




Tamagoyaki ponev za suši omleto
Tamagoyaki je ena najbolj prepoznavnih jedi japonske domače kuhinje – nepogrešljiva pri zajtrkih in bento kosilih. Za pripravo značilne večplastne, rahlo sladkaste omlete je ključna prava ponev.
Štirikotna ponev za tamagoyaki omogoča enostavno zvijanje in plastenje jajc v kompaktno, lepo oblikovano rolado. Ravni robovi pomagajo ustvariti čiste linije, enakomerno debelino in profesionalen videz – kar je z okroglo ponvijo težje doseči.
Primerno za različne vrste štedilnikov, vključno z indukcijo.
Zakaj izbrati pravokotno ponev:
✔ Omogoča natančno plastenje in zvijanje
✔ Ustvari značilno kvadratno/pravokotno obliko
✔ Boljši nadzor nad toploto in teksturo
✔ Idealna za zajtrke, bento in vsakodnevno uporabo
Primerna je tako za začetnike kot za vse, ki tamagoyaki pripravljajo pogosto in želijo konsistenten rezultat – mehko, sočno notranjost in lepo definirane plasti.
Tehnični podatki:
Dimenzije: 200 x 130 mm
Teža: 555 g
Material: karbonsko jeklo z emajlirano površino
Proizvajalec:
Summit, Tsubame-Sanjo, Japonska