Tečaj rezanja pršuta

Tečaj rezanja pršuta

120,00 € 120,00 €

Izdelek je na zalogi Na zalogi samo: 0 kosov izdelek ni na zalogi Izdelek ni na voljo

Tečaj se bo izvedel v sredo, 25. 1. 2023, ob 18.00 na naši novi lokaciji na Celovški cesti 280 v Ljubljani. O vseh podrobnostih boste naknadno obveščeni. → Kako do nas?

Praktični tečaj rezanja pršuta!

Za vse ljubitelje pršuta smo skupaj s Kraljem Pršutov pripravili tečaj rezanja pršuta. Udeleženci se bodo na tečaju seznanili z osnovnimi tehnikami rezanja pršuta ter priprave pršuta na rezanje. Rezalo se bo tri različne pršute, ki zaradi svojih specifik zahtevajo tri različne pristope. Uporabljali bomo japonske nože za rezanje pršuta – Burja

Med samim tečajem boste lahko okušali različen izbor pršutov, sama delavnica pa bo razdeljena na teoretični in praktični del:

Teoretični del
  • Predstavitev izbora pršutov z zaščiteno geografsko označbo
  • Kako prepoznati dober pršut
  • Izbira pribora in predpriprava za rezanje
  • Higiena in varnost pri rezanju
Praktični del
  • Čiščenje pršuta
  • Postavitev na stojalo in priprava za rezanje
  • Začetek in ključne faze rezanja
  • Predstavitev in postrežba
  • Okušanje pršuta ob spremljavi treh različnih sort vina cabernet franc
  • Zaključek in shranjevanje pršuta
  • Vsak udeleženec si bo narezal do 20 dag pršuta, ki ga lahko odnese domov

Tečaj poteka tri ure.
Vinska spremljava: Klet Brda

Tečaj je lahko tudi čudovito darilo! Sporočite na info@osterrob.si in pripravili vam bomo darilni bon za obisk tečaja. Veljavnost bona je eno leto. Bon vam lahko v fizični obliki pošljemo po pošti, ali pa elektronsko preko e-pošte.

 

V skladu z veljavno zakonodajo si pridružujemo pravico do odpovedi tečaja v naslednjih primerih:

  • organizator si pridržuje odpovedati tečaj najkasneje dva dni pred predvidenem začetkom tečaja, če je število prijavljenih tečajnikov manjše od v programu navedenega minimalnega števila udeležencev tečaja,
  • če nastopijo izredne okoliščine, ki jih ni bilo mogoče pričakovati ali se jim izogniti.
  • V primeru odpovedi tečaja ste upravičeni do povrnitve vplačanega zneska ali do njegovega prenosa na drug, še prost termin.
  • NAČINI PLAČILA
    >> kreditna kartica (Visa, MasterCard, Discover, JCB, American Express)
    >> PayPal
    >> ApplePay
    >> nakazilo na bančni račun
    >> plačilo po povzetju (bančna ali kreditna kartica, gotovina)
    >> gotovina ali kartica ob osebnem prevzemu v salonu OsterRob.

    ČAS IN CENA DOSTAVE
    >> Osebni prevzem v salonu OsterRob: 3-4 ure od oddaje naročila do 12. ure oz. naslednji delovni dan. / Osebni prevzem v našem salonu je seveda brezplačen.

    >> Standardna GLS dostava: 2-3 delovne dni od oddaje naročila. / Cena dostave: 5 € (za naročila do 100 €). Brezplačna dostava za naročila nad 100 €.

    >> Dostava v istem dnevu (GLS kurir): 3-4 ure od oddaje naročila. / Cena dostave: 10 €. Več o dostavi v istem dnevu >>

    *Izjema so noži s personalizirano gravuro in pa noži z ročaji po meri (custom noži), na katere moramo še pritrditi ročaj. Za to potrebujemo dodatne 2-3 delovne dni.

    VRAČILA IN REKLAMACIJE:
    >> Podrobne informacije o vračilu in reklamacijah najdete tu: VRAČILA IN REKLAMACIJE.

    Če pri izvedbi storitve ali dostavi pride do zamude, vas bomo o tem nemudoma obvestili. Za vsa vprašanja v zvezi z dostavo in poštnino smo vam na voljo na 031 633 125 ali preko info@osterrob.si.

    Customer Reviews

    Based on 1 review
    100%
    (1)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    J
    Jurij PUST
    Tečaj rezanja pršutov

    Dogodek, na katerem se je dalo izvedeti veliko več, kot samo o rezanju pršutov. Informacije, ki, kljub temu, da nismo izdelovalci pršutov, so zanimive in in doprinesejo h kulturi strežbe s pršuti. Dogodek vzorno speljan in predlagam, da se organizirajo tudi drugi na podobno tematiko.