{"product_id":"kai-shun-seki-magoroku-red-wood-usuba-165-mm","title":"Kai Shun Seki Magoroku Red Wood Usuba 165 mm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKai Shun Seki Magoroku Red Wood Usuba 165 mm\u003c\/strong\u003e je tradicionalni japonski kuhinjski nož za pripravo zelenjave. Ponaša se z minimalističnim japonskim dizajnom, dolgotrajno ostrino in dostopno ceno. Robusten in zanesljiv, ta nož brez težav prenese intenzivno uporabo, ne da bi pri tem trpela ostrina ali stabilnost rezila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreprost in čist dizajn je idealen za \u003cstrong\u003ezačetnike, domače kuharje in profesionalne kuhinje\u003c\/strong\u003e, hkrati pa je tudi odlično \u003cstrong\u003edarilo\u003c\/strong\u003e. Kljub temu, da spada v \u003cstrong\u003ebudget segment\u003c\/strong\u003e, njegova kakovost in natančnost reza ne zaostajata za dražjimi zahodnimi noži.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eOBLIKA REZILA:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/osterrob.si\/blogs\/oblike-in-tipi-nozev\/oblike-japonskih-nozev\"\u003e\u003cstrong\u003eUsuba\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e v dobesednem prevodu pomeni \u003cem\u003etanko\u003c\/em\u003e, kar je lep opis tega noža za\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epripravo zelenjave\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, kjer je tanko rezilo izjemnega pomena. Pri rezanju trde zelenjave, kot je recimo korenje, je pomembno, da rezilo res odreže, ne pa cepi, kot se lahko velikokrat dogaja pri debelejših nožih.\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/collections\/santoku\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eJEKLO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eSeriji nožev \u003cstrong\u003eKai Red Wood in Kai Wasabi\u003c\/strong\u003e sta izdelani iz \u003cstrong\u003eMV\u003c\/strong\u003e nerjavečega jekla s trdoto približno \u003cstrong\u003e57 (±1) HRC\u003c\/strong\u003e, kar pomeni dobro ravnovesje med ostrino in vzdržljivostjo rezila. Visoka vsebnost kroma zagotavlja odlično odpornost proti rji in koroziji.  \u003cbr\u003eNoži iz jekla 1K6 so primerni za vsakodnevno uporabo v kuhinji, saj ponujajo dolgo življenjsko dobo rezila in enostavno vzdrževanje. Zaradi svoje trdote in odpornosti proti koroziji so odlična izbira za tiste, ki iščejo \u003cstrong\u003ekakovosten\u003c\/strong\u003e nož po \u003cstrong\u003edostopni ceni\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLAMINACIJA \u0026amp; GEOMETRIJA REZILA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eNi-mai metodo laminacije uporabljamo pri enostransko brušenih nožih. Trda sredica je zvarjena skupaj s plastjo mehkejšega jekla na shinogi (sprednji) strani rezila, kar utrdi strukturo rezila in ga posledično naredi bolj žilavega.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-5c65e0d1-7fff-4a7b-ecbb-3ed557dd02b2\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZAKLJUČNI VIDEZ:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eNož je migaki zaključne obdelave z vgraviranim kanji napisom serije: Seki: 関, Mago: 孫, Roku: 六\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eROČAJ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eTanek in \u003ca href=\"\/blogs\/oblike-in-tipi-nozev\/oblike-rocajev-japonskih-nozev\"\u003eeleganten ročaj\u003c\/a\u003e iz trpežnega \u003cstrong\u003epakka\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003elesa\u003c\/strong\u003e je oblikovan v tradicionalni japonski obliki kostanja (D-shape) in je rahlo pomaknjen na desno gledano na center rezila, kar je idealno za desničarje. Dodana smola v lesu povečuje odpornost proti vlagi in dolgotrajno vzdržljivost. Majhen rob na desni strani zagotavlja udoben in stabilen oprijem pri pinch-grip tehniki in preprečuje drsenje dlani med rezanjem. Integrirani tang poskrbi za stabilnost in odlično ravnotežje noža.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eKOVAČIJA:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eŽe več kot 115 let podjetje \u003ca href=\"\/collections\/kai-shun\"\u003eKAI\u003c\/a\u003e izdeluje kuhinjsko orodje po tradiciji legendarnih japonskih samurajev. S kombinacijo starodavnih tehnik in sodobnih inovacij nastajajo noži, ki združujejo vrhunsko japonsko kovaštvo z zahtevami moderne kuhinje.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kai Shun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54637172490563,"sku":"570111092043","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0044\/9033\/0225\/files\/KaiShunSekiMagorokuRedWoodUsuba165mm-1_570111092043.jpg?v=1784021209","url":"https:\/\/osterrob.si\/products\/kai-shun-seki-magoroku-red-wood-usuba-165-mm","provider":"OsterRob","version":"1.0","type":"link"}