Vaša ideja. Vaš dizajn.
Sestavite svoj nož!
Igrajte se s stotinami kombinacij rezil in ročajev ter ustvarite čisto svojega kulinaričnega spremljevalca, ki vam bo lepšal kuharske podvige!
Ustvarite svoj nož
Kakšna oblika rezila?
Santoku, gyuto, kiritsuke, bunka, petty. Vsak od njih za specifično nalogo.
Katero jeklo?
Visoko-ogljično, prašno, nerjaveče … Aogami, shirogami, ZDP-189, SG2, HAP-40, VG-10. Kako skrbni ste pri skrbi za svoj kuhinjski nož?
Kakšna obdelava rezila?
Kuro-uchi, tsuchime, nashiji, polished. Kateri od njih je VAM pisan na kožo?
Barviti ročaji. Katerega izbrati?
Vam je pomembno, da se barva ročaja sklada z barvo zaves v kuhinji? Vas specifičen odtenek spominja na posebno osebo, kraj, dogodek? Želite, da se nož barvno ujame z obstoječo kolekcijo?