Ikeuchi Grafting delovni nož Shirogami #2 200 mm
Ikeuchi Grafting delovni nož Shirogami #2 200 mm
Ikeuchi Grafting delovni nož Shirogami #2 200 mm
Ikeuchi Grafting delovni nož Shirogami #2 200 mm
Ikeuchi Grafting delovni nož Shirogami #2 200 mm
Ikeuchi Grafting delovni nož Shirogami #2 200 mm
Ikeuchi Grafting delovni nož Shirogami #2 200 mm
Ikeuchi Grafting delovni nož Shirogami #2 200 mm
Ikeuchi Grafting delovni nož Shirogami #2 200 mm
Ikeuchi Grafting delovni nož Shirogami #2 200 mm
Ikeuchi Grafting delovni nož Shirogami #2 200 mm
Ikeuchi Grafting delovni nož Shirogami #2 200 mm
Ikeuchi Grafting delovni nož Shirogami #2 200 mm
Ikeuchi Grafting delovni nož Shirogami #2 200 mm
Ikeuchi Grafting delovni nož Shirogami #2 200 mm
Ikeuchi Grafting delovni nož Shirogami #2 200 mm
Ikeuchi Grafting delovni nož Shirogami #2 200 mm
Ikeuchi Grafting delovni nož Shirogami #2 200 mm
Ikeuchi Grafting delovni nož Shirogami #2 200 mm
Ikeuchi Grafting delovni nož Shirogami #2 200 mm

Ikeuchi Grafting delovni nož Shirogami #2 200 mm

40,00 € 50,00 €

Izdelek je na zalogi Na zalogi samo: 0 kosov izdelek ni na zalogi Izdelek ni na voljo

Priporočamo

 

Grafting nož je tradicionalna japonska oblika malega, vsestransko uporabnega noža, ki se uporablja predvsem v sadjarstvu in za vrtnarska opravila. 

Grafting nože se tradicionalno uporablja za obrezovanje bonsajev in malih dreves in za cepljenje sadnega drevja. Uporaben pa je tudi za ostala različna opravila, saj oblika noža omogoča enostaven oprijem in izreden nadzor nad konico rezila.

Glavne prednosti takšne oblike noža: moč in kontrola nad konico rezila, možnost vzvratnega oprijema in vlečnega reza, s katerim kontrolirano drsimo po materialu kot je npr. usnje, možnost različnih oprijemov za različne tipe rezov, se dobro prilega dlani.

Uporaba Grafting noža:

  • Cepljenje sadnega drevja
  • Vrtnarjenje
  • Obrezovanje usnja ali lesa - na konici in rezilu ima veliko več moči kot večina nožev
  • Rezanje vrvi
  • Tapetniška dela
  • Rezanje furnirja
  • Rezanje usnja
  • Razrez šivov na usnju in blagu
  • Odpiranje škatel
  • Pisarniška opravila – odpiranje pisem, rezanje vrvic, pakiranje
  • Splošno rezanje
  • Odličen vsestranski delovni nož za vsako delavnico 

  • Rezilo je laminirano in enostransko brušeno, rezilo in ročaj sta oba iz jekla. Zelo enostaven za ponovno brušenje. Dolžina celotnega noža je 200 mm.

    Enostransko brušeno rezilo je primerno 🚨 samo za uporabo v desni roki

    Nož je kovan iz Shirogami jekla (white steel 2) z vidnimi sledi kladiva in kuro-uchi zaščitno patino. Rezilo je trdote 61-62 HRC in je namenjeno zahtevnejšemu uporabniku, ki zna ravnati z njim in skrbeti zanj. 

    🚩 Rezilo lahko pridobi patino

    Ker Shirogami jeklo ne vsebuje kroma, bo takšno rezilo tekom uporabe dobilo patino. Prednost tega jekla pa je, da ima zelo fino, nežno ostrino, je enostavno za brušenje in ostane ostro zelo dolgo časa. Za nego rezila priporočamo uporabo olja za nego rezil

    → Več o patini in negi nožev s patino si lahko preberete v prispevku.

    Kovačija:

    Kovač Ikeuchi Hamono je s proizvodnjo vrtnarskega orodja in kuhinjskih nožev začel leta 1954. Kljub uvajanju sodobne tehnologije v kovaške procese, se v kovačiji Ikeuchi še vedno osredotočajo na  različne japonske tradicionalne kovaške tehnike.

    Tehnični podatki:

    Oblika rezila: Kiridashi
    Jeklo: Shirogami #2
    Konstrukcija: Ni-mai / Kuro-uchi & odtisi kladiv
    Trdota (HRC): 61-62
    Dolžina noža: 200 mm
    Tip ročaja / material:
    Drugo / jeklo
    Kovač: Ikeuchi Hamono
    Lokacija kovačije: MIKI / Hyōgo Prefektura / Japonska

    Oblika rezila:
    Jeklo:

    Konstrukcija:

    Trdota (HRC):

    Dolžina noža:
    mm
    Dolžina rezila:
    mm
    Širina rezila: mm
    Debelina rezila:
    mm
    Teža:
    g
    Dolžina ročaja:
    mm
    Tip ročaja / material:
    Kovač: Ikeuchi Hamono
    Lokacija kovačije:

    Napis na rezilu (kanji ali hiragana pismenke):

    * Japonski noži so ročne izdelave, zato lahko pride do rahlih odstopanj pri dimenzijah in videzu noža ali ročaja. *

    ✔ Ročno umivanje s toplo vodo in sušenje s suho krpo. 
    ✔ Za brušenje se uporabljajo vodobrusni kamni, ravnalne palice pa za sprotno popravljanje ostrine.
    ✔ Rezilo naj bo med shranjevanjem vedno zaščiteno, da ne pride v stik z drugimi kuhinjskimi pripomočki.
    ✔ Uporaba lesene, plastične ali gumijaste kuhinjske deske.

    ❗️Ne režite na steklu, keramiki, marmorju, jeklu, pekačih...
    ❗️Ne režite kosti in zmrznjene hrane.
    ❗️Ni primerno za pranje v pomivalnem stroju.
    ❗️Nož je orodje, namenjeno za specifično uporabo. Ne uporabljajte ga za opravila, za katera ni namenjen → odpiranje kokosov, sekanje kosti, za odpiranje konzerv, vrtnarjenje...

    → Vse o negi in vzdrževanju nožev lahko preberete v članku VZDRŽEVANJE KUHINJSKIH NOŽEV

    NAČINI PLAČILA
    ✔ kreditna kartica (Visa, MasterCard, Discover, JCB, American Express)
    ✔ PayPal
    ✔ ApplePay
    ✔ nakazilo na bančni račun
    ✔ plačilo po povzetju (bančna ali kreditna kartica, gotovina)
    ✔ gotovina ali kartica ob osebnem prevzemu v salonu OsterRob.

    ČAS IN CENA DOSTAVE
    Osebni prevzem v salonu OsterRob: 
    3-4 ure od oddaje naročila do 12. ure oz. naslednji delovni dan. / Osebni prevzem v našem salonu je seveda brezplačen.
    Standardna GLS dostava: 
    2-3 delovne dni od oddaje naročila. / Cena dostave: 5 € (za naročila do 100 €). Brezplačna dostava za naročila nad 100 €.
    Dostava v istem dnevu (GLS kurir):
    3-4 ure od oddaje naročila. / Cena dostave: 10 €. Več o dostavi v istem dnevu >>

    *Izjema so noži s personalizirano gravuro in pa noži z ročaji po meri (custom noži), na katere moramo še pritrditi ročaj. Za to potrebujemo dodatne 2-3 delovne dni. Personalizirane izdelke je potrebno plačati pred personalizacijo in zanje ni možno vračilo.

    VRAČILA IN REKLAMACIJE:
    ✔ Podrobne informacije o vračilu in reklamacijah najdete tu: VRAČILA IN REKLAMACIJE.

    Če pri izvedbi storitve ali dostavi pride do zamude, vas bomo o tem nemudoma obvestili. Za vsa vprašanja v zvezi z dostavo in poštnino smo vam na voljo na 031 633 125 ali preko info@osterrob.si.

    OB VSAKEM NAKUPU NOŽA PREJMETE

    ✔ Kupon za 1. brezplačno brušenje (v vrednosti 5 €/nož). Več o servisu brušenja.
    ✔ Preventivni obliž, ker so noži zelo ostri! 😃
    ✔ Vsak nož je zapakiran v kartonasto škatlico z japonskimi oznakami od kovača/linije noža. Škatlico brezplačno zavijemo v star japonski časopisni papir, tako da je vsak nakup že primeren tudi kot darilo.
    ✔ Navodila za uporabo in vzdrževanje v slovenščini.

    POTREBUJETE POMOČ PRI IZBIRI NOŽA?

    KVIZ

    Se ne morete odločiti, kateri kuhinjski nož je najbolj primeren za vas? Ne skrbite, pripravili smo kratek kviz, ki vas bo pripeljal do pravega noža.

    → Kliknite tukaj in rešite kviz

    ČLANKI

    Še vedno v dilemi? Lahko si preberete naše članke o različnih tipih rezil in njihovih namenih.

    → Prebrskaj vsebine

    Vprašanja

    Pišite na info@osterrob.si ali pokličite 031633125 za pomoč pri nakupu!

    → Kontakt

    Obiščite nas

    Obiščite nas v našem novem Showroomu: Celovška cesta 280, Ljubljana. pon -sre / 9:00 - 18:00 čet - pet / 10:00 - 18:00

    → Kako do nas