Zelo skrbno pripravljen in inteligentno izpeljan tecaj, prijetno vzdusje, dobra in jasna razlaga. Koristno prezivet vecer. Voditelj Ernest zna motivirati tudi zacetnike. Na koncu je vsak prejel se eko karton in papirnato vrecko za vse narezano, pa se omakco, kozarec z zelenjavo in rezance za domov. Hvala!
Zelo dober komplet
![SharpEdge usnjena torba za nože - konjak [10 nožev]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0044/9033/0225/products/SharpEdgeusnjenatorbazanozekonjak_40056200816_02.jpg?v=1654601131)
Razumljivo, jedrnato. Priporočam.
Hvala Ostremu robu ter mentorju Damjanu.
Odlicen noz, mogoce kar malo pre-osterrob za nas neprofesionalce.
Hvala za prilozen obliz.
Zelo sem zadovoljen. Torba je estetskega izgleda kakovostne izdelave.
![SharpEdge usnjena torba za nože - temno zelena [6 nožev]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/0044/9033/0225/files/SharpEdgeusnjenatorbazanoze-zelena_sestnozev__220562001611_1.jpg?v=1709027483)
Nož vreden vsakega evra
Podarjen za darilo
Zelo lično zapakiran v washi papir
Super izkušnja. Voditelj ( Ernest ) z večletnimi izkušnjami ima odgovor na vsako vaše vprašanje. Priporočam
SUPER tečaj. Primeren za začetnike in tiste, ki japonski nož že bolje obvladate. Voditelj Ernest je vrhunski.
Toplo priporočam
Kljub temu, da sem že dalj časa sam brusil nože, sem mislil, da ne bom nič novega zvedel na tečaju, vendar sem se motil. Izvedel sem veliko novih stvari in jih tudi v praksi izvedel. Predavalec je bil super!
Nož ne samo da je izpolnil moja pričakovanja, temveč jih je krepko presegel. Vrhunski izdelek, oster, uravnotežen in vizuelno dovršen. S ponosom ga pokažem tudi drugim.
Nad kvaliteto sem navdušen, kot kuhar sem preizkusil že veliko različnih znamk nožem, ta pa je za namembnost idealen.bil je podarjen kot darilo partnerki, ki ga že uporablja...prav tako hvala ekipi za pomoč pri izbiri in vaš trud, ki ga vlagate v delo💪💪
Obdarjenec je zelo vesel darila! :)
Sam sem že bil na tem tečaju in sem zelo zadovoljen.
Zelo dobro,
tečaj brušenja je posrečena kombinacija teorije in prakse, saj z lastnjima rokama ugotoviš, kako se je treba lotiti brušenja, hkrati pa odpravljaš napake, za katere misliš, da jih ne delaš. Ekipa je kar izkušena in prijazno pomaga z nasvetom in prikazom.
Super tečaj! Megumi je izredno spretna, njen način poučevanja pa izredno nazoren in razumljiv. Tečaj je bil informativen, interaktiven in zabaven. Priporočam vsem ljubiteljem sušija!
Prednost tečaja pred YouTube posnetki je v tem, da lahko fizično občutiš (in potem sam preizkusiš) kakšen je želen rezultat posamezne faze brušenja. Pred tečajem mi doma ni nikoli uspelo doseči take ostrine. Zares priporočam.
Prav tako pa vse pohvale ekipi. Potek in vodenje tečaja je res dobro, opravijo tudi razne manjše malenkosti (ravnanje brusnega kamna, tanjšanje pete rezila). Tudi po tečaju so si kljub pozni uri brez težav vzeli še nekaj časa za pogovor in svetovanja glede nožev in vsega okoli njih. Vse vse pohvale.
Čudovit nož z damascus vzorcem in tsuchime tehniko obdelave zato tudi odločitev za nakup tega noža. Ročaj je iz kvalitetnega lesa in se lepo prilega dlani. Tudi uravnoteženost noža v "pinch grip-u" je top. Je pa nož malce težji napram ostalim Gyuto nožem v moji zbirki, kar pa ni nujno (-). Za takšen denar odličen nakup, priporočam!;)
