Non-discounted items

Novo

Hasegawa kuhinjska deska za rezanje 410x230 mm

130,00 €

Servirna pinceta z upognjeno glavo Rainbow 200 mm_1

Servirna pinceta z upognjeno glavo mavrična 300 mm

24,00 €

Leva stran noža Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 210 mm, prikazuje celotno rezilo z damask vzorcem in ergonomskim ročajem iz ebanovine.

Novo

Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuchime Damascus Ebony 210 mm

230,00 €

Hayabusa Sujihiki Aogami Super Ebony 270 mm je nož z daljšim rezilom, primeren za izkušene uporabnike.

Novo

Hayabusa Sujihiki Aogami Super Ebony 270 mm

315,00 €

Nož Hayabusa Santoku Aogami Super 180 mm je prava izbira za ljubitelje japonskih kuhinjskih mojstrovin. Santoku oblika rezila zagotavlja vsestranskost pri rezanju zelenjave, mesa in rib. Rezilo iz visokokakovostnega Aogami Super jekla s trdoto 63 HRC ohranja izjemno ostrino in natančnost, hkrati pa ima čudovit migaki videz in edinstvene japonske pismenke, ki poudarjajo tradicijo in slog. Osemkotni ročaj iz temne ebenovine nudi stabilen in udoben oprijem za popoln nadzor.

Novo

Hayabusa Santoku Aogami Super Ebony 180 mm

225,00 €

Tanaka Petty Aogami #2 Damascus 150 mm

225,00 €

Tradicionalni japonski ročaj oktagonalne oblike iz sandalovine z obročkom iz blond bivoljega roga. Primeren za uporabo v levi in desni dlani.
Združite ga s katerim koli samostojnim rezilom v naši trgovini in si sestavite čisto svoj unikaten japonski kuhinjski nož!

Japonski ročaj - Sandalwood/Blond Buffalo [oktagonalen]

Od 60,00 €

Tradicionalni japonski ročaj oktagonalne oblike iz ebenovine z obročkom iz blond bivoljega roga. Primeren za uporabo v levi in desni dlani. Združite ga s katerim koli samostojnim rezilom v naši trgovini in si sestavite čisto svoj unikaten japonski kuhinjski nož!

Japonski ročaj - Ebony/Blond Buffalo [oktagonalen]

Od 70,00 €

Yoshida Gyuto ZDP-189 Damascus 240 mm je izdelan iz najboljšega prašnega jekla ZDP-189 in je odporen na korozijo in nezahteven za vzdrževanje. Zaradi visoke trdote (65-67 HRC!) bo zelo dolgo držal ostrino. Na voljo brez ročaja, tako da si lahko sestavite povsem unikaten nož, prilagojen vašemu okusu in potrebam.

Yoshida Gyuto ZDP-189 Damascus 240 mm - REZILO

415,00 €

Naniwa Pro diamantni vodobrusni kamen #400

160,00 €

Naniwa Pro diamantni vodobrusni kamen #1000

160,00 €

Japonski slicer nož Hokiyama Sujihiki SLD Nashiji 240 mm z jedrom iz jekla SLD združuje enostavno vzdrževanje in impresivno ohranjanje ostrine. Minimalistična površina rezila je kombinacija nashiji in matiranega migaki zaključnega videza. Zaradi svoje dolžine je eden okretnejših sujihiki nožev, zato je odlično darilo.

Hokiyama Sujihiki SLD Nashiji 240 mm - REZILO

180,00 €

Anryu Petty Aogami #2 150 mm je ključen nož v vsaki kuhinji, primeren za manjša rezalna opravila. Prihaja iz butične delavnice Anryu Hamono z 80-letno tradicijo. Vsak kos je povsem unikaten. To rezilo ne vključuje ročaja, tako da lahko sestavite čisto svoj unikaten nož! Izbirajte med številnimi ročaji v naši ponudbi.

Anryu Petty Aogami #2 150 mm - REZILO

150,00 €

Nigara Sakimaru Sujihiki SG2 Kurouchi Tsuchime 300 mm je tradicionalni japonski nož, ki se uporablja za pripravo rib in mesa. Konkavni presek profila v kombinaciji z odtisi kladiva poskrbi, da se hrana med rezanjem ne lepi na rezilo. Jedro iz prašnega jekla SG2 zagotavlja dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje.

Nigara Sakimaru Sujihiki SG2 Kurouchi Tsuchime 270 mm [Ebony]

470,00 €

Klasični profesionalni lupilnik za julienne SSK-13 velikosti 190 mm ima zelo ostro in natančno rezilo. Zaradi ostrine bo napor pri lupljenju minimalen, natančnost pa vam bo močno zmanjšala količino odpadkov. Dobro se obnese pri zelenjavi, sadju, trdih sirih in čokoladi. Narejen je na Japonskem (kovačija Suncraft) in je iz nerjavečega jekla.

Lupilnik za julienne - medium

50,00 €

Anryu Nakiri Aogami #2 165 mm je rezilo, oblikovano specifično za pripravo zelenjave. Prihaja iz butične delavnice Anryu Hamono z 80-letno tradicijo. Vsak kos je povsem unikaten. To rezilo ne vključuje ročaja, tako da lahko sestavite čisto svoj unikaten nož! Izbirajte med številnimi ročaji v naši ponudbi.

Anryu Nakiri Aogami #2 165 mm - REZILO

200,00 €

Tsunehisa Petty AUS-10 Nami 150 mm

180,00 €

Ročaj v velikosti M. Tradicionalni japonski ročaj oktagonalne oblike iz palisandra z obročkom iz japonske cedre. Primeren za uporabo v levi in desni dlani. Združite ga s katerim koli samostojnim rezilom v naši trgovini in si sestavite čisto svoj unikaten japonski kuhinjski nož! Na voljo v velikostih M in S. Odlična ideja za personalizirano darilo.

Japonski ročaj palisander/cedra [oktagonalen]

Od 45,00 €

Kiritsuke je večnamenski japonski kuhinjski nož za različna opravila, predvsem pa se bo odlično izkazal za pripravo mesa in sekljanje večjih količin zelenjave. Kiritsuke je po funkcionalnosti precej podoben gyuto rezilom, razlikuje se po izraziti sprednji konici, ki je ravno prirezana, čemur pravimo tudi "k-tip".

ZDP-189 Kiritsuke 240 mm

440,00 €

ZDP-189 Santoku Black 180 mm

300,00 €

Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Petty Silver 135 mm

195,00 €

Sentan Chinese Cleaver Shirogami #2 200 mm

160,00 €

Tradicionalen japonski ročaj osmerokotne oblike, izdelan iz hrastovega lesa. V elegantnem, zelo sijočem gradientu se naravna rdečkasta barva lesa počasi preliva v temnejše odtenke od vrha proti dnu ročaja. Osmerokotna oblika ročaja nudi dober oprijem, gladka površina brez vdolbin pa omogoča enostavno čiščenje in vzdrževanje.

Japonski ročaj - Urushi Flame Hrast [oktagonalen]

Od 60,00 €

Nigara Kiritsuke Petty SG2 Damascus 120 mm

390,00 €

Nigara Kiritsuke Petty SG2 Damascus 150 mm

430,00 €

Kakugata Usuba je skovana iz jekla Shirogami #1 - enega najčistejših in najbolj tradicionalnih jekel v svetu japonskih nožev. S tipičnim japonskim ročajem iz lesa magnolije in obročkom iz roga vodnega bivola ta minimalistični nož za zelenjavo nosi lastnosti tradicionalnih japonskih rezil, ki so nam najbolj pri srcu.

Tojiro Kakugata Usuba Shirogami #1 195 mm [Buffalo]

160,00 €

Kurosaki nakiri iz linije Gekko je še en unikaten izdelek iz rok nadarjenega mojstra Yu Kurosakija. Izstopa zaradi značilne zamaknjene oblike rezila in zaključnega videza visokega sijaja, temen ročaj iz hrastovega lesa pa izjemno lepo dopolnjuje minimalistično zasnovo noža. Izdelan iz revolucionarnega VG-XEOS jekla.

Yu Kurosaki Nakiri Gekko VG-XEOS Migaki 160 mm

300,00 €

Kurosaki sujihiki iz linije Gekko je še en unikaten izdelek iz rok nadarjenega mojstra Yu Kurosakija. Izstopa zaradi značilne zamaknjene oblike rezila in zaključnega videza visokega sijaja, temen ročaj iz hrastovega lesa pa izjemno lepo dopolnjuje minimalistično zasnovo noža. Izdelan iz revolucionarnega VG-XEOS jekla.

Yu Kurosaki Sujihiki Gekko VG-XEOS Migaki 270 mm

410,00 €

SharpEdge pinceta v barvi mavrice. Narejena za profesionalne kuharje za pomoč pri oblikovanju in postavitvi hrane na krožnik, dekoracijo...Pinceto lahko zaradi dolžine200mm in ukrivljene glave uporabljate tudi za peko mesa in zelenjave na žaru ali ponvi ter za ostale kuharske tehnike, kjer potrebujete natančno orodje.

SharpEdge kuhinjska pinceta RAINBOW 200 mm

22,00 €

Saji Gyuto SRS13 Tsuchime 240 mm

700,00 €

Japonski nož Nigara Kiri-Gyuto SG2 Migaki Tsuchime Turquoise je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Jedro iz prašnega jekla SG2 ter hamaguri presek profila zagotavljata dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje ter odpornost na korozijo. Oglejte si našo obširno ponudbo japonskih nožev!

Nigara Kiri-Gyuto SG2 Migaki Tsuchime Turquoise 210 mm [zelena]

550,00 €

Nigara Gyuto SG2 Tsuchime Wa 240 mm je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Jedro iz prašnega jekla SG2 ter hamaguri presek profila zagotavljata dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje. Rezilo ima heksagonalni tsuchime vzorec in japonski ročaj iz redke ebenovine.

Nigara Gyuto SG2 Migaki Tsuchime 240 mm [Ebenovina]

410,00 €

Nigara Kiri-Gyuto SG2 Migaki Tsuchime Turquoise 210 mm [modra]

550,00 €

Nigara Kurozome Kiritsuke Yanagiba Aogami #2 Damascus 240 mm

700,00 €

Tanaka Amatsubu Gyuto VG-10 180 mm

215,00 €

Nigara Kurozome Yanagiba Aogami #2 Damascus 270 mm

740,00 €

Saji Bunka VG-10 Gold RWO 165 mm

750,00 €

Olje za zaščito lesa 50 ml

10,00 €

Tojiro DP Yo-Deba 240 mm

295,00 €

Nigara Sujihiki SG2 Migaki Tsuchime Wa Ebony 240 mm

420,00 €

Nigara Kiritsuke-Sujihiki SG2 Migaki Tsuchime Wa Ebony 255 mm

440,00 €

Nigara Kiritsuke-Gyuto SG2 Migaki Tsuchime Wa Ebony 240 mm

420,00 €

Nigara Gyuto SG2 Migaki Tsuchime Wa Ebony 210 mm

390,00 €

Nigara Petty SG2 Migaki Tsuchime Wa Ebony 150 mm

300,00 €

Nigara Petty SG2 Migaki Tsuchime Wa Ebony 120 mm

280,00 €

Nigara Kiri-Petty SG2 Migaki Tsuchime Wa Ebony 95 mm

250,00 €

Nigara Kiri-Petty SG2 Tsuchime Wa Ebony 150 mm

315,00 €

Gyokucho škarje za obrezovanje vinske trte

60,00 €