Intermediate / Value set za brušenje nožev

Set je idealen za vse resne navdušence nad brušenjem, ki želijo odlično razmerje med ceno in zmogljivostjo. Omogoča reševanje kompleksnejših izzivov in natančno vzdrževanje ostrine nožev doma. Sestavili smo ga za vse navdušence nad brušenjem, ki porabijo svojo zalogo kamnov hitreje kot Shinkansen vlaki drvijo mimo japonskih mest.

Kaj vključuje set?

→ Suehiro New Cerax 320: Grob kamen za začetno oblikovanje rezila, popravilo poškodb in spreminjanje geometrije.
→ King Home 1000/6000: Zanesljiv kombiniran brusni kamen za osnovno brušenje in fino poliranje.
→ SharpEdge diamantni kamen za ravnanje 180: Ključno orodje za vzdrževanje in ravnanje kamnov. Vzdržuje in ravna kamne, zelo abraziven, počasno obrablja material, primeren za vse vrste jekla.
→ SharpEdge stojalo za vodobrusne kamne: To stojalo zagotavlja stabilnost, preprečuje drsenje kamna in omogoča varno, udobno ter učinkovito brušenje.
→ Nastavek za kot brušenja: Ta pripomoček vam pomaga ohranjati enakomeren kot brušenja. Model je zasnovan za nože standardne širine, kot sta gyuto in santoku.
→ Usnjeni jermen za brušenje: Zadnji korak, ki odstrani mikroskopsko iglo in spolira rob za popoln, dolgotrajen zaključek.

Uporaba nastavkov ni goljufanje, temveč učenje – z vadbo boste razvili mišični spomin in sami vzdrževali enakomeren kot.

Set združuje vse, kar potrebujete za učinkovito, natančno in enostavno brušenje nožev: Cerax 320 za grobo oblikovanje, King Home kamen za gladko prehajanje med brušenjem in poliranjem, usnjeni jermen za popoln zaključek ter diamantni ravnalec za vzdrževanje kamnov. Oba kamna sta mehkejša, kar omogoča hitro brušenje, vendar zahtevata redno vzdrževanje.

S tem setom bodo vaši noži vedno pripravljeni na vrhunsko uporabo, brušenje pa bo varno, udobno in učinkovito.