Čestitamo! Vaše naročilo izpolnjuje pogoje za brezplačno dostavo. Še 100 € do brezplačne poštnine!

OBIŠČITE NAS NA CELOVŠKI CESTI 280, LJUBLJANA

★★★★★ ocena 4.9/5

Noži za suši

V tej kolekciji boste našli yanagiba nože, idealne za natančno rezanje sashimija, deba nože za filoiranje in odstranjevanje kosti iz rib, ter usuba nože za pripravo zelenjave in rezanje s tehniko katsuramuki. Ti noži so popolni za pripravo sušija, nigirija in maki rolc, saj zagotavljajo natančnost in ostrino, ki sta ključna pri pripravi surove ribe.

Tsunehisa Ryo-Deba Aogami #2 Kurouchi 165 mm je tradicionalni japonski kuhinjski nož, specializiran za pripravo rib in mesa. Ker je brušena dvostrano, jo je lažje brusiti, hkrati pa je idealna za bolj groba rezalna opravila, kot je rezanje kosti velikih rib in piščancev. Ima tradicionalni japonski ročaj iz palisandra.

Tsunehisa Ryo-Deba Aogami #2 Kurouchi 165 mm je tradicionalni japonski kuhinjski nož, specializiran za pripravo rib in mesa. Ker je brušena dvostrano, jo je lažje brusiti, hkrati pa je idealna za bolj groba rezalna opravila, kot je rezanje kosti velikih rib in piščancev. Ima tradicionalni japonski ročaj iz palisandra.

Tsunehisa Ryo-Deba Aogami #2 Kurouchi 165 mm

Nigara Kurozome Yanagiba Aogami #2 Damascus 300 mm

Nigara Kurozome Yanagiba Aogami #2 Damascus 300 mm

Nigara Kurozome Yanagiba Aogami #2 Damascus 300 mm

Shirasagi Tsuchime Sakimaru Yanagi 270 mm_2

Shirasagi Tsuchime Sakimaru Yanagi 270 mm_1

Shirasagi Sakimaru Yanagiba Aogami #2 Tsuchime Kuro-uchi 270 mm [Wenge]

Yoshida Ai-Deba Kuro-uchi 170 mm_2

Yoshida Ai-Deba Kuro-uchi 170 mm_1

Yoshida Ai-Deba Kuro-uchi 170 mm

Miki Deba Shirogami #2 165 mm_2

Miki Deba Shirogami #2 165 mm_1

Miki Deba Shirogami #2 165 mm

Miki Kamagata Usuba Shirogami #2 180 mm_2

Miki Kamagata Usuba Shirogami #2 180 mm_1

Miki Kamagata Usuba Shirogami #2 180 mm

Tojiro Deba 165 mm Left_1

Tojiro Deba 165 mm Left

Yoshida Ryo-Deba Kuro-uchi 170 mm_1

Yoshida Ryo-Deba Kuro-uchi 170 mm

Furaibo Kakugata Usuba Shirogami #2 210 mm - REZILO_2

Furaibo Kakugata Usuba Shirogami #2 210 mm - REZILO_1

Prihrani 35%

Furaibo Kakugata Usuba Shirogami #2 210 mm - REZILO

126,75 € 195,00 €

Shirasagi Sakimaru Yanagiba Aogami #2 Tsuchime Kuro-uchi 330 mm [Wenge]

Shirasagi Sakimaru Yanagiba Aogami #2 Tsuchime Kuro-uchi 330 mm [Wenge]

Novo

Shirasagi Sakimaru Yanagiba Aogami #2 Tsuchime Kuro-uchi 330 mm [Wenge]

Kakugata Usuba je skovana iz jekla Shirogami #1 - enega najčistejših in najbolj tradicionalnih jekel v svetu japonskih nožev. S tipičnim japonskim ročajem iz lesa magnolije in obročkom iz roga vodnega bivola ta minimalistični nož za zelenjavo nosi lastnosti tradicionalnih japonskih rezil, ki so nam najbolj pri srcu.

Kakugata Usuba je skovana iz jekla Shirogami #1 - enega najčistejših in najbolj tradicionalnih jekel v svetu japonskih nožev. S tipičnim japonskim ročajem iz lesa magnolije in obročkom iz roga vodnega bivola ta minimalistični nož za zelenjavo nosi lastnosti tradicionalnih japonskih rezil, ki so nam najbolj pri srcu.

Tojiro Kakugata Usuba Shirogami #1 195 mm [Buffalo]

Nigara Kurozome Kiritsuke Yanagiba Aogami #2 Damascus 240 mm je tradicionalni japonski nož, ki se uporablja za pripravo rib (zlasti za sashimi in nigiri sushi). Dolgo rezilo omogoča lepe in dolge gibe, prirezana konica pa natančen zaključek reza.

Nigara Kurozome Kiritsuke Yanagiba Aogami #2 Damascus 240 mm je tradicionalni japonski nož, ki se uporablja za pripravo rib (zlasti za sashimi in nigiri sushi). Dolgo rezilo omogoča lepe in dolge gibe, prirezana konica pa natančen zaključek reza.

Nigara Kurozome Kiritsuke Yanagiba Aogami #2 Damascus 240 mm

Nigara Kurozome Yanagiba Aogami #2 Damascus 270 mm je tradicionalni japonski nož za pripravo rib. Kakovost in izdelava tega noža sta vrhunska – od choila do edinstvenega damask vzorca. Zunanji sloji rezila imajo bisernemu mozaiku podoben videz, česar niti pri najbolj vrhunskih rezilih ne boste pogosto zasledili.

Nigara Kurozome Yanagiba Aogami #2 Damascus 270 mm je tradicionalni japonski nož za pripravo rib. Kakovost in izdelava tega noža sta vrhunska – od choila do edinstvenega damask vzorca. Zunanji sloji rezila imajo bisernemu mozaiku podoben videz, česar niti pri najbolj vrhunskih rezilih ne boste pogosto zasledili.

Nigara Kurozome Yanagiba Aogami #2 Damascus 270 mm

Tojiro DP Yo-Deba 240 mm

Tojiro DP Yo-Deba 240 mm

Tojiro DP Yo-Deba 240 mm

Furaibo Kakugata Usuba Shirogami #2 180 mm - REZILO_2

Furaibo Kakugata Usuba Shirogami #2 180 mm - REZILO_1

Prihrani 35%

Furaibo Kakugata Usuba Shirogami #2 180 mm - REZILO

100,75 € 155,00 €

Kawamura Sakimaru Takohiki Shirogami #1 300 mm_2

Kawamura Sakimaru Takohiki Shirogami #1 300 mm_1

Kawamura Sakimaru Takohiki Shirogami #1 300 mm

Kawamura Kiritsuke Yanagi Shirogami #1 300 mm_2

Kawamura Kiritsuke Yanagi Shirogami #1 300 mm_1

Kawamura Kiritsuke Yanagi Shirogami #1 300 mm

Kawamura Kiritsuke Yanagiba Aogami #1 300 mm LEFT_2

Kawamura Kiritsuke Yanagiba Aogami #1 300 mm LEFT_1

Kawamura Kiritsuke Yanagiba Aogami #1 300 mm LEFT

Miki Usuba Shirogami #2 165 mm_1

Miki Usuba Shirogami #2 165 mm

Miki Takohiki Shirogami #2 300 mm_2

Miki Takohiki Shirogami #2 300 mm_1

Miki Takohiki Shirogami #2 300 mm

Miki Takohiki Shirogami #2 270 mm_2

Miki Takohiki Shirogami #2 270 mm_1

Miki Takohiki Shirogami #2 270 mm

Miki Yanagiba Shirogami #2 270 mm_2

Miki Yanagiba Shirogami #2 270 mm_1

Miki Yanagiba Shirogami #2 270 mm

Miki Yanagiba Shirogami #2 240 mm_2

Miki Yanagiba Shirogami #2 240 mm_1

Miki Yanagiba Shirogami #2 240 mm

Miki Deba Shirogami #2 240 mm_2

Miki Deba Shirogami #2 240 mm_1

Miki Deba Shirogami #2 240 mm

Miki Deba Shirogami #2 210 mm_2

Miki Deba Shirogami #2 210 mm_1

Miki Deba Shirogami #2 210 mm

Miki Deba Shirogami #2 180 mm_2

Miki Deba Shirogami #2 180 mm_1

Miki Deba Shirogami #2 180 mm

Miki Deba Shirogami #2 150 mm_2

Miki Deba Shirogami #2 150 mm_1

Miki Deba Shirogami #2 150 mm

Tanaka Sakimaru-Takohiki VG-10 Damascus 300 mm_2

Tanaka Sakimaru-Takohiki VG-10 Damascus 300 mm_1

Tanaka Sakimaru-Takohiki VG-10 Damascus 300 mm

Tojiro Yanagiba 270 mm Left_1

Tojiro Yanagiba 270 mm Left

Tojiro Deba 150 mm Left_1

Tojiro Deba 150 mm Left

Tojiro Deba 180 mm Left_1

Tojiro Deba 180 mm Left

Hokiyama Shobu-Yanagi 300 mm_1

Hokiyama Shobu-Yanagi 300 mm

Hokiyama Shobu-Yanagi 270 mm_1

Hokiyama Shobu-Yanagi 270 mm

Hokiyama Yanagiba Shirogami #2 300 mm_1

Hokiyama Yanagiba Shirogami #2 300 mm

Tsunehisa Yanagi AUS-8 300 mm LEFT_2

Tsunehisa Yanagi AUS-8 300 mm LEFT_1

Tsunehisa Yanagi AUS-8 300 mm LEFT

Tsunehisa Yanagi AUS-8 240 mm LEFT_2

Tsunehisa Yanagi AUS-8 240 mm LEFT_1

Tsunehisa Yanagi AUS-8 240 mm LEFT

Tsunehisa Yanagi AUS-8 270 mm_2

Tsunehisa Yanagi AUS-8 270 mm_1

Tsunehisa Yanagi AUS-8 270 mm

Tsunehisa Usuba AUS-8 165 mm_2

Tsunehisa Usuba AUS-8 165 mm_1

Tsunehisa Usuba AUS-8 165 mm

Hokiyama Yanagiba Shirogami #2 270 mm_1

Hokiyama Yanagiba Shirogami #2 270 mm

Hokiyama Usuba AUS-8 180 mm_1

Hokiyama Usuba AUS-8 180 mm

Hokiyama Deba Shirogami #2 165 mm_1

Hokiyama Deba Shirogami #2 165 mm

Tojiro Miroshi Deba Shirogami #2 210 mm_1

Tojiro Mioroshi Deba Shirogami #2 210 mm

Tanaka Yanagiba Aogami #2 Damascus 240 mm_2

Tanaka Yanagiba Aogami #2 Damascus 240 mm_1

Razprodano

Tanaka Yanagiba Aogami #2 Damascus 240 mm

Razprodano

Tanaka Deba Aogami #2 Damascus 165 mm_2

Tanaka Deba Aogami #2 Damascus 165 mm_1

Razprodano

Tanaka Deba Aogami #2 Damascus 165 mm

Razprodano

Hokiyama Shobu-Yanagi 240 mm_1

Razprodano

Hokiyama Shobu-Yanagi 240 mm

Razprodano

Hatsukokoro Yanagi Shirogami #2 Migaki 270 mm_2

Hatsukokoro Yanagi Shirogami #2 Migaki 270 mm_1

Razprodano

Hatsukokoro Yanagi Shirogami #2 Migaki 270 mm

Razprodano

Hokiyama Kakugata-Usuba 165 mm_1

Razprodano

Hokiyama Kakugata-Usuba 165 mm

117,00 € 180,00 €

Razprodano

Nož Kurokaze Ryo-Deba Aogami #2 Kurouchi 150 mm je odlična izbira za ljubitelje rib, ki iščejo zmogljiv in vzdržljiv nož. Ta 265-gramska dvostransko brušena Ryo-Deba omogoča preprostejše brušenje in zanesljivo opravi zahtevnejša rezalna dela, kot je rezanje kosti večjih rib in piščancev. Zaradi simetrično brušenega rezila je primerna tako za desničarje kot levičarje, in ustreza potrebam profesionalnih kuharjev ter izkušenih domačih uporabnikov, ki zahtevajo trpežen, a hkrati uravnotežen nož za težje naloge.

Nož Kurokaze Ryo-Deba Aogami #2 Kurouchi 150 mm je odlična izbira za ljubitelje rib, ki iščejo zmogljiv in vzdržljiv nož. Ta 265-gramska dvostransko brušena Ryo-Deba omogoča preprostejše brušenje in zanesljivo opravi zahtevnejša rezalna dela, kot je rezanje kosti večjih rib in piščancev. Zaradi simetrično brušenega rezila je primerna tako za desničarje kot levičarje, in ustreza potrebam profesionalnih kuharjev ter izkušenih domačih uporabnikov, ki zahtevajo trpežen, a hkrati uravnotežen nož za težje naloge.

Razprodano

Kurokaze Ryo-Deba Aogami #2 Kuro-uchi 150 mm

Razprodano

1
2
3

Imate vprašanje? Nanj vam bomo z veseljem odgovorili po telefonu ali e-mailu.

PIŠITE NAM

info@osterrob.si

POKLIČITE NAS

OBIŠČITE NAS

Celovška cesta 280, 1000 Ljubljana