Darilno zavijanje

Prihrani 20%

SharpEdge klešče za ribje kosti so nepogrešljiv pripomoček za profesionalne kuharje ribjih jedi ter vse velike ljubitelje morske hrane. Zaradi ozke, zakrivljene glave imajo močan in natančen oprijem podoben pinceti, zato enostavno odstranijo tudi težje dostopne kosti, ki so bolj čvrste ali globlje v ribjem fileju.

Prihrani 20%

SharpEdge klešče za ribje kosti 150 mm [ukrivljene]

32,00 € 40,00 €

Mali vsestranski japonski nož za manjša rezalna opravila. Rezilo je ročno kovano do popolnosti, rustikalen pridih pa daje kuro-uchi patina, ki prehaja v damaščanski vzorec. Sredica iz nerjavečega jekla VG-10 je kaljena na 61HRC, kanji pa je ročno izklesan. Japonski wa ročaj je iz trpežne cedre, z obročkom iz ebenovine.

Tojiro Petty Atelier VG-10 Kuro-uchi Damascus 150 mm

295,00 €

Kurosaki Petty linije Fujin je še eno unikatno rezilo iz rok nadarjenega kovaškega mojstra Yu Kurosakija. Nož odlikuje izjemna ostrina in unikaten dizajn. Sredica noža je iz prašnega jekla SG2 (63 HRC!). Rezilo ima unikaten črtast tsuchime vzorec in tradicionalni japonski ročaj iz palisandra z obročkom iz pakka lesa.

Kurosaki Petty Fujin SG2 150 mm

300,00 €

Saji Petty R2 Ironwood 130 mm je nož kovača Takeshi Sajija. Saji je kovač tretje generacije iz slavnega kovaškega središča Takefu Knife Village. S svojo novo omejeno serijo Rainbow Damascus je ustvaril mojstrske nože iz prašnega jekla R2 s temnim damask vzorcem.

Razprodano

Saji Petty R2 Ironwood 130 mm

420,00 €

Razprodano

Sentan Chinese Cleaver Shirogami #2 200 mm

160,00 €

Nigara Kiri-Petty AS Migaki Tsuchime je majhen večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za uporabo v roki in na rezalni deski. Zaradi jedra iz jekla Aogami Super (63 HRC) ga je enostavno nabrusiti in dolgo drži ostrino. Unikatna kombinacija zaključnih videzov in elegantni wenge ročaj dajeta rezilu luksuzen pridih.

Nigara Kiri-Petty Aogami Super Migaki Tsuchime 120 mm

180,00 €

Nigara Kiri-Gyuto AS Migaki Tsuchime je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Zaradi jedra iz jekla Aogami Super (63 HRC) ga je enostavno nabrusiti in dolgo drži ostrino. Unikatna kombinacija zaključnih videzov in elegantni ročaj iz ebenovine dajeta rezilu luksuzen pridih.

Razprodano

Nigara Kiri-Gyuto Aogami Super Migaki Tsuchime 210 mm

400,00 €

Razprodano

Nigara Santoku AS Migaki Tsuchime je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Zaradi jedra iz jekla Aogami Super (63 HRC) ga je enostavno nabrusiti in dolgo drži ostrino. Unikatna kombinacija zaključnih videzov in elegantni wenge ročaj dajeta impresivnemu rezilu luksuzen pridih.

Razprodano

Nigara Santoku Aogami Super Migaki Tsuchime 180 mm

195,00 €

Razprodano

Eden najbolj impresivnih zbirateljskih kosov, ki jih ponujamo. Ta spektakularna yanagiba iz znamenite kovačije Nigara Hamono je spoj vrhunske zmogljivosti in izjemne estetike, ki je v svetu nožev redko dosežena. Trda sredica iz Aogami #2 jekla (63-64 HRC!), tanto konica, oktagonalni ročaj iz temne ebenovine in še več!

Razprodano

Nigara Sakimaru Yanagiba Aogami #2 Twisted Damascus 300 mm

1.200,00 €

Razprodano

Nigara Sakimaru Sujihiki SG2 Kurouchi Tsuchime 300 mm je tradicionalni japonski nož, ki se uporablja za pripravo rib in mesa. Konkavni presek profila v kombinaciji z odtisi kladiva poskrbi, da se hrana med rezanjem ne lepi na rezilo. Jedro iz prašnega jekla SG2 zagotavlja dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje.

Nigara Sakimaru Sujihiki SG2 Kurouchi Tsuchime 300 mm [Ebony]

500,00 €

Kolekcija znamke Masakage in kovača Yoshimi Kata se imenuje Yuki [sneg]. Delikaten videz rezila in ročaj iz magnolije sta oblikovana tako, da nož spominja na zasneženo zimsko pokrajino. Z visokoogljično jekleno sredico in nerjavečimi zunanjimi plastmi ta linija predstavlja edinstveno kombinacijo lepote in zmogljivosti.

Razprodano

Kato Yuki Honesuki Shirogami #2 150 mm

185,00 €

Razprodano

Tojiro Origami Gyuto 180 mm

130,00 €

Tojiro Origami Santoku 165 mm

130,00 €

Tradicionalen japonski ročaj osmerokotne oblike, izdelan iz mahagonija in zelkovega lesa. Ročaj ima na otip prijetno površino naravnega lesa, njegov minimalističen in tradicionalen izgled pa bo vsakemu rezilu dal pridih elegance, ne da bi pritegnil preveč pozornosti z rezila.

Japonski ročaj - Mahagonij Zelkova [oktagonalen]

Od 45,00 €

Tradicionalen japonski ročaj osmerokotne oblike, izdelan iz hrastovega lesa. Po njegovi površini se razprostira zlat prah in s postopnim pojenjanjem vzdolž ročaja spominja na zvezdnato nebo. Ročaj je poliran do visokega sijaja vendar obenem minimalističen in bo vsakemu rezilu dal dodatno dimenzijo elegance in razkošja.

Japonski ročaj - Urushi Golden Dust [oktagonalen]

Od 60,00 €

Tradicionalen japonski ročaj osmerokotne oblike, izdelan iz hrastovega lesa. V elegantnem, zelo sijočem gradientu se naravna rdečkasta barva lesa počasi preliva v temnejše odtenke od vrha proti dnu ročaja. Osmerokotna oblika ročaja nudi dober oprijem, gladka površina brez vdolbin pa omogoča enostavno čiščenje in vzdrževanje.

Japonski ročaj - Urushi Flame Hrast [oktagonalen]

Od 60,00 €

Tradicionalen oktagonalen japonski ročaj iz hrastovega lesa. Samo iz enega materiala, brez zaključnega obročka, vendar je vse prej kot minimalističen. Unikaten, sijoč vzorec valovitih in prepletenih linij bo vsakemu rezilu dodal dimenzijo elegance in razkošja ter zaradi edinstvene teksture tudi boljšo oprijemljivost. Na voljo v treh velikostih - majhni, srednji in veliki.

Japonski ročaj - Urushi Wagara Hrast [oktagonalen]

Od 55,00 €

Muneishi Bunka Aogami #2 Damascus 165 mm je vsestranski japonski kuhinjski nož, namenjen za pripravo mesa, rib in zelenjave. Ta nož se drži tradicije, a jo tudi nadgrajuje: oblika bunka, visokoogljično jeklo Aogami #2, udoben ovalni ročaj iz palisandra. Prehod iz migaki v megličast damask vzorec daje pridih elegance.

Razprodano

Muneishi Bunka Aogami #2 Damascus 165 mm

180,00 €

Razprodano

Nigara Kiritsuke Petty SG2 Damascus 120 mm

390,00 €

Nigara Kiritsuke Petty SG2 Damascus 150 mm

430,00 €

Kurosaki Nakiri iz linije Fujin je še eno unikatno rezilo iz rok nadarjenega mladega kovaškega mojstra Yu Kurosakija. Nož odlikuje izjemna ostrina in unikaten dizajn. Sredica noža je iz prašnega jekla SG2 (63 HRC). Črte na rezilu spominjajo na sunke vetra, zato je ta linija poimenovana po Fujin, japonskemu bogu vetra.

Razprodano

Yu Kurosaki Nakiri Fujin SG2 160 mm

325,00 €

Razprodano

[SET] Mcusta Meat Master [slicer + boning]

Prihrani 15%

Vrhunski set nožev, ki jih je kovačija Mcusta Zanmai sestavila ekskluzivno za OsterRob. Lastnosti vsakega od nožev smo izbrali zelo premišljeno, z namenom, da ljubiteljem mesa ponudimo odličen set nožev za meso po dostopni ceni. Set vključuje slicer in boning nož - za pripravo rib in mesa. Na voljo kot set ali ločeno.

Prihrani 15%

[SET] Mcusta Meat Master [slicer + boning]

433,50 € 510,00 €

Kakugata Usuba je skovana iz jekla Shirogami #1 - enega najčistejših in najbolj tradicionalnih jekel v svetu japonskih nožev. S tipičnim japonskim ročajem iz lesa magnolije in obročkom iz roga vodnega bivola ta minimalistični nož za zelenjavo nosi lastnosti tradicionalnih japonskih rezil, ki so nam najbolj pri srcu.

Tojiro Kakugata Usuba Shirogami #1 180 mm [Buffalo]

130,00 €

Tojiro Kakugata Usuba Shirogami #1 195 mm [Buffalo]

160,00 €

Razprodano

Oyster nož za ostrige

18,00 €

Razprodano

Kurosaki nakiri iz linije Gekko je še en unikaten izdelek iz rok nadarjenega mojstra Yu Kurosakija. Izstopa zaradi značilne zamaknjene oblike rezila in zaključnega videza visokega sijaja, temen ročaj iz hrastovega lesa pa izjemno lepo dopolnjuje minimalistično zasnovo noža. Izdelan iz revolucionarnega VG-XEOS jekla.

Yu Kurosaki Nakiri Gekko VG-XEOS Migaki 160 mm

300,00 €

Kurosaki bunka iz linije Gekko je še en unikaten izdelek iz rok nadarjenega mojstra Yu Kurosakija. Izstopa zaradi značilne zamaknjene oblike rezila in zaključnega videza visokega sijaja, temen ročaj iz hrastovega lesa pa izjemno lepo dopolnjuje minimalistično zasnovo noža. Izdelan iz revolucionarnega VG-XEOS jekla.

Razprodano

Yu Kurosaki Bunka Gekko VG-XEOS Migaki 170 mm

300,00 €

Razprodano

Mcusta Boning VG-10 Black Damascus 165 mm

220,00 €

Mcusta Zanmai Sujihiki [Slicer] VG-10 Black Damascus je japonski nož namenjen rezanju tankih rezin mesa in rib. Trda sredica iz nerjavečega VG-10 jekla (60-61 HRC) s san-mai laminacijo z mehkejšim jeklom tvori 33 plasti jekla, razvidnih v črnem damascus vzorcu. Ima črn zahodni ročaj iz pakka lesa z mozaično zakovico.

Mcusta Slicer VG-10 Black Damascus 270 mm

290,00 €

Kurosaki santoku iz linije Fujin je še eno unikatno rezilo iz rok nadarjenega mladega kovaškega mojstra Yu Kurosakija. Unikatne črte na rezilu spominjajo na veter, zato je tudi ta linija poimenovana po Fujinu, japonskemu bogu vetra. Nož ima tradicionalen japonski ročaj iz palisandra. Optimalen za vsakdanjo uporabo.

Razprodano

Yu Kurosaki Santoku Fujin SG2 165 mm

320,00 €

Razprodano

Kurosaki sujihiki iz linije Fujin je še en unikaten izdelek iz rok nadarjenega mojstra Yu Kurosakija. Izstopa zaradi unikatnega zaključnega videza tsuchime, ki spominja na veter (Fujin pomeni Bog vetra) in damascus vzoirca, ima pa eleganten osmerokotni ročaj iz palisandrovega lesa. Izdelan iz nerjavečega VG-10 jekla.

Razprodano

Yu Kurosaki Sujihiki Fujin VG-10 270 mm

440,00 €

Razprodano

Kurosaki sujihiki iz linije Gekko je še en unikaten izdelek iz rok nadarjenega mojstra Yu Kurosakija. Izstopa zaradi značilne zamaknjene oblike rezila in zaključnega videza visokega sijaja, temen ročaj iz hrastovega lesa pa izjemno lepo dopolnjuje minimalistično zasnovo noža. Izdelan iz revolucionarnega VG-XEOS jekla.

Yu Kurosaki Sujihiki Gekko VG-XEOS Migaki 270 mm

410,00 €

Razprodano

Yu Kurosaki Sujihiki Gekko VG-XEOS Migaki 240 mm

355,00 €

Razprodano

SharpEdge pinceta v barvi mavrice. Narejena za profesionalne kuharje za pomoč pri oblikovanju in postavitvi hrane na krožnik, dekoracijo...Pinceto lahko zaradi dolžine200mm in ukrivljene glave uporabljate tudi za peko mesa in zelenjave na žaru ali ponvi ter za ostale kuharske tehnike, kjer potrebujete natančno orodje.

SharpEdge kuhinjska pinceta RAINBOW 200 mm

22,00 €

Prihrani 20%

Pinceta iz nerjavečega jekla za serviranje in dekoriranje hrane. Omogoča udobno rokovanje in prijeme delikatnih in manjših surovin. Zaradi dolžine 300 mm jo lahko uporabljate tudi za peko mesa in zelenjave na žaru ali ponvi ter za ostale tehnike, pri katerih potrebujete precizno orodje, ki služi kot podaljšek prstov.

Prihrani 20%

SharpEdge servirna pinceta SREBRNA 300 mm

20,00 € 25,00 €

Saji Gyuto SRS13 Tsuchime 240 mm

700,00 €

Razprodano

OsterRob tristrano vodilo za kot brušenja

6,00 €

Razprodano

Japonski nož Nigara Kiri-Gyuto SG2 Migaki Tsuchime Turquoise je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Jedro iz prašnega jekla SG2 ter hamaguri presek profila zagotavljata dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje ter odpornost na korozijo. Oglejte si našo obširno ponudbo japonskih nožev!

Nigara Kiri-Gyuto SG2 Migaki Tsuchime Turquoise 210 mm [zelena]

550,00 €

Nigara Santoku SG2 Migaki Tsuchime Turquoise je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Jedro iz prašnega jekla SG2 zagotavlja dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje ter odpornost na korozijo. Oglejte si našo obširno ponudbo japonskih nožev!

Razprodano

Nigara Santoku SG2 Migaki Tsuchime Green-Turquoise 180 mm

480,00 €

Razprodano

Razprodano

Nigara Santoku SG2 Migaki Tsuchime Turquoise 180 mm

480,00 €

Razprodano

Nigara Kiritsuke Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 210 mm je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Jedro iz nerjavečega VG-10 jekla zagotavlja dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje. Izjemne lastnosti in videz rezila dopolnjuje ročaj japonskega tipa (Wa) iz luksuzne ebenovine.

Razprodano

Nigara Kiritsuke Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 210 mm

240,00 €

Razprodano

Mcusta Zanmai Supreme Twisted set nožev vsebuje dva vsestranska japonska noža santoku in gyuto. Noža imata minimalistično monosteel rezilo iz VG-10 jekla in unikatni ročaj zavite osemkotne oblike iz edinstvenega in vzdržljivega rdečega pakka lesa, okrašen z mozaično zakovico.

Prihrani 15%

[SET] Mcusta Zanmai Supreme Twisted [gyuto + santoku]

476,00 € 560,00 €

Kotetsu VG-10 Damascus Set je kot nalašč za vsakogar, ki želi z zgolj dvema nožema premagati vse kulinarične prepreke. Vsebuje dva odlična japonska noža - gyuto in santoku, izdelana iz VG-10 nerkjavečega jekla in opremljena s klasičnim japonskim ročajem iz tikovine.

Razprodano

[SET] Kotetsu VG-10 Damascus [gyuto + santoku]

323,00 € 380,00 €

Razprodano

Kotetsu Santoku VG-10 Damascus 180 mm je velik vsestranski nož z vidnimi odtisi kladiv, damascus vzorcem in klasičnim japonskim ročajem (wa-style) iz tikovine. Je izjemno tanek (1,7 mm), zato bo zlahka zdrsel skozi sestavine, nerjaveče VG-10 jeklo pa zagotavlja odpornost na rjo, trpežnost in odpornost proti obrabi.

Razprodano

Kotetsu Santoku VG-10 Damascus 180 mm

185,00 €

Razprodano

Kotetsu Gyuto VG-10 Damascus 210 mm je velik vsestranski kuhinjski nož z vidnimi odtisi kladiv, damascus vzorcem in klasičnim japonskim ročajem (wa-style) iz tikovine.

Razprodano

Kotetsu Gyuto VG-10 Damascus 210 mm

195,00 €

Razprodano

Nigara Gyuto SG2 Tsuchime Wa 240 mm je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Jedro iz prašnega jekla SG2 ter hamaguri presek profila zagotavljata dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje. Rezilo ima heksagonalni tsuchime vzorec in japonski ročaj iz redke ebenovine.

Nigara Gyuto SG2 Migaki Tsuchime 240 mm [Ebenovina]

410,00 €

Nigara Petty VG-10 Damascus Tsuchime 150 mm je majhen večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za prostoročna in manjša rezalna opravila, kot so npr. lupljenje in razkoščičevanje. Jedro iz nerjavečega jekla VG-10 zagotavlja dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje. Ima ročaj iz luksuznega lesa ebenovine.

Razprodano

Nigara Petty VG-10 Damascus Tsuchime 150 mm

175,00 €

Razprodano

Nigara Kiritsuke Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 240 mm je večnamenski japonski kuhinjski nož, primeren za pripravo mesa, rib in zelenjave. Jedro iz nerjavečega VG-10 jekla zagotavlja dolgotrajno ostrino ter minimalno vzdrževanje. Izjemne lastnosti in videz rezila dopolnjuje ročaj japonskega tipa (Wa) iz luksuzne ebenovine.

Razprodano

Nigara Kiritsuke Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 240 mm

260,00 €

Razprodano