Shapton Kuromaku - #5000 [Wine]
Shapton Kuromaku - #5000 [Wine]
Shapton Kuromaku - #5000 [Wine]
Shapton Kuromaku - #5000 [Wine]

Shapton

Shapton Kuromaku - #5000 [Wine]

75,00 €

Za fino brušenje in pripravo na poliranje.

Izdelek je na zalogi Samo še 0 na zalogi izdelek ni na zalogi Izdelek ni na voljo

BREZPLAČNA DOSTAVA PRI NAKUPU NAD 100 €

HITRA DOSTAVA V 1-2 DELOVNIH DNEH

ODZIVNA PODPORA STRANKAM

Shapton Kuromaku brusni kamni že dolgo slovijo kot izbira številnih kuharskih mojstrov, brusilcev nožev in mizarjev. Gre za visoko zmogljive japonske kamne, barvno označene glede na granulacijo, kar omogoča hitro in pregledno sestavo učinkovitega sistema za brušenje najrazličnejših rezil.

Kamni Kuromaku so pripravljeni za uporabo brez namakanja (splash-and-go), dolgo zdržijo in so primerni za brušenje nožev, škarij, dlet in drugih rezalnih orodij. Zaradi hitrega delovanja in preproste uporabe so odlična izbira tako za začetnike kot za izkušene uporabnike.

Vsak kamen je pakiran v plastično škatlo, ki hkrati služi kot stabilno stojalo med brušenjem.

Zakaj izbrati Shapton Kuromaku?
✔ Hitro brusijo in dolgo ohranjajo učinkovitost.
✔ Trša sestava upočasni obrabo, zato dalj časa ostanejo ravni.
✔ Kompaktni, praktični in idealni za domačo uporabo ali delavnico.

#5000 (vinsko rdeča) - fino brušenje in pripravo na poliranje
Granulacija #5000 učinkovito zapre mikro zareze in zgladi rezilo po predhodnem brušenju. Poskrbi za svilnato gladek rob, ki ne trga, temveč reže čisto – kot nalašč za končno obdelavo nožev, namenjenih preciznemu delu z ribami, sadjem in zelenjavo.

Specifikacije:
Barva: vinsko rdeča
Koda izdelka: K0704
Granulacija: #5000 (fina)
Dimenzije: 210 × 70 × 15 mm
Teža: približno 500 g

Pogosta vprašanja (FAQ)

Ali je treba kamen pred uporabo namakati?
Ne. Kuromaku kamni so “splash-and-go” – dovolj je, da jih med delom rahlo navlažite. Če ga uporabljate prvič, lahko pomaga kratko (5–6 minut) namakanje. Nikoli ga ne namakajte več kot 30 minut, saj se lahko zmehča.

Katero stran kamna Kuromaku naj uporabim?
Obe strani sta uporabni, vendar priporočamo brušenje na strani brez napisa – ta je običajno bolj gladka.

Katere nože lahko brusim na Shapton kamnih?
Primerni so za večino nožev iz ogljikovega ali nerjavečega jekla. Niso pa primerni za keramične nože in nekatera zelo trda specialna jekla.

Ali lahko brusim poškodovan ali odkrušen nož?
Seveda. Za začetek uporabite grob kamen (#120 ali #320), nato preidite na srednjo in za zaključek fino granulacijo.

V kakšnem vrstnem redu naj uporabljam kamne?
Če nož potrebuje oblikovanje ali popravilo začnite z grobo granulacijo, nato nadaljujte s srednjo in na koncu z bolj fino za poliranje.

Ali je treba med brušenjem sproti spirati pasto (slurry)?
Ni nujno. Kamni imajo visoko vsebnost abraziva, zato dobro delujejo tudi brez spiranja. Nekateri raje brusijo s pasto, saj lahko pomaga pri zaključni obdelavi.

Kateri kamen je najboljši za gospodinjske nože?
Za redno vzdrževanje priporočamo #1000 (orange). Za lep zaključek uporabite #5000 (wine). Če iščete vsestranski kamen, je #1500 (blue) odlična izbira.

Zakaj moj kamen drsi ali ne brusi več dobro?
Verjetno je neraven ali zapolnjen z ostanki odvečne kovine in granulata. Površino poravnajte z ravnalno ploščo (lapping plate), da bo spet učinkovita.

Moj fini kamen se prehitro obrablja in zdi se, da je postal mehek. Kaj se je zgodilo?
Prehitro obrabljanje in zmehčana površina sta lahko posledica predolgega namakanja, dolgotrajne izpostavljenosti vlagi ali uporabe detergentov. Kamen poravnajte z ravnalno ploščo – s tem odstranite zmehčano plast in obnovite njegovo trdoto ter učinkovitost.

Lahko kamen poravnam z brusnim papirjem?
Ne priporočamo. Brusni papir lahko zamaši kamen in poslabša delovanje. Raje uporabite namensko ploščo/kamne za ravnanje.

Je uporaba vroče vode med brušenjem varna?
Ne. Hitre temperaturne spremembe lahko povzročijo razpoke. Uporabljajte hladno ali mlačno vodo.

Na kamnu so madeži ali neenakomeren vzorec. Je to napaka?
Ne. To je povsem običajno in ne vpliva na delovanje kamna.

NAČINI PLAČILA
✔ kreditna kartica (Visa, MasterCard, Discover, JCB, American Express)
✔ PayPal
✔ ApplePay
✔ nakazilo na bančni račun
✔ plačilo po povzetju (bančna ali kreditna kartica, gotovina)
✔ gotovina ali kartica ob osebnem prevzemu v salonu OsterRob.

ČAS IN CENA DOSTAVE
✔ Osebni prevzem v salonu OsterRob: 
3-4 ure od oddaje naročila do 12. ure oz. naslednji delovni dan. / Osebni prevzem v našem salonu je seveda brezplačen.
✔ Standardna GLS dostava: 
2-3 delovne dni od oddaje naročila. / Cena dostave: 5 € (za naročila do 100 €). Brezplačna dostava za naročila nad 100 €.
✔ Dostava v istem dnevu (GLS kurir):
3-4 ure od oddaje naročila. / Cena dostave: 10 €. Več o dostavi v istem dnevu >>

*Izjema so noži s personalizirano gravuro in pa noži z ročaji po meri (custom noži), na katere moramo še pritrditi ročaj. Za to potrebujemo dodatne 2-3 delovne dni. Personalizirane izdelke je potrebno plačati pred personalizacijo in zanje ni možno vračilo.

VRAČILA IN REKLAMACIJE:
✔ Podrobne informacije o vračilu in reklamacijah najdete tu: VRAČILA IN REKLAMACIJE.

Če pri izvedbi storitve ali dostavi pride do zamude, vas bomo o tem nemudoma obvestili. Za vsa vprašanja v zvezi z dostavo in poštnino smo vam na voljo na 031 633 125 ali preko info@osterrob.si.

Brušenje

Vsak nož, ne glede na to, kako kakovosten ali drag je, bo z uporabo postal top in potreboval brušenje. Čeprav se proces brušenja lahko na prvi pogled zdi težak, temu ni tako. Zahteva le malo vaje in potrpežljivosti. 

Poglejte si naš VODNIK PO BRUŠENJU NOŽEV ZA ZAČETNIKE, kjer Luka predstavlja osnove brušenja nožev na brusnih kamnih.

Posnetek je razdeljen na 9 kratkih epizod. Najprej pojasnimo osnovno terminologijo, nato prikažemo pripomočke za delo in kako jih pripraviti za uporabo, nato pa se lotimo brušenja. Vodnik po brušenju se konča z razlago različnih stopenj ostrine. 

Predlagamo, da si natočite kozarec dobrega vina ali odprete najljubše pivo, si najdete miren kotiček in pričnete z brušenjem. Ne pozabite nam javiti svojih komentarjev pod videom. 😉

Oglejte si video

Video

Brušenje

VODNIK PO BRUŠENJU NOŽEV ZA ZAČETNIKE

PRIPOROČAMO

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)