Chromax

Chromax jeklo je mnogo bolj odporno proti koroziji kot visokoogljična tradicionalna japonska jekla, a ga še vedno uvrščamo med “semi-stainless” jekla. To pomeni, da ni tako nagnjeno k rjavenju, vendar lahko sčasoma pridobi patino in hitreje reagira ob stiku z različnimi kislinami, npr. pri rezanju sadja in zelenjave. Je zelo ugodno za brušenje in se v določenih okoliščinah vede podobno kot nekatera tradicionalna japonska jekla. Chromax jeklo lahko doseže zavidljivo trdoto 65 HRC.

Sestava Chromax jekla je 1 % ogljika (C), 5 % kroma (Cr), 0.9 % mangana (Mn), 1.2 % molibdena (Mo) in 0.5 % vanadija (V).