[Set] Strop 'N' Polish Pro
48,45 €

57,00 €

SharpEdge

[Set] Strop 'N' Polish Pro

+

Na zalogi samo še kosov

Veliki usnjeni jermen za brušenje je v kompletu s polirno pasto Koyo odličen set za profesionalne in brusilce in kuharje, ki redno brusijo svoje nože.

Pri usnjenih jermenih za brušenje je podobno kot pri kamnih – glede na željeni končni rezultat izbiramo grobost površine, kar je še posebej pomembno za natančno zaključno poliranje tankih japonskih rezil in različnih tipov britev. Pri tem jermenu imamo štiri strani: dve grobi in dve fini površini. Eno grobo in eno fino stran pustimo »golo«, ostali dve pa sta namenjeni za uporabo različno finih polirnih past. Za grobo stran priporočamo nanos zelene polirne paste Koyo

→ Usnjeni jermen za brušenje, poliranje in odstranjevanje igle po koncu brušenja ima še boljši končni rezultat, če ga uporabljamo skupaj s polirno pasto, zato smo v ta set dodali Koyo pasto (mali kos 150 - 170 g), ki jo uporabljajo v vsaki kovačiji na Japonskem. 

Princip pri tem usnjenem jermenu za brušenje je enak kot ga imamo pri kamnih: postopno napredovanje po stopnjah glede na zrnatost površine. 

Vsak nož, ne glede na to, kako kakovosten ali drag je, bo z uporabo postal top in potreboval brušenje. Čeprav se proces brušenja lahko na prvi pogled zdi težak, temu ni tako. Zahteva le malo vaje in potrpežljivosti. 

Poglejte si naš VODNIK PO BRUŠENJU NOŽEV ZA ZAČETNIKE, kjer Luka predstavlja osnove brušenja nožev na brusnih kamnih.

Posnetek je razdeljen na 9 kratkih epizod. Najprej pojasnimo osnovno terminologijo, nato prikažemo pripomočke za delo in kako jih pripraviti za uporabo, nato pa se lotimo brušenja. Vodnik po brušenju se konča z razlago različnih stopenj ostrine. 

Predlagamo, da si natočite kozarec dobrega vina ali odprete najljubše pivo, si najdete miren kotiček in pričnete z brušenjem. Ne pozabite nam javiti svojih komentarjev pod videom. 😉

Vsak nož, ne glede na to, kako kakovosten ali drag je, bo z uporabo postal top in potreboval brušenje. Čeprav se proces brušenja lahko na prvi pogled zdi težak, temu ni tako. Zahteva le malo vaje in potrpežljivosti. 

Poglejte si naš VODNIK PO BRUŠENJU NOŽEV ZA ZAČETNIKE, kjer Luka predstavlja osnove brušenja nožev na brusnih kamnih.

Posnetek je razdeljen na 9 kratkih epizod. Najprej pojasnimo osnovno terminologijo, nato prikažemo pripomočke za delo in kako jih pripraviti za uporabo, nato pa se lotimo brušenja. Vodnik po brušenju se konča z razlago različnih stopenj ostrine. 

Predlagamo, da si natočite kozarec dobrega vina ali odprete najljubše pivo, si najdete miren kotiček in pričnete z brušenjem. Ne pozabite nam javiti svojih komentarjev pod videom. 😉

OCENE KUPCEV