Čestitamo! Vaše naročilo izpolnjuje pogoje za brezplačno dostavo. Še 100 € do brezplačne poštnine!

OBIŠČITE NAS NA CELOVŠKI CESTI 280, LJUBLJANA

★★★★★ ocena 4.9/5

Nerjaveča jekla

Ko jeklu dodamo krom (Cr), mu povečamo odpornost na rjavenje. Kromov oksid tvori zaščitni film na površini jekla, ki preprečuje železu, da bi prišel v kontakt z vodo ali kisikom. Če ima osnovna mešanica jekla 12 % ali več kroma, imenujemo tako jeklo nerjaveče jeklo.

Harukaze Slicer VG-1 270 mm [PALISANDER]_1

Tsunehisa Slicer VG-1 270 mm [Palisander]

TOJIRO ATELIER Gyuto VG-10 240 mm_1

TOJIRO ATELIER Gyuto VG-10 Black 240 mm

Mali vsestranski japonski nož za manjša in ročna opravila. Rezilo je ročno kovano do popolnosti z lasersko natančnostjo, za rustikalen videz so dodani udarci s kladivom, nerjaveče jeklo VG-10 je kaljeno na 61HRC, kanji pa ročno izklesan v delavnici TOJIRO ATELIER. Yo ročaj je iz trpežne micarte v kremasto beli barvi.

Mali vsestranski japonski nož za manjša in ročna opravila. Rezilo je ročno kovano do popolnosti z lasersko natančnostjo, za rustikalen videz so dodani udarci s kladivom, nerjaveče jeklo VG-10 je kaljeno na 61HRC, kanji pa ročno izklesan v delavnici TOJIRO ATELIER. Yo ročaj je iz trpežne micarte v kremasto beli barvi.

TOJIRO ATELIER Petty VG-10 White 150 mm

Mali vsestranski japonski nož za manjša in ročna opravila. Rezilo je ročno kovano do popolnosti z lasersko natančnostjo, za rustikalen videz so dodani udarci s kladivom, nerjaveče jeklo VG-10 je kaljeno na 61 HRC, kanji pa ročno izklesan v delavnici TOJIRO ATELIER. Yo ročaj je iz trpežne micarte v črni barvi.

TOJIRO ATELIER Petty VG-10 120 mm

Hokiyama Gyuto Swirl Damascus 210 mm - REZILO_1

Hokiyama Gyuto Swirl Damascus 210 mm - REZILO

Tanaka Sakimaru-Takohiki VG-10 Damascus 300 mm_2

Tanaka Sakimaru-Takohiki VG-10 Damascus 300 mm_1

Tanaka Sakimaru-Takohiki VG-10 Damascus 300 mm

Tojiro Yanagiba 270 mm Left_1

Tojiro Yanagiba 270 mm Left

Tojiro Deba 150 mm Left_1

Tojiro Deba 150 mm Left

Tojiro Deba 180 mm Left_1

Tojiro Deba 180 mm Left

Tojiro Udon-Kiri 210 mm_1

Tojiro Udon-Kiri 210 mm

Tojiro Gyuto Black Damascus 270 mm_2

Tojiro Gyuto Black Damascus 270 mm_1

Tojiro Gyuto Black Damascus 270 mm

Tojiro Soba-Kiri 240 mm_2

Tojiro Soba-Kiri 240 mm_1

Tojiro Soba-Kiri 240 mm

Hokiyama Shobu-Yanagi 300 mm_1

Hokiyama Shobu-Yanagi 300 mm

Hokiyama Shobu-Yanagi 270 mm_1

Hokiyama Shobu-Yanagi 270 mm

Harukaze Santoku Ginsanko Nashiji 165 mm_1

Tsunehisa Santoku Ginsanko Nashiji Wa 165 mm

Tsunehisa Kaisaki AUS-8 120 mm_2

Tsunehisa Kaisaki AUS-8 120 mm_1

Tsunehisa Kaisaki AUS-8 120 mm

Tsunehisa Yanagi AUS-8 300 mm LEFT_2

Tsunehisa Yanagi AUS-8 300 mm LEFT_1

Tsunehisa Yanagi AUS-8 300 mm LEFT

Tsunehisa Yanagi AUS-8 240 mm LEFT_2

Tsunehisa Yanagi AUS-8 240 mm LEFT_1

Tsunehisa Yanagi AUS-8 240 mm LEFT

Mcusta Damascus Classic D Gyuto 210 mm_1

Mcusta Damascus Classic D Gyuto 210 mm

Mcusta Damascus Classic D Gyuto 240 mm_1

Mcusta Damascus Classic D Gyuto 240 mm

Tsunehisa Yanagi AUS-8 270 mm_2

Tsunehisa Yanagi AUS-8 270 mm_1

Tsunehisa Yanagi AUS-8 270 mm

Tsunehisa Usuba AUS-8 165 mm_2

Tsunehisa Usuba AUS-8 165 mm_1

Tsunehisa Usuba AUS-8 165 mm

Harukaze Santoku Damascus 165 mm_2

Harukaze Santoku Damascus 165 mm_1

Tsunehisa Santoku SLD Damascus 165 mm

Tamahagane "TSUBAME" Sashimi-Slicer 240mm je izdelan iz VG-5 nerjavečega jekla in ima zelo vzdržljiv in vodoodporen ročaj iz pakka lesa. Izjemno nezahteven in zanesljiv nož, primeren za profesionalne kuharje.

Tamahagane "TSUBAME" Sashimi-Slicer 240mm je izdelan iz VG-5 nerjavečega jekla in ima zelo vzdržljiv in vodoodporen ročaj iz pakka lesa. Izjemno nezahteven in zanesljiv nož, primeren za profesionalne kuharje.

Tamahagane "TSUBAME" Sashimi-Slicer 240 mm

Tojiro VG-10 Nakiri Hammered 165 mm_2

Tojiro VG-10 Nakiri Hammered 165 mm_1

Tojiro VG-10 Nakiri Hammered 165 mm

Tojiro Gyuto Damascus 270 mm_1

Tojiro Gyuto Damascus 270 mm

Tojiro Gyuto Black Damascus 240 mm_2

Tojiro Gyuto Black Damascus 240 mm_1

Tojiro Gyuto Black Damascus 240 mm

Hokiyama Usuba AUS-8 180 mm_1

Hokiyama Usuba AUS-8 180 mm

Mcusta Gyuto Damascus Flame 240 mm_1

Mcusta Gyuto Damascus Flame 240 mm

Mcusta Slicer Damascus D Classic 270 mm_1

Mcusta Slicer Damascus D Classic 270 mm

Mcusta Santoku Hybrid Splash Damascus 180 mm

Mcusta Santoku Hybrid Splash Damascus 180 mm_1

Mcusta Santoku Hybrid Splash Damascus 180 mm

Mcusta Sujihiki Hybrid Splash Damascus 270 mm_1

Mcusta Sujihiki Hybrid Splash Damascus 270 mm

Mcusta Petty Hybrid Splash Damascus 90 mm_1

Mcusta Petty Hybrid Splash Damascus 90 mm

Mcusta Petty Hybrid Splash Damascus 150 mm_1

Mcusta Petty Hybrid Splash Damascus 150 mm

Mcusta Nakiri Hybrid Splash Damascus 165 mm_1

Mcusta Nakiri Hybrid Splash Damascus 165 mm

Mcusta Gyuto Hybrid Splash 240 mm_1

Mcusta Gyuto Hybrid Splash 240 mm

Tojiro Santoku DP Damascus 170 mm_1

Tojiro Santoku DP Damascus 170 mm

Tojiro Petty DP Damascus 150 mm_1

Tojiro Petty DP Damascus 150 mm

Nož Sujihiki (ali Slicer) je namenjen predvsem dolgim potegom za precizen razrez mesa in rib. Dolgo in ozko rezilo je še posebej oblikovano za rezanje mesa ali rib brez kosti ter za filetiranje in odstranjevanje kože, saj omogoča natančen rez z eno samo potezo.

Tamahagane "SAN" Sujihiki (Fluted) 270 mm_1Nož Sujihiki (ali Slicer) je namenjen predvsem dolgim potegom za precizen razrez mesa in rib. Dolgo in ozko rezilo je še posebej oblikovano za rezanje mesa ali rib brez kosti ter za filetiranje in odstranjevanje kože, saj omogoča natančen rez z eno samo potezo.

Tamahagane "SAN" Sujihiki (Fluted) 270 mm

Senzo Classic Peeling 70 mm_2

Senzo Classic Peeling 70 mm_1

Senzo Classic Peeling 70 mm

Senzo Classic Santoku 165 mm_2

Senzo Classic Santoku 165 mm_1

Senzo Classic Santoku 165 mm

Senzo Classic Gyuto 200 mm_2

Senzo Classic Gyuto 200 mm_1

Senzo Classic Gyuto 200 mm

Senzo Classic Gyuto 240 mm_2

Senzo Classic Gyuto 240 mm_1

Senzo Classic Gyuto 240 mm

Senzo Classic Mini Santoku 140 mm_2

Senzo Classic Mini Santoku 140 mm_1

Senzo Classic Mini Santoku 140 mm

Senzo Classic Nakiri 170 mm_2

Senzo Classic Nakiri 170 mm_1

Senzo Classic Nakiri 170 mm

Senzo Classic Petty 150 mm_2

Senzo Classic Petty 150 mm_1

Senzo Classic Petty 150 mm

TOJIRO ATELIER Gyuto VG-10 210 mm_2

TOJIRO ATELIER Gyuto VG-10 210 mm_1

TOJIRO ATELIER Gyuto VG-10 210 mm

Tojiro DP Peeling 70 mm_1

Tojiro DP Peeling 70 mm

1
2
3
4
5
6
…
9

Imate vprašanje? Nanj vam bomo z veseljem odgovorili po telefonu ali e-mailu.

PIŠITE NAM

info@osterrob.si

POKLIČITE NAS

OBIŠČITE NAS

Celovška cesta 280, 1000 Ljubljana