Hatsukokoro Ginrei Ginsanko Nashiji
Serija Ginrei dokazuje, da vrhunski japonski noži ne potrebujejo trivialnih dodatkov.
Rezila imajo tradicionalno nashiji obdelavo – rahlo teksturirana površina, poimenovana po koži japonske hruške, je bila prvotno razvita kot vizualni most med tradicionalnimi visokoogljičnimi jekli in novejšimi nerjavnimi zlitinami.
Rezultat je nož, ki združuje tradicionalen videz in sodobno zmogljivost.
Tekstura pa ni le estetska – nerjaveča površina tudi skrije drobne praske, ki se z leti uporabe naravno pojavijo na rezilu.
V kombinaciji z elegantnim wa ročajem iz ebenovine serija Ginrei ponuja odlično razmerje med ceno in zmogljivostjo.