{"product_id":"tomita-higonokami-kengata-shirogami-2-75-mm","title":"Tomita Higonokami Kengata Shirogami #2 75 mm","description":"\u003cp\u003eTa japonski \u003cstrong\u003eHigonokami\u003c\/strong\u003e navdušuje s preprosto zasnovo in futurističnim kovanim ročajem s \u003cstrong\u003etsuchime teksturo\u003c\/strong\u003e. Rezilo iz jekla Shirogami #2 omogoča enostavno vzdrževanje in dolgo ohranjanje ostrine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNož, ki ga je izdelal pokojni mojster \u003cstrong\u003eTomita Osamu\u003c\/strong\u003e, združuje tradicionalno obrtništvo s prefinjeno oblikovno dovršenostjo. Vsak kos je zapakiran v škatlo iz paulownia lesa in ročno podpisan s strani izdelovalca – premišljen detajl, ki mu daje posebno vrednost.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePopoln za vsakdanjo rabo ali kot \u003cstrong\u003eskrbno izbrano darilo\u003c\/strong\u003e. Nož boste z veseljem nosili s seboj, uporabljali za majhna opravila ali podarili nekomu, ki ceni kakovost, tradicijo in trajnost. Sčasoma bo rezilo razvilo prelepo patino, ki bo pripovedovala njegovo zgodbo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eOBLIKA REZILA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eGre za manjši, lahek nož, preprostega dizajna. Je \u003cstrong\u003elahek in vzdržljiv žepni nož,\u003c\/strong\u003e ki slovi po svoji preprostosti in vsestranskosti. Primeren za vsestransko uporabo izven kuhinje, zaradi oblike in reaktivnega jekla, pa ga ne priporočamo za pripravo živil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/osterrob.si\/collections\/kanekoma\"\u003eHigonokami\u003c\/a\u003e je najbolj znan japonski žepni nož. \u003cstrong\u003eOblika noža temelji na katani\u003c\/strong\u003e, kar ni naključje, saj je izdelava noža globoko vpeta v samurajsko tradicijo. Nož se je namreč prvič pojavil 1896 kot odgovor na reforme v 19. stoletju, ki so prepovedale izdelavo orožja, tako da so kovači namesto orožja začeli izdelovati nože, med drugim tudi male žepne Higonokamije. Ko so ta nož začeli izdelovati še v nožarski metropoli Miki, se je hitro razširil po celotni Japonski in v ZDA, kjer so ga največ uporabljali za šiljenje svinčnikov – kar je ena od funkcij tega vsestranskega žepnega noža.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eJEKLO:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRezilo je ročno kovano iz tradicionalnega japonskega jekla \u003ca title=\"Tradicionalno japonsko jeklo\" href=\"https:\/\/osterrob.si\/blogs\/oblike-in-tipi-nozev\/jeklo-srce-japonskih-nozev\"\u003eShirogami #2\u003c\/a\u003e, ki ga odlikuje izjemno čista sestava. Visoka vsebnost ogljika omogoča trdoto, višjo od 60 HRC, kar zagotavlja dolgotrajno ostrino. Zaradi svoje sestave jeklo ni nerjaveče in bo sčasoma razvilo edinstveno patino, ki ščiti rezilo. Za optimalno delovanje in vzdrževanje ga redno namažite z \u003ca href=\"\/collections\/olja-za-nego-rezil\"\u003eoljem\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eLAMINACIJA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eNož je sestavljen iz treh plasti – je \u003ca title=\"Laminacija\" href=\"https:\/\/osterrob.si\/blogs\/oblike-in-tipi-nozev\/kako-je-sestavljen-kuhinjski-noz-laminacija-rezil\"\u003esan-mai laminacije\u003c\/a\u003e. Laminiranje izboljša strukturno celovitost rezila in zaščiti sredico pred zunanjimi dejavniki.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eZAKLJUČNI VIDEZ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eSubtilna \u003ca href=\"\/blogs\/oblike-in-tipi-nozev\/konstrukcija-rezila-zakljucni-videz-rezila\"\u003etsuchime\u003c\/a\u003e tekstura se iz ročaja nadaljuje proti zgornjemu delu rezila in zaokroža estetiko tega Higonokamija.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eROČAJ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eRočaj je sestavljen iz prepognjenega kovinskega lista brez oblog (brez lesa ali plastike), kar je del njegove značilne minimalistične zasnove. Ta preprost kovinski ročaj je lahek, trpežen in neposredno povezan z izvorno, utilitarno naravo Higonokamija.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePri različicah Tomita Higonokami so na ročaju vidni namerni odtisi kladiva, ki poudarjajo ročno izdelavo in dajejo vsakemu nožu edinstven, rahlo surov značaj.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eTIP ZAPIRALA:\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eHigonokami je t.i. \u003cstrong\u003e\u003cem\u003efrikcijski žepni nož\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e, kar pomeni, da nima sistema zaklepanja rezila v ročaj. Da ostane zaprt, uporablja trenje ročaja in rezila, odpira se s pritiskom navzdol na ročico, imenovano \u003cem\u003echikiri\u003c\/em\u003e. Med uporabo držite palec na ročici, da se nož nenadzorovano ne zapre.\u003c\/p\u003e","brand":"Tomita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54814126801219,"sku":"060129022076","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0044\/9033\/0225\/files\/TomitaHigonokamiKengataShirogami_275mm_060129022076_1.jpg?v=1789728976","url":"https:\/\/osterrob.si\/products\/tomita-higonokami-kengata-shirogami-2-75-mm","provider":"OsterRob","version":"1.0","type":"link"}