Spoznajte SharpEdge Maguro Kiri
Nekaj ribjega
+ 20 % popusta na opremo za pripravo rib
14.–21. oktober
Maguro Kiri
ZASNOVAN ZA VELIKE RIBE
Predstavljamo naš novi in-house design: Maguro Kiri VG-10 Damascus 465 mm
Zasnovan na podlagi 18 let izkušenj z razrezom tune - specializiran nož s tankim VG-10 rezilom, ravno pravšnjo prožnostjo, trdoto 59 HRC in sakimaru konico.
Na voljo v dveh različicah: Raindrop Damascus in Layered Damascus.
Maguro Kiri
Velik nož za natančne reze
Razrez tune ne pušča prostora za napake. Menjavanje različnih nožev sredi dela uniči vaš ritem. A tradicionalni, meter dolgi oroshi noži so ustvarjeni za ribje tržnice, ne za catering postaje. Potrebujete doseg, ne da bi pri tem žrtvovali občutek za kontroliran rez.
Tukaj vstopi naš po meri oblikovan 465 mm Maguro Kiri.