliknite tukaj in rešite kviz. Se ne morete odločiti, kateri kuhinjski nož je najbolj primeren za vas? Ne skrbite, pripravili smo kratek kviz, ki vas bo pripeljal do pravega noža. Še vedno v dilemi? Lahko si preberete naše članke o različnih tipih rezil in njihovih namenih ali nas kontaktirate in z veseljem vam bomo svetovali pri izbiri!

Nega in vzdrževanje japonskih rezil:

✔ Ročno umivanje s toplo vodo in sušenje s suho krpo. 
Za brušenje se uporabljajo vodobrusni kamni, ravnalne palice pa za sprotno popravljanje ostrine.
Rezilo naj bo med shranjevanjem vedno zaščiteno, da ne pride v stik z drugimi kuhinjskimi pripomočki.
Uporaba lesene, plastične ali gumijaste kuhinjske deske.

❕ Ne režite na steklu, keramiki, marmorju, jeklu, pekačih...
❕ Ne režite kosti in zmrznjene hrane.
Ni primerno za pranje v pomivalnem stroju.
Nož je orodje, namenjeno za specifično uporabo. Ne uporabljajte ga za opravila, za katera ni namenjen  odpiranje kokosov, sekanje kosti, za odpiranje konzerv, vrtnarjenje...

→ Vse o negi in vzdrževanju nožev lahko preberete v članku VZDRŽEVANJE KUHINJSKIH NOŽEV

OCENE KUPCEV

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)