Japonski ročaj Fujin - palisander [oktagonalen]
Japonski ročaj Fujin - palisander_5
Japonski ročaj Fujin - palisander_3
Japonski ročaj Fujin - palisander [oktagonalen]
Japonski ročaj Fujin - palisander [oktagonalen]
Japonski ročaj Fujin - palisander [oktagonalen]
Japonski ročaj Fujin - palisander [oktagonalen]
Japonski ročaj Fujin - palisander_5
Japonski ročaj Fujin - palisander_3
Japonski ročaj Fujin - palisander [oktagonalen]
Japonski ročaj Fujin - palisander [oktagonalen]
Japonski ročaj Fujin - palisander [oktagonalen]

Japonski ročaj Fujin - palisander [oktagonalen]

70,00 €
Velikost ročaja

Izdelek je na zalogi Samo še 2 na zalogi izdelek ni na zalogi Izdelek ni na voljo

Brezplačna dostava pri nakupu nad 100 €

Hitra dostava v 1-2 delovnih dneh

30-dnevni rok vračila

Odzivna podpora strankam

Preizkusi kombinacije rezil in ročajev v konfiguratorju

Tradicionalni japonski ročaj osemkotne oblike iz palisandra in z zaključnim obročkom iz črnega pakka lesa. Primeren za uporabo v levi in desni dlani. Združite ga s katerim koli samostojnim rezilom v naši trgovini in si sestavite čisto svoj unikaten japonski kuhinjski nož! 

MATERIAL ROČAJA:
Palisander je zelo priljubljen material za izdelavo ročajev japonskih nožev. Je precej goste strukture in težak. Površina lesa je gladka in ima naravno poliran videz. Obstaja več vrst palisandra, ki imajo vsaka svoj značilen barvni odtenek – od bogate, temno rjave do rdeče rjave. Ta ročaj je v močnih temnih rjave in se kombinira s črnim obročkom iz pakka lesa. Preberi več o materialih.

MATERIAL OBROČKA:
Pakka obroček oz. ferrula je trpežna, odporna na vlago in enostavna za vzdrževanje, hkrati pa vizualno posnema eksotičen trd les. Ker gre za laminiran kompozit iz lesa in smole, ponuja izjemno obstojnost ter široke možnosti oblikovanja, kar jo naredi priljubljeno izbiro za japonske "wa" ročaje.
Obročku se po japonsko reče tsunomaki. Funkcija ferrule ni samo estetska, ampak tudi praktična – zagotavlja dodatno zaščito pred nastankom razpok na ročaju, kar je še posebej ključno med samim postopkom montaže ročaja, ko se tang (jap. nakago) vstavi v lesen ročaj.

**Vsak ročaj je unikat in se lahko po barvi in vzorcih na lesenem delu ter obročku razlikuje od produktne fotografije.**

OBLIKA:
Osmerokotna oblika je priljubljena oblika, ki omogoča uporabo noža z levo ali desno roko. Zagotavlja zelo trden oprijem in odličen nadzor rezila pri rezanju, zato je priljubljena izbira med profesionalnimi kuharji. Kompakten in čvrst oprijem zmanjšuje možnost zdrsa, kar je še posebej pomembno pri delu s surovimi ribami. Osmerokotna oblika je lahko simetrična z vseh strani, vendar jo je pogosto videti v rahlo sploščeni obliki, kar omogoča poravnavo z desko za rezanje. Ročaji s to obliko so običajno nekoliko dražji in nameščeni na visokokakovostna rezila. Preberi več o oblikah ročajev.

 

Velikost Dimenzije (mm) Uporaba
L Dolžina: 140
Premer obročka (ang. ferrule): 19 x 24
Odprtina za nasadilo (ang. tang): 
Za vse nože dolžine nad 210 mm.
M Dolžina: 127
Premer obročka (ang. ferrule): 19 x 23
Odprtina za nasadilo (ang. tang): 12,2 x 3,8
Za santoku, nakiri, bunka in gyuto nože do velikosti 210 mm (ali do 240 mm). Za nož za pršut Burja.
S Dolžina: 115
Premer obročka (ang. ferrule): 15 x 20
Odprtina za nasadilo (ang. tang): 8,6 x 3,6
Za male petty in utility nože do velikosti 150 mm.

 

Prilagoditev ročaja po načelu “naredi sam” 101.

1. Pripravite delovno površino in pripomočke, potrebne za montažo: lepilo za les/kovino, injekcijo, majhen oster nož, brusni papir, tanko plastično kartico (podobno kreditni kartici), krpo, olje/vosek za nego lesa.
2. Preverite začetno prileganje. Rezilo vstavite v ročaj (brez lepila), da vidite koliko boste s pilico morali povečati odprtino.
3. Z diamantno pilico za nohte ustrezno prilagodite odprtino, da bo ustrezala vašemu rezilu. Bodite potrpežljivi in natančni ter redno preverjajte prileganje.
4. Z lepilnim trakom zaščitite območje ročaja okoli odprtine.
5. Pripravite in zmešajte lepilo; priporočamo uporabo dvokomponentnega epoksi lepila z visoko viskoznostjo. Uporabite lahko tudi druge vrste lepila, prepričajte se, da je primerno za les/kovino. Optimalno je lepilo z visoko viskoznostjo, saj je nanos veliko lažji.
6. Napolnite brizgalko in napolnite ročaj, tako da iz ročaja priteče nekaj odvečnega lepila.
7. Vstavite rezilo, prepričajte se, da je poravnano v vseh smereh, in pazite na odvečno lepilo, da ne doseže nezaščitenega dela ročaja.
8. Sestavljeni nož postavite na varno mesto in počakajte, da se lepilo posuši. Trajanje sušenja je odvisno od vrste lepila, ki ste ga uporabili, glejte navodila na embalaži.
9. Ko se lepilo posuši, odstranite ostanek okrog odprtine za montažo. Zaradi strukture lesa obstaja možnost, da se je nekaj lepila izlilo iz majhnih luknjic na ročaju, kar je normalno. Za odstranitev lepila uporabite nož ali fin brusni papir.
10. Uporabite naravno tesnilno sredstvo (odporno proti koroziji) in zapolnite vrzel med rezilom in odprtino za vstavljanje ročaja. Za večjo natančnost uporabite plastično kartico, da tesnilno maso enakomerno porazdelite. Ostanke tesnilne mase očistite s krpo.
11. Zadnji korak: uporabite olje ali vosek, namenjen negi lesa, in ga nanesite na ročaj, da dosežete končni videz.

NAČINI PLAČILA
✔ kreditna kartica (Visa, MasterCard, Discover, JCB, American Express)
✔ PayPal
✔ ApplePay
✔ nakazilo na bančni račun
✔ plačilo po povzetju (bančna ali kreditna kartica, gotovina)
✔ gotovina ali kartica ob osebnem prevzemu v salonu OsterRob.

ČAS IN CENA DOSTAVE
Osebni prevzem v salonu OsterRob: 
3-4 ure od oddaje naročila do 12. ure oz. naslednji delovni dan. / Osebni prevzem v našem salonu je seveda brezplačen.
Standardna GLS dostava: 
2-3 delovne dni od oddaje naročila. / Cena dostave: 5 € (za naročila do 100 €). Brezplačna dostava za naročila nad 100 €.
Dostava v istem dnevu (GLS kurir):
3-4 ure od oddaje naročila. / Cena dostave: 10 €. Več o dostavi v istem dnevu >>

*Izjema so noži s personalizirano gravuro in pa noži z ročaji po meri (custom noži), na katere moramo še pritrditi ročaj. Za to potrebujemo dodatne 2-3 delovne dni. Personalizirane izdelke je potrebno plačati pred personalizacijo in zanje ni možno vračilo.

VRAČILA IN REKLAMACIJE:
✔ Podrobne informacije o vračilu in reklamacijah najdete tu: VRAČILA IN REKLAMACIJE.

Če pri izvedbi storitve ali dostavi pride do zamude, vas bomo o tem nemudoma obvestili. Za vsa vprašanja v zvezi z dostavo in poštnino smo vam na voljo na 031 633 125 ali preko info@osterrob.si.

Japonska rezila

Preverite našo izbiro japonskih rezil brez ročajev. To je vaša priložnost, da sestavite edinstven nož, ki popolnoma ustreza vašemu okusu in potrebam

Ste se že kaj igrali s kombinacijami posameznih rezil in ročajev na naši spletni strani?

Konfigurator

Sestaviti svoj nož ni kar tako - pri toliko raznolikih možnostih si je težko vizualizirati končni rezultat in presoditi, če rezilo in ročaj dejansko pašeta skupaj.

Zato smo ustvarili OsterRob konfigurator - digitalno orodje za sestavljanje unikatnih nožev, s katerim lahko enostavno sestavite svojega!

Konfigurator nožev - oblikuj svoj nož

Montaža rezila

Pri dodajanju ročaja v voziček izberite možnost MONTAŽA REZILA IN ROČAJA, če želite, da vam ročaj namestimo na rezilo.

Dodaj Montaža rezila in ročaja

Sam svoj mojster

DIY: Montaža ročaja

Kako namestimo ročaj na rezilo?