Darilno zavijanje

Tradicionalen oktagonalen japonski ročaj iz hrastovega lesa. Samo iz enega materiala, brez zaključnega obročka, vendar je vse prej kot minimalističen. Unikaten, sijoč vzorec valovitih in prepletenih linij bo vsakemu rezilu dodal dimenzijo elegance in razkošja ter zaradi edinstvene teksture tudi boljšo oprijemljivost. Na voljo v treh velikostih - majhni, srednji in veliki.

Japonski ročaj - Urushi Wagara Hrast [oktagonalen]

Od 55,00 €

Muneishi Bunka Aogami #2 Damascus 165 mm je vsestranski japonski kuhinjski nož, namenjen za pripravo mesa, rib in zelenjave. Ta nož se drži tradicije, a jo tudi nadgrajuje: oblika bunka, visokoogljično jeklo Aogami #2, udoben ovalni ročaj iz palisandra. Prehod iz migaki v megličast damask vzorec daje pridih elegance.

Razprodano

Muneishi Bunka Aogami #2 Damascus 165 mm

180,00 €

Razprodano

Nigara Kiritsuke Petty SG2 Damascus 120 mm

390,00 €

Nigara Kiritsuke Petty SG2 Damascus 150 mm je majhen japonski kuhinjski nož, primeren za delikatna in manjša rezalna opravila v dlani in na rezalni desk Jedro iz prašnega jekla SG2 ter hamaguri presek profila zagotavljata dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje. Nož krasi poseben vzorec dežnih kapljic - amatsubu.

Razprodano

Nigara Kiritsuke Petty SG2 Damascus 150 mm

430,00 €

Razprodano

Kurosaki Nakiri iz linije Fujin je še eno unikatno rezilo iz rok nadarjenega mladega kovaškega mojstra Yu Kurosakija. Nož odlikuje izjemna ostrina in unikaten dizajn. Sredica noža je iz prašnega jekla SG2 (63 HRC). Črte na rezilu spominjajo na sunke vetra, zato je ta linija poimenovana po Fujin, japonskemu bogu vetra.

Razprodano

Yu Kurosaki Nakiri Fujin SG2 160 mm

325,00 €

Razprodano

[SET] Mcusta Meat Master [slicer + boning]

Prihrani 15%

Vrhunski set nožev, ki jih je kovačija Mcusta Zanmai sestavila ekskluzivno za OsterRob. Lastnosti vsakega od nožev smo izbrali zelo premišljeno, z namenom, da ljubiteljem mesa ponudimo odličen set nožev za meso po dostopni ceni. Set vključuje slicer in boning nož - za pripravo rib in mesa. Na voljo kot set ali ločeno.

Prihrani 15%

[SET] Mcusta Meat Master [slicer + boning]

433,50 € 510,00 €

Kakugata Usuba je skovana iz jekla Shirogami #1 - enega najčistejših in najbolj tradicionalnih jekel v svetu japonskih nožev. S tipičnim japonskim ročajem iz lesa magnolije in obročkom iz roga vodnega bivola ta minimalistični nož za zelenjavo nosi lastnosti tradicionalnih japonskih rezil, ki so nam najbolj pri srcu.

Razprodano

Tojiro Kakugata Usuba Shirogami #1 180 mm [Buffalo]

130,00 €

Razprodano

Tojiro Kakugata Usuba Shirogami #1 195 mm [Buffalo]

160,00 €

Oyster nož za ostrige

18,00 €

Kurosaki nakiri iz linije Gekko je še en unikaten izdelek iz rok nadarjenega mojstra Yu Kurosakija. Izstopa zaradi značilne zamaknjene oblike rezila in zaključnega videza visokega sijaja, temen ročaj iz hrastovega lesa pa izjemno lepo dopolnjuje minimalistično zasnovo noža. Izdelan iz revolucionarnega VG-XEOS jekla.

Razprodano

Yu Kurosaki Nakiri Gekko VG-XEOS Migaki 160 mm

300,00 €

Razprodano

Kurosaki bunka iz linije Gekko je še en unikaten izdelek iz rok nadarjenega mojstra Yu Kurosakija. Izstopa zaradi značilne zamaknjene oblike rezila in zaključnega videza visokega sijaja, temen ročaj iz hrastovega lesa pa izjemno lepo dopolnjuje minimalistično zasnovo noža. Izdelan iz revolucionarnega VG-XEOS jekla.

Razprodano

Yu Kurosaki Bunka Gekko VG-XEOS Migaki 170 mm

300,00 €

Razprodano

Mcusta Boning VG-10 Black Damascus 165 mm

220,00 €

Mcusta Zanmai Sujihiki [Slicer] VG-10 Black Damascus je japonski nož namenjen rezanju tankih rezin mesa in rib. Trda sredica iz nerjavečega VG-10 jekla (60-61 HRC) s san-mai laminacijo z mehkejšim jeklom tvori 33 plasti jekla, razvidnih v črnem damascus vzorcu. Ima črn zahodni ročaj iz pakka lesa z mozaično zakovico.

Mcusta Slicer VG-10 Black Damascus 270 mm

290,00 €

Kurosaki santoku iz linije Fujin je še eno unikatno rezilo iz rok nadarjenega mladega kovaškega mojstra Yu Kurosakija. Unikatne črte na rezilu spominjajo na veter, zato je tudi ta linija poimenovana po Fujinu, japonskemu bogu vetra. Nož ima tradicionalen japonski ročaj iz palisandra. Optimalen za vsakdanjo uporabo.

Razprodano

Yu Kurosaki Santoku Fujin SG2 165 mm

320,00 €

Razprodano

Kurosaki sujihiki iz linije Fujin je še en unikaten izdelek iz rok nadarjenega mojstra Yu Kurosakija. Izstopa zaradi unikatnega zaključnega videza tsuchime, ki spominja na veter (Fujin pomeni Bog vetra) in damascus vzoirca, ima pa eleganten osmerokotni ročaj iz palisandrovega lesa. Izdelan iz nerjavečega VG-10 jekla.

Razprodano

Yu Kurosaki Sujihiki Fujin VG-10 270 mm

440,00 €

Razprodano

Kurosaki sujihiki iz linije Gekko je še en unikaten izdelek iz rok nadarjenega mojstra Yu Kurosakija. Izstopa zaradi značilne zamaknjene oblike rezila in zaključnega videza visokega sijaja, temen ročaj iz hrastovega lesa pa izjemno lepo dopolnjuje minimalistično zasnovo noža. Izdelan iz revolucionarnega VG-XEOS jekla.

Yu Kurosaki Sujihiki Gekko VG-XEOS Migaki 270 mm

410,00 €

Razprodano

Yu Kurosaki Sujihiki Gekko VG-XEOS Migaki 240 mm

355,00 €

Razprodano

SharpEdge pinceta v barvi mavrice. Narejena za profesionalne kuharje za pomoč pri oblikovanju in postavitvi hrane na krožnik, dekoracijo...Pinceto lahko zaradi dolžine200mm in ukrivljene glave uporabljate tudi za peko mesa in zelenjave na žaru ali ponvi ter za ostale kuharske tehnike, kjer potrebujete natančno orodje.

SharpEdge kuhinjska pinceta RAINBOW 200 mm

22,00 €

Pinceta iz nerjavečega jekla za serviranje in dekoriranje hrane. Omogoča udobno rokovanje in prijeme delikatnih in manjših surovin. Zaradi dolžine 300 mm jo lahko uporabljate tudi za peko mesa in zelenjave na žaru ali ponvi ter za ostale tehnike, pri katerih potrebujete precizno orodje, ki služi kot podaljšek prstov.

SharpEdge servirna pinceta SREBRNA 300 mm

25,00 €

Saji Gyuto SRS13 Tsuchime 240 mm

700,00 €

Japonski nož Nigara Kiri-Gyuto SG2 Migaki Tsuchime Turquoise je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Jedro iz prašnega jekla SG2 ter hamaguri presek profila zagotavljata dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje ter odpornost na korozijo. Oglejte si našo obširno ponudbo japonskih nožev!

Razprodano

Nigara Kiri-Gyuto SG2 Migaki Tsuchime Turquoise 210 mm [zelena]

550,00 €

Razprodano

Nigara Santoku SG2 Migaki Tsuchime Turquoise je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Jedro iz prašnega jekla SG2 zagotavlja dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje ter odpornost na korozijo. Oglejte si našo obširno ponudbo japonskih nožev!

Razprodano

Nigara Santoku SG2 Migaki Tsuchime Green-Turquoise 180 mm

480,00 €

Razprodano

Razprodano

Nigara Santoku SG2 Migaki Tsuchime Turquoise 180 mm

480,00 €

Razprodano

Nigara Kiritsuke Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 210 mm je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Jedro iz nerjavečega VG-10 jekla zagotavlja dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje. Izjemne lastnosti in videz rezila dopolnjuje ročaj japonskega tipa (Wa) iz luksuzne ebenovine.

Razprodano

Nigara Kiritsuke Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 210 mm

240,00 €

Razprodano

Mcusta Zanmai Supreme Twisted set nožev vsebuje dva vsestranska japonska noža santoku in gyuto. Noža imata minimalistično monosteel rezilo iz VG-10 jekla in unikatni ročaj zavite osemkotne oblike iz edinstvenega in vzdržljivega rdečega pakka lesa, okrašen z mozaično zakovico.

Razprodano

[SET] Mcusta Zanmai Supreme Twisted [gyuto + santoku]

476,00 € 560,00 €

Razprodano

Kotetsu VG-10 Damascus Set je kot nalašč za vsakogar, ki želi z zgolj dvema nožema premagati vse kulinarične prepreke. Vsebuje dva odlična japonska noža - gyuto in santoku, izdelana iz VG-10 nerkjavečega jekla in opremljena s klasičnim japonskim ročajem iz tikovine.

Razprodano

[SET] Kotetsu VG-10 Damascus [gyuto + santoku]

323,00 € 380,00 €

Razprodano

Kotetsu Santoku VG-10 Damascus 180 mm je velik vsestranski nož z vidnimi odtisi kladiv, damascus vzorcem in klasičnim japonskim ročajem (wa-style) iz tikovine. Je izjemno tanek (1,7 mm), zato bo zlahka zdrsel skozi sestavine, nerjaveče VG-10 jeklo pa zagotavlja odpornost na rjo, trpežnost in odpornost proti obrabi.

Razprodano

Kotetsu Santoku VG-10 Damascus 180 mm

185,00 €

Razprodano

Kotetsu Gyuto VG-10 Damascus 210 mm je velik vsestranski kuhinjski nož z vidnimi odtisi kladiv, damascus vzorcem in klasičnim japonskim ročajem (wa-style) iz tikovine.

Razprodano

Kotetsu Gyuto VG-10 Damascus 210 mm

195,00 €

Razprodano

Nigara Gyuto SG2 Tsuchime Wa 240 mm je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Jedro iz prašnega jekla SG2 ter hamaguri presek profila zagotavljata dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje. Rezilo ima heksagonalni tsuchime vzorec in japonski ročaj iz redke ebenovine.

Nigara Gyuto SG2 Migaki Tsuchime 240 mm [Ebenovina]

410,00 €

Nigara Petty VG-10 Damascus Tsuchime 150 mm je majhen večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za prostoročna in manjša rezalna opravila, kot so npr. lupljenje in razkoščičevanje. Jedro iz nerjavečega jekla VG-10 zagotavlja dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje. Ima ročaj iz luksuznega lesa ebenovine.

Razprodano

Nigara Petty VG-10 Damascus Tsuchime 150 mm

175,00 €

Razprodano

Nigara Kiritsuke Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 240 mm je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Jedro iz nerjavečega VG-10 jekla zagotavlja dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje. Izjemne lastnosti in videz rezila dopolnjuje ročaj japonskega tipa (Wa) iz luksuzne ebenovine.

Razprodano

Nigara Kiritsuke Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 240 mm

260,00 €

Razprodano

Nigara Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 240 mm

250,00 €

Nigara Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 210 mm je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Jedro iz nerjavečega VG-10 jekla zagotavlja dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje. Izjemne lastnosti in videz rezila dopolnjuje ročaj japonskega tipa (Wa) iz luksuzne ebenovine.

Razprodano

Nigara Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 210 mm

230,00 €

Razprodano

Nigara Bunka VG-10 Damascus Tsuchime 180 mm je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Jedro iz nerjavečega VG-10 jekla zagotavlja dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje. Izjemne lastnosti in videz rezila dopolnjuje ročaj japonskega tipa (Wa) iz luksuzne ebenovine.

Razprodano

Nigara Bunka VG-10 Damascus Tsuchime 180 mm

220,00 €

Razprodano

Nigara Santoku VG-10 Damascus Tsuchime 180 mm

210,00 €

Kotetsu VG-10 Damascus Petty 150 mm je majhen nož z vidnimi odtisi kladiv, damascus vzorcem in klasičnim japonskim ročajem (wa-style) iz tikovine. Je izjemno tanek (1,9 mm), zato bo z lahkoto zdrsel skozi sestavine, izbira nerjavečega VG-10 jekla pa zagotavlja odpornost na rjo, trpežnost in odpornost proti obrabi.

Razprodano

Kotetsu Petty VG-10 Damascus 150 mm

150,00 €

Razprodano

Mcusta Slicer Supreme Twisted 270 mm

370,00 €

OsterRob x Vincent Trinidad Kapa

30,00 €

Kotetsu VG-10 Damascus Nakiri 160 mm je nož za zelenjavo z vidnimi odtisi kladiv in s klasičnim japonskim ročajem (wa-style) iz tikovine. Nož je izjemno tanek (1,9 mm), zato bo z lahkoto zdrsel skozi sestavine, izbira jekla nerjavečega VG-10 jekla pa zagotavlja odpornost na rjo, trpežnost in odpornost proti obrabi.

Razprodano

Kotetsu Nakiri VG-10 Damascus 160 mm

190,00 €

Razprodano

Razprodano

Nož furaibo deba, ki ga je zasnovalo podjetje OsterRob, je močan enostransko brušen nož, ki je primeren za pripravo rib. To je samo rezilo - nanj je mogoče namestiti ročaje po meri. Oglejte si naše ročaje po meri in poiščite svojo popolno kombinacijo!

Razprodano

Furaibo Deba Shirogami #1 175 mm - REZILO

175,00 €

Razprodano

Kajiwara Deba Aogami #2 Kuro-uchi 135 mm_2

Razprodano

Kajiwara Deba Aogami #2 Kuro-uchi 135 mm_1

Razprodano

Kajiwara Deba Shirogami #1 Kuro-uchi 135 mm

165,00 €

Razprodano

Razprodano

Kuhinjska pinceta iz nerjavečega jekla je priročen pripomoček za odstranjevanje ribjih kosti, zasnovana tako, da omogoča natančno in udobno rokovanje. Zaradi široke in kvadratne glave ima močan in čvrst oprijem, zato enostavno odstrani tudi kosti, ki so težje dostopne, so bolj čvrste ali globlje v ribjem fileju.

Razprodano

SharpEdge Matte pinceta za odstranjevanje ribjih kosti 130 mm

15,00 €

Razprodano

Kombinirani diamantni brusni kamen granulacije 360 in 1000. Diamantni kamen je primeren za začetno brušenje, ker je zelo abraziven, hkrati pa se ne izrablja in ostaja raven. Zelo hitro odstranjuje material (tako pri ravnanju kamnov, kot pri popravilu nožev), odličen je za uporabo na vseh tipih jekla.

SharpEdge diamantni vodobrusni kamen 360/1000

55,00 €

Razprodano

Nigara Kiri-Gyuto SG2 Migaki Tsuchime Turquoise 210 mm [modra]

550,00 €

Razprodano

Nož Yanagiba 240 mm priznanega proizvajalca Tojiro, ki ga zaznamuje japonski magnolijin ročaj z obročkom roga vodnega bivola, minimalistično oblikovano rezilo in vrhunsko Shirogami #1 jeklo. Rezultat je lahek, oster, vsestranski kuhinjski nož za domače in poklicne kuharje z rezilom, ki dolgo drži ostrino in se enostavno ponovno nabrusi.

Razprodano

Tojiro Yanagiba Shirogami #1 240 mm

175,00 €

Razprodano

Japonski kuhinjski nož deba, primeren za celovito pripravo srednje velikih rib in perutnine z manjšimi kostmi. Nož je izdelan iz Shirogami jekla v kovačiji Tojiro na Japonskem. Ročaj v D-obliki iz lesa magnolije z obročkom iz roga vodnega bivola. Kupite zdaj na osterrob.si.

Razprodano

Tojiro Deba Shirogami #1 165 mm [Buffalo]

190,00 €

Razprodano

Tsunehisa Petty Aogami Super Kuro-uchi 135 mm [Palisander - Cedra]

Razprodano

Tsunehisa Petty Aogami Super Kuro-uchi 135 mm [Palisander - Cedra]

140,00 €

Razprodano

Nigara Kurozome Sakimaru Yanagiba Aogami #2 Damascus 270 mm je tradicionalni japonski nož, ki se uporablja za pripravo rib. Ime sakimaru se nanaša na tanto konico, ki je poklon katani. Dolgo rezilo omogoča lepe in dolge gibe, prirezana konica pa natančen zaključek reza.

Razprodano

Nigara Kurozome Sakimaru Yanagiba Aogami #2 Damascus 270 mm

760,00 €

Razprodano

Imate vprašanje? Nanj vam bomo z veseljem odgovorili po telefonu ali e-mailu.

PIŠITE NAM

info@osterrob.si

POKLIČITE NAS

031633125

OBIŠČITE NAS

Celovška cesta 280, 1000 Ljubljana, pon-sre 9.00 - 18.00 & čet-pet 10.00 - 18.00