![Mcusta Tanto SPG2/R2 Damascus - Fixed Japanese Knife [MC-0242GD]](http://osterrob.si/cdn/shop/files/Mcusta_Tanto_SPG2_R2_Damascus_-_Fixed_Japanese_Knife_MC-0242GD__170129001996_NEW_1_200x200_crop_center.jpg?v=1775808726)
![Mcusta Tanto SPG2/R2 Damascus - Fixed Japanese Knife [MC-0242GD]](http://osterrob.si/cdn/shop/files/Mcusta_Tanto_SPG2_R2_Damascus_-_Fixed_Japanese_Knife_MC-0242GD__170129001996_NEW_2_200x200_crop_center.jpg?v=1775808726)
![Mcusta Tanto SPG2/R2 Damascus - Fixed Japanese Knife [MC-0242GD]](http://osterrob.si/cdn/shop/files/Mcusta_Tanto_SPG2_R2_Damascus_-_Fixed_Japanese_Knife_MC-0242GD__170129001996_NEW_3_200x200_crop_center.jpg?v=1775808726)
![Mcusta Tanto SPG2/R2 Damascus - Fixed Japanese Knife [MC-0242GD]](http://osterrob.si/cdn/shop/files/Mcusta_Tanto_SPG2_R2_Damascus_-_Fixed_Japanese_Knife_MC-0242GD__170129001996_3_200x200_crop_center.jpg?v=1775808726)
![Mcusta Tanto SPG2/R2 Damascus - Fixed Japanese Knife [MC-0242GD]](http://osterrob.si/cdn/shop/files/McustaTantoSPG2-R2Damascus-FixedJapaneseKnife_MC-0242GD__170129001996--2_200x200_crop_center.jpg?v=1775808726)
![Mcusta Tanto SPG2/R2 Damascus - Fixed Japanese Knife [MC-0242GD]](http://osterrob.si/cdn/shop/files/McustaTantoSPG2-R2Damascus-FixedJapaneseKnife_MC-0242GD__170129001996--6_200x200_crop_center.jpg?v=1775808726)
![Mcusta Tanto SPG2/R2 Damascus - Fixed Japanese Knife [MC-0242GD]](http://osterrob.si/cdn/shop/files/McustaTantoSPG2-R2Damascus-FixedJapaneseKnife_MC-0242GD__170129001996--8_200x200_crop_center.jpg?v=1775808726)
Mcusta Tanto SPG2/R2 Damascus - Fixed Japanese Knife [MC-0242GD]
Nož je enostaven za vzdrževanje in odporen proti rji, zato je odlična izbira za vsakodnevno uporabo v domačih ali profesionalnih kuhinjah.
Mcusta Tanto SPG2/R2 Damascus je masiven japonski fiksni nož v tanto obliki, izdelan iz prašnega jekla v damask izvedbi. Rezilo poteka skozi celoten ročaj (full tang), ima kladivasto tsuchime površino, ročaj pa je oblečen v kožo skata (samegawa) in ročno ovit v slogu japonske katane. Gre za izjemno trden, zanesljiv in vizualno izrazit nož za teren in lov.
V sredici rezila je prašno jeklo SG2/R2, ki slovi po visoki trdoti, odličnem ohranjanju ostrine in enkratni odpornosti proti obrabi. Večplastna damask struktura ni le estetska, ampak dodatno ščiti jedro. Konstrukcija full tang poskrbi za večjo trdnost in stabilnost pri zahtevnem delu.
Zaradi močne tanto konice je nož posebej primeren za:
- obdelavo divjadi in odiranje
- rezanje vrvi in trših materialov
- pripravo hrane v naravi
- zahtevnejša lovska in outdoor opravila
Ročaj je izdelan po vzoru tradicionalnih japonskih mečev. Pod usnjenim vezenjem je koža skata, ki daje čvrst oprijem. Način ovijanja se pri obremenitvi dodatno učvrsti, zato je oprijem varen in stabilen tudi v vlažnih pogojih.
Mcusta združuje sodobno tehnologijo (laserski izrez, CNC-obdelavo) z ročnim delom. Pri tem modelu je ročne izdelave še posebej veliko – od ovijanja ročaja do končnega brušenja rezila.
To ni le nož.
Je sinteza sodobne metalurgije (SG2), tradicionalne japonske estetike in resnične uporabnosti na terenu.
KOVAČIJA:
Mcusta Zanmai je japonsko družinsko podjetje z zanimivim (in tehnološko naprednim) pristopom do izdelave nožev. Z 800-letno tradicijo izdelovanja nožev so se odločili znanje tradicionalnega rokodelstva vnesti v oblikovanje lastnih strojev. Mcusta je edini proizvajalec nožev, ki za izrez rezil uporablja laser, v nasprotju s siceršnjo prakso pridobivanja grobe oblike rezila z odtisom modela iz jeklene plošče. Zaradi te razlike so njihova rezila manj občutljiva na strukturne napetosti v jeklu, kar je dodaten razlog, da veljajo za enega najbolj inovativnih in naprednih podjetij za izdelavo nožev na Japonskem. Ročaji in zatiči so z njihovimi visoko kakovostnimi CNC stroji izdelani z natančnostjo 1/1000 mm. Vsak nož je nato pregledan in komponente ročno sestavljene. Preden se noži razpošljejo po celem svetu jih Mcustini strokovnjaki nabrusijo – tako, da je vsak nož ob nakupu oster in takoj pripravljen na uporabo.
Mcusta je skovanka iz dveh besed: Machine (stroj) in CUSTom (po meri)!
Oblika rezila: Žepni nož
Jeklo: SG2 / Prašna jekla
Cladding: Nerjaveče
Laminacija:
Blade finish:
Trdota (HRC): 63+
Dolžina noža: 263 mm
Dolžina rezila: 135 mm
Širina rezila: 29 mm
Debelina rezila: 4.1 mm
Teža: 186 g
Dolžina ročaja: 125 mm
Tip ročaja / material: Drugo / usnje skata
Kovačija / blagovna znamka: Mcusta Zanmai
Lokacija kovačije: SEKI / Gifu Prefektura / Japonska
Napis na rezilu (kanji ali hiragana pismenke): 三昧 "Zanmai"
* Japonski noži so ročne izdelave, zato lahko pride do rahlih odstopanj pri dimenzijah in videzu noža ali ročaja.
Ob vsakem nožu prejmete
- NAVODILA ZA NEGO
Navodila za pravilno uporabo, čiščenje in vzdrževanje vašega novega noža.
- Brezplačno brušenje
Kupon za eno brezplačno brušenje v našem servisu brušenja.
- SKRBNO ZAVIT PAKET
Nož prejmete v originalni škatlici, ki jo zavijemo v japonski časopisni papir.
Za posebno priložnost? Izberite še darilno zavijanje v tradicionalni japonski papir (+10 €).