{"product_id":"xinzuo-cai-dao-kitajska-sekirica-thick-190-mm","title":"XinZuo Cai Dao Kitajska Sekirica Thick 190 mm","description":"\u003cp\u003eSpoznajte Cai Dao (菜刀), legendarno kitajsko sekirico. Njen izvor sega več sto let nazaj, razvila pa se je kot “en nož za vse” – ultimativni, vsestranski nož za pripravo zelenjave in mesa na najrazličnejše načine, od razkosanja piščanca do najtanjših rezin mlade čebule.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSprednji del rezila je tanjši in primeren za rezanje zelenjave in mesa, rezanje na tanke trakove ter druga natančna opravila. Zadnji del je debelejši in primeren za sekljanje živil ter sekanje manjših kosti, kot so piščančje, račje in gosje kosti. Ni pa primeren za sekanje velikih, gostih ali trdih kosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCai Dao sekirica z lastno težo sestavine reže z lahkoto, hkrati pa uporabniku omogoča odličen nadzor za prstni prijem (ang. pinch grip). S 95-stopinjsko ukrivljenostjo rezalnega roba je idealna za gibe potiskanja in vlečenja (ang. push-pull), izjemno široko rezilo pa omogoča rezanje, sekljanje, drobljenje in celo zajemanje sestavin ter njihov prenos z deske v lonec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKot tista ponev iz litega železa, ki se prenaša iz roda v rod, je tudi družinska Cai Dao sekirica začinjena z leti patine, izkušenj in spoštovanja. Je nepopisan list, ki komaj čaka na skupne zgodbe ob ustvarjanju v kuhinji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e*Plastična zaščita (saya) služi za zaščito rezalnega roba, vendar ne sega preko celotne površine rezila.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"XinZuo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54678679978307,"sku":"580109292006","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0044\/9033\/0225\/files\/XinZuoCaiDaoChineseCleaverThick190mm_580109292006_1.jpg?v=1792405633","url":"https:\/\/osterrob.si\/products\/xinzuo-cai-dao-kitajska-sekirica-thick-190-mm","provider":"OsterRob","version":"1.0","type":"link"}