Nesmuk SOUL Chef knife 140 mm
Nesmuk SOUL Chef knife 140 mm
Nesmuk SOUL Chef knife 140 mm
Nesmuk SOUL Chef knife 140 mm
Nesmuk SOUL Chef knife 140 mm
Nesmuk SOUL Chef knife 140 mm
375,00 €

Nesmuk

Nesmuk SOUL Chef knife 140 mm

+

Na zalogi samo še kosov

UPORABLJA SE ZA

vegetablesmeatfish

(kliknite ikono za več nožev)

»Duša« ovog noža odražava se u obliku oštrice, njenoj iznimnoj sposobnosti rezanja i ravnoteži između oštrine i izdržljivosti. Specifičnost kolekcije SOUL je jedinstvena slitina, od koje je izrađena oštrica, što sadrži niobij (Nb) i zbog toga ima najbolju moguću čeličnu strukturu unatoč otpornosti na hrđanje. Time je postignuta veća mehanička tvrdoća, oštrica je čvršća i tvrđa. Čelik je kaljen na 60 HRC.

Kuhinjski nož sa 135 mm dugom oštricom manji je višenamjenski nož, idealan za rezanje i sjeckanje povrća. Savršen pribor za sve koji više vole manje oštrice, ali sposobne i za velike poslove.

Bočni presjek je konkavan što korisniku pruža jedinstven osjećaj pri rezanju. Zahvaljujući specifičnoj geometriji, oštrica je 25 g lakša, jednostavnija za rukovanje, prikladna za profesionalce i amatere.

Oblik drške ujedno je i estetski i praktičan. Za drvene drške Nesmuk upotrebljava samo najbolje, često ručno odabrane komade drva, visoke kvalitete, sa certifikatom. Močvarni hrast nije drvo, već deblo nastalo od 5000 godina starog fosilnog hrasta koji možemo naći u močvarama sjeverne Njemačke. Deblo se najprije suši složenim postupkom koji traje nekoliko godina i tek onda je spremno za obradu. Boje mogu biti različite i kreću se od smeđkastih do plavkasto crnih uzoraka.

Nož je pohranjen u kutiji matirane crne boje i može biti lijep poklon ljubiteljima oštrine.

O kovačnici:

Nož je kovan u Njemačkoj, u kovačnici Nesmuk gdje su se potpuno isprepleli zanat i moderna tehnologija: nož je postao funkcionalan proizvod, negdje na granici između zanata i umjetnosti. Nesmuk razvija vrlo oštre noževe oslanjajući se na vrste čelika, materijale i tehnologiju. Dugoročan razvoj proizvoda posljedica je beskompromisnih zahtjeva po kvaliteti, detaljima i funkcionalnosti.

Tehnični podatki:

Oblika rezila: Gyuto
Jeklo: Niobijev čelik
Trdota (HRC): 60
Dolžina noža: 135 mm
Dolžina rezila:
275 mm
Širina rezila:
40 mm
Debelina rezila: 2,4 mm
Teža: 85 g
Dolžina ročaja: 124 mm
Tip ročaja / material:
Klasičen zahodni (Yo) ročaj / Močvarni hrast
Kovač: Nesmuk

Upotreba & Njega:

  • Ručno pranje u toploj vodi i sušenje ručnikom
  • Za brušenje noža koristite brusno kamenje (ne štap koji se upotrebljava za ravnanje oštrice)
  • Nemojte rezati smrznutu hranu i kosti
  • Ne stavljajte nož u stroj za pranje posuđa
  • Pročitajte naš opsežan vodič o pravilnom Održavanju kuhinjskih noževa.

Još uvijek ne znate koji bi nož bio pravi za vas? Pripremili smo kratak kviz, nakon kojeg ćete saznati koji vam nož najbolje odgovara s obzirom na vaše kuharske sposobnosti i s obzirom na hranu koju najčešće pripremate. Pritisnite na ovaj link, želite li sada riješiti kviz.

Ob vsakem nakupu noža prejmete:

✔ Kupon za 1. brezplačno brušenje (v vrednosti 5 €/nož). Več o servisu brušenja.
✔ Preventivni obliž, ker so noži zelo ostri 😊!
✔ Vsak nož je zapakiran v kartonasto škatlico z japonskimi oznakami od kovača/linije noža. Škatlico brezplačno zavijemo v star japonski časopisni papir, tako da je vsak nakup že primeren tudi kot darilo.
✔ Navodila za uporabo in vzdrževanje v slovenščini.

Potrebujete pomoč pri izbiri noža?

→ Kliknite tukaj in rešite kviz. Se ne morete odločiti, kateri kuhinjski nož je najbolj primeren za vas? Ne skrbite, pripravili smo kratek kviz, ki vas bo pripeljal do pravega noža. Še vedno v dilemi? Lahko si preberete naše članke o različnih tipih rezil in njihovih namenih ali nas kontaktirate in z veseljem vam bomo svetovali pri izbiri!

Nega in vzdrževanje japonskih rezil:

✔ Ročno umivanje s toplo vodo in sušenje s suho krpo. 
Za brušenje se uporabljajo vodobrusni kamni, ravnalne palice pa za sprotno popravljanje ostrine.
Rezilo naj bo med shranjevanjem vedno zaščiteno, da ne pride v stik z drugimi kuhinjskimi pripomočki.
Uporaba lesene, plastične ali gumijaste kuhinjske deske.

❕ Ne režite na steklu, keramiki, marmorju, jeklu, pekačih...
❕ Ne režite kosti in zmrznjene hrane.
Ni primerno za pranje v pomivalnem stroju.
Nož je orodje, namenjeno za specifično uporabo. Ne uporabljajte ga za opravila, za katera ni namenjen  odpiranje kokosov, sekanje kosti, za odpiranje konzerv, vrtnarjenje...

→ Vse o negi in vzdrževanju nožev lahko preberete v članku VZDRŽEVANJE KUHINJSKIH NOŽEV

Ob vsakem nakupu noža prejmete:

✔ Kupon za 1. brezplačno brušenje (v vrednosti 5 €/nož). Več o servisu brušenja.
✔ Preventivni obliž, ker so noži zelo ostri 😊!
✔ Vsak nož je zapakiran v kartonasto škatlico z japonskimi oznakami od kovača/linije noža. Škatlico brezplačno zavijemo v star japonski časopisni papir, tako da je vsak nakup že primeren tudi kot darilo.
✔ Navodila za uporabo in vzdrževanje v slovenščini.

Potrebujete pomoč pri izbiri noža?

→ Kliknite tukaj in rešite kviz. Se ne morete odločiti, kateri kuhinjski nož je najbolj primeren za vas? Ne skrbite, pripravili smo kratek kviz, ki vas bo pripeljal do pravega noža. Še vedno v dilemi? Lahko si preberete naše članke o različnih tipih rezil in njihovih namenih ali nas kontaktirate in z veseljem vam bomo svetovali pri izbiri!

Nega in vzdrževanje japonskih rezil:

✔ Ročno umivanje s toplo vodo in sušenje s suho krpo. 
Za brušenje se uporabljajo vodobrusni kamni, ravnalne palice pa za sprotno popravljanje ostrine.
Rezilo naj bo med shranjevanjem vedno zaščiteno, da ne pride v stik z drugimi kuhinjskimi pripomočki.
Uporaba lesene, plastične ali gumijaste kuhinjske deske.

❕ Ne režite na steklu, keramiki, marmorju, jeklu, pekačih...
❕ Ne režite kosti in zmrznjene hrane.
Ni primerno za pranje v pomivalnem stroju.
Nož je orodje, namenjeno za specifično uporabo. Ne uporabljajte ga za opravila, za katera ni namenjen  odpiranje kokosov, sekanje kosti, za odpiranje konzerv, vrtnarjenje...

→ Vse o negi in vzdrževanju nožev lahko preberete v članku VZDRŽEVANJE KUHINJSKIH NOŽEV

OCENE KUPCEV

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)