Tojiro Bunka Reppu SG2 170 mm nož izdelan iz SG2 prašnega jekla in ročajem iz tika. Idealen je za vsestranska kuhinjska opravila.
Tojiro Bunka Reppu SG2 170 mm nož izdelan iz SG2 prašnega jekla in ročajem iz tika. Idealen je za vsestranska kuhinjska opravila.
Pogled na choil noža Tojiro Bunka Reppu SG2 170 mm, ki poudarja izjemno tankost in natančnost rezila.
Vidna NFC nalepka na nožu Tojiro Bunka Reppu SG2 170 mm za preverjanje avtentičnosti izdelka.
Pogled na peto noža Tojiro Bunka Reppu SG2 170 mm, ki poudarja izjemno tankost in natančnost rezila.
Tojiro Bunka Reppu SG2 170 mm nož izdelan iz SG2 prašnega jekla in ročajem iz tika. Idealen je za vsestranska kuhinjska opravila.
Pogled na rezilo noža Tojiro Bunka Reppu SG2 170 mm, ki poudarja izjemno tankost in natančnost rezila.
Komplet nožev Tojiro Reppu SG2, ki vključuje Bunka, Gyuto in Petty nože, popoln za različna kuhinjska opravila.
Tojiro Bunka Reppu SG2 170 mm nož izdelan iz SG2 prašnega jekla in ročajem iz tika. Idealen je za vsestranska kuhinjska opravila.
Tojiro Bunka Reppu SG2 170 mm nož izdelan iz SG2 prašnega jekla in ročajem iz tika. Idealen je za vsestranska kuhinjska opravila.
Pogled na choil noža Tojiro Bunka Reppu SG2 170 mm, ki poudarja izjemno tankost in natančnost rezila.
Vidna NFC nalepka na nožu Tojiro Bunka Reppu SG2 170 mm za preverjanje avtentičnosti izdelka.
Pogled na peto noža Tojiro Bunka Reppu SG2 170 mm, ki poudarja izjemno tankost in natančnost rezila.
Tojiro Bunka Reppu SG2 170 mm nož izdelan iz SG2 prašnega jekla in ročajem iz tika. Idealen je za vsestranska kuhinjska opravila.
Pogled na rezilo noža Tojiro Bunka Reppu SG2 170 mm, ki poudarja izjemno tankost in natančnost rezila.
Komplet nožev Tojiro Reppu SG2, ki vključuje Bunka, Gyuto in Petty nože, popoln za različna kuhinjska opravila.

Tojiro Bunka Reppu SG2 170 mm

280,00 €

Izdelek je na zalogi Samo še 0 na zalogi izdelek ni na zalogi Izdelek ni na voljo

Brezplačna dostava pri nakupu nad 100 €

Hitra dostava v 1-2 delovnih dneh

30-dnevni rok vračila

Odzivna podpora strankam

Priporočamo

 

Iščete nož, ki je izjemno lahek, natančen in pooseblja minimalistično eleganco? Potem je nova kolekcija nožev Tojiro Reppu SG2 prava izbira za vas. Izdelani iz visoko zmogljivega prašnega jekla SG2 in opremljeni z elegantno zasnovanim japonskim ročajem iz tikovega lesa, ti noži ponujajo izjemno vzdržljivost, natančnost in slog! Vsak nož iz kolekcije Tojiro Reppu SG2 ima posebno NFC nalepko, ki jo lahko skenirate s svojim telefonom, da preverite avtentičnost noža in pridobite njegov Certifikat o avtentičnosti.

Tojiro Bunka Reppu SG2 170 mm je tehnično dovršen nož, zasnovan za širok spekter nalog v kuhinji. Dolgoživost ostrine rezalnega roba zagotavlja sredica iz prašnega jekla SG2, bunka s k-tip obliko in rahlo zaobljenim trebuhom pa omogoča natančno in enostavno uporabo pri različnih nalogah – od rezanja mesa do priprave zelenjave. Noži iz kolekcije Tojiro Reppu so eni najlažjih in najnatančnejših v našem izboru. Japonski minimalizem v breztežnosti!

OBLIKA REZILA:
Vsestranski profil, ravno in široko rezilo in izrazita kiritsuke konica. To je bunka, tradicionalni kuhinjski nož, ki s svojo obliko spominja na katane in bodala in je poklon japonski kovaški tradiciji. V zadnjih letih se je značilna oblika bunke zaradi vsestranske uporabe (meso, ribe, zelenjava) močno priljubila tudi v domačih kuhinjah. Zaradi ravnega trebuha rezila je nož zelo enostaven za uporabo, zato je primeren tudi za začetnike, hkrati pa ne bo pa razočaral niti najbolj zahtevnih uporabnikov in poznavalcev. Bunka ima široko rezilo pri ročaju za udobno delo, trebuh rezila je nežno oblikovan in primeren tako za dolge kot kratke reze, zadnji del rezila je raven in namenjen za sekljanje. Rezilo se proti konici zoži, zato je le-ta optimalna za natančno obdelovanje, obrezovanje in sekljanje kot papir tankih kosov česna, šalotke, redkvice ...

⁠JEKLO:
Nož je izdelan iz SG2 prašnega jekla, ki ga obdajata več plasti nerjavečega jekla. SG2 jeklo je optimalna izbira za kuhinjski nož, saj omogoča kovanje izjemno tankega rezila, ki dolgo časa ohranja rezalni rob ter ni zahtevno za vzdrževanje. SG2 je prašno jeklo jeklarne Takefu. Nekateri mu pravijo tudi Super Gold Steel. Ima visoko vsebnost ogljika in kroma in je nerjaveče. Sestava jekla omogoča kovanje super tankih nožev trdote tudi do 64 HRC. → Več o vzdrževanju rezila preberite tukaj.

LAMINACIJA:
Tehnika laminacije se imenuje san-mai. Sredica rezila iz tršega (in posledično bolj krhkega) jekla, je stisnjena med dve plasti mehkejšega jekla. S tem dosežemo večjo prožnost rezila, ki je tako bolj odporno na udarce in ostale zunanje vplive.

GEOMETRIJA REZILA:
Rezilo ima ploski V-edge profil, kar pomeni, da se rezilo od hrbtišča do roba na obeh straneh zoži pod enakim kotom. Takšno profiliranje rezila zagotavlja dobro ravnovesje med robustnostjo rezila in lahkotnostjo rezanja.

ZAKLJUČNI VIDEZ REZILA:
Rezilo ima matte zaključni videz na zgornjem delu rezila. To je preprosto, minimalistično rezilo. Tak zaključni videz najmanj poškoduje celice hrane med rezanjem, zato je nož primeren za najbolj delikatna opravila.

ROČAJ:
Japonski (Wa) ročaj iz tikovega lesa brez pritrdilnega obročka. Njegova osmerokotna oblika zagotavlja udoben in trden oprijem tako za desničarje kot levičarje.

KOVAČIJA:
Tojiro je en izmed 5 največjih in najbolj cenjenih proizvajalcev japonskih kuhinjskih nožev, ki so po svetu znani predvsem po izredni kvaliteti za razumno ceno. Če se boste potepali po Japonski, lahko kovačijo Tojiro v Niigati tudi obiščete, saj imajo za obiskovalce odprto vodenje po kovačiji, prav tako pa imajo odprt tudi krasen Showroom z vsemi svojimi izdelki.

Oblika rezila: Bunka

Jeklo: SG2

Konstrukcija: San-mai / migaki

Trdota (HRC): 63+-

Dolžina noža: 316 mm

Dolžina rezila: 170 mm

Širina rezila: 47 mm

Debelina rezila: 1.8 mm

Teža: 110 g

Dolžina ročaja: 131 mm

Tip ročaja / material: Japonski (Wa) ročaj / tik

Kovač: Tojiro

Lokacija kovačije: TSUBAME-SANJO / Niigata Prefektura / Japonska

Napis na rezilu (kanji ali hiragana pismenke): 藤次郎 "Tojiro" 疾風

* Japonski noži so ročne izdelave, zato lahko pride do rahlih odstopanj pri dimenzijah in videzu noža ali ročaja. *

✔ Ročno umivanje s toplo vodo in sušenje s suho krpo. 
✔ Za brušenje se uporabljajo vodobrusni kamni, ravnalne palice pa za sprotno popravljanje ostrine.
✔ Rezilo naj bo med shranjevanjem vedno zaščiteno, da ne pride v stik z drugimi kuhinjskimi pripomočki.
✔ Uporaba lesene, plastične ali gumijaste kuhinjske deske.

❗️Ne režite na steklu, keramiki, marmorju, jeklu, pekačih...
❗️Ne režite kosti in zmrznjene hrane.
❗️Ni primerno za pranje v pomivalnem stroju.
❗️Nož je orodje, namenjeno za specifično uporabo. Ne uporabljajte ga za opravila, za katera ni namenjen → odpiranje kokosov, sekanje kosti, za odpiranje konzerv, vrtnarjenje...

→ Vse o negi in vzdrževanju nožev lahko preberete v članku VZDRŽEVANJE KUHINJSKIH NOŽEV

NAČINI PLAČILA
✔ kreditna kartica (Visa, MasterCard, Discover, JCB, American Express)
✔ PayPal
✔ ApplePay
✔ nakazilo na bančni račun
✔ plačilo po povzetju (bančna ali kreditna kartica, gotovina)
✔ gotovina ali kartica ob osebnem prevzemu v salonu OsterRob.

ČAS IN CENA DOSTAVE
Osebni prevzem v salonu OsterRob: 
3-4 ure od oddaje naročila do 12. ure oz. naslednji delovni dan. / Osebni prevzem v našem salonu je seveda brezplačen.
Standardna GLS dostava: 
2-3 delovne dni od oddaje naročila. / Cena dostave: 5 € (za naročila do 100 €). Brezplačna dostava za naročila nad 100 €.
Dostava v istem dnevu (GLS kurir):
3-4 ure od oddaje naročila. / Cena dostave: 10 €. Več o dostavi v istem dnevu >>

*Izjema so noži s personalizirano gravuro in pa noži z ročaji po meri (custom noži), na katere moramo še pritrditi ročaj. Za to potrebujemo dodatne 2-3 delovne dni. Personalizirane izdelke je potrebno plačati pred personalizacijo in zanje ni možno vračilo.

VRAČILA IN REKLAMACIJE:
✔ Podrobne informacije o vračilu in reklamacijah najdete tu: VRAČILA IN REKLAMACIJE.

Če pri izvedbi storitve ali dostavi pride do zamude, vas bomo o tem nemudoma obvestili. Za vsa vprašanja v zvezi z dostavo in poštnino smo vam na voljo na 031 633 125 ali preko info@osterrob.si.

OB VSAKEM NAKUPU NOŽA PREJMETE

✔ Kupon za 1. brezplačno brušenje (v vrednosti 5 €/nož). Več o servisu brušenja.
✔ Preventivni obliž, ker so noži zelo ostri! 😃
✔ Vsak nož je zapakiran v kartonasto škatlico z japonskimi oznakami od kovača/linije noža. Škatlico brezplačno zavijemo v star japonski časopisni papir, tako da je vsak nakup že primeren tudi kot darilo.
✔ Navodila za uporabo in vzdrževanje v slovenščini.

POTREBUJETE POMOČ PRI IZBIRI NOŽA?

KVIZ

Se ne morete odločiti, kateri kuhinjski nož je najbolj primeren za vas? Ne skrbite, pripravili smo kratek kviz, ki vas bo pripeljal do pravega noža.

→ Kliknite tukaj in rešite kviz

ČLANKI

Še vedno v dilemi? Lahko si preberete naše članke o različnih tipih rezil in njihovih namenih.

→ Prebrskaj vsebine

Vprašanja

Pišite na info@osterrob.si ali pokličite 031633125 za pomoč pri nakupu!

→ Kontakt

Obiščite nas

Obiščite nas v našem novem Showroomu: Celovška cesta 280, Ljubljana. pon -sre / 9:00 - 18:00 čet - pet / 10:00 - 18:00

→ Kako do nas

Vas zanima več?

OBLIKE JAPONSKIH NOŽEV

VZDRŽEVANJE NOŽEV

KAKO IZBRATI NOŽ

BRUŠENJE

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)