najstarejše in najčistejše jeklo za japonske kuhinjske nože
visokoogljično jeklo
Vihtite dosežek večstoletne tradicije in inženirstva.
ta mesec v osterrob
→ 20% popust na kateri koli nož iz visokoogljičnega jekla
→ 25% popust na črno SharpEdge torbo za nože (za 4 ali 6 nožev)
→ DARILO ob vsakem nakupu nožev iz visokoogljičnega jekla: krpica z Ballistol oljem
→ Ob nakupu 3 ali več nožev iz visokoogljičnega jekla dobite malo SharpEdge torbo za nože brezplačno - dodajte jo v košarico, kjer se bo cena izničila avtomatično.
Do 22. septembra do konca dne.
![Yoshida Ajikiri SUJ-2 Kuro-uchi 100 mm [Rosewood-Cedar] je tradicionalen japonski nož za filiranje manjših rib. Sredica noža je izdelana iz SUJ-2 jekla, rezilo pa je opremljeno s tradicionalnim japonskim ročajem iz palisandra, ki na vrhu prehaja v zaključni obroček iz lesa cedre.](http://osterrob.si/cdn/shop/files/YoshidaAjikiriKuro-uchi100mm_3.9__Rosewood-Cedar__00541_2_660830ba-508d-46d0-83ae-84102b4700af_{width}x.jpg?v=1716476447)
![Yoshida Ajikiri SUJ-2 Kuro-uchi 100 mm [Rosewood-Cedar] je tradicionalen japonski nož za filiranje manjših rib. Sredica noža je izdelana iz SUJ-2 jekla, rezilo pa je opremljeno s tradicionalnim japonskim ročajem iz palisandra, ki na vrhu prehaja v zaključni obroček iz lesa cedre.](http://osterrob.si/cdn/shop/files/YoshidaAjikiriKuro-uchi100mm_3.9__Rosewood-Cedar__00541_1_ee6be692-45be-4f07-8408-3ebd346853ab_360x.jpg?v=1716476448)
![Yoshida Ajikiri SUJ-2 Kuro-uchi 100 mm [Rosewood-Cedar] je tradicionalen japonski nož za filiranje manjših rib. Sredica noža je izdelana iz SUJ-2 jekla, rezilo pa je opremljeno s tradicionalnim japonskim ročajem iz palisandra, ki na vrhu prehaja v zaključni obroček iz lesa cedre.](http://osterrob.si/cdn/shop/files/YoshidaAjikiriSUJ-2Kuro-uchi100mm-palisander_cedra_oktagon__00541_1_{width}x.jpg?v=1719485442)
![Yoshida Ajikiri SUJ-2 Kuro-uchi 100 mm [Rosewood-Cedar] je tradicionalen japonski nož za filiranje manjših rib. Sredica noža je izdelana iz SUJ-2 jekla, rezilo pa je opremljeno s tradicionalnim japonskim ročajem iz palisandra, ki na vrhu prehaja v zaključni obroček iz lesa cedre.](http://osterrob.si/cdn/shop/files/YoshidaAjikiriSUJ-2Kuro-uchi100mm-palisander_cedra_oktagon__00541_2_360x.jpg?v=1719485442)
![Yoshida Nakiri Kyusyu SUJ-2 Kuro-uchi 165 mm [Rosewood-Cedar] je tradicionalen japonski nož za rezanje zelenjave. Sredica noža je izdelana iz SUJ-2 jekla, rezilo pa je opremljeno s tradicionalnim japonskim ročajem iz palisandra, ki na vrhu prehaja v zaključni obroček iz lesa cedre.](http://osterrob.si/cdn/shop/files/YoshidaNakiriKyusyuSUJ-2Kuro-uchi165mm_6.5_Rosewood-Cedar__00540_1_9de370bf-db59-4757-af7f-d683cfbb4d0e_{width}x.jpg?v=1716473297)
![Yoshida Nakiri Kyusyu SUJ-2 Kuro-uchi 165 mm [Rosewood-Cedar] je tradicionalen japonski nož za rezanje zelenjave. Sredica noža je izdelana iz SUJ-2 jekla, rezilo pa je opremljeno s tradicionalnim japonskim ročajem iz palisandra, ki na vrhu prehaja v zaključni obroček iz lesa cedre.](http://osterrob.si/cdn/shop/files/YoshidaNakiriKyusyuSUJ-2Kuro-uchi165mm_6.5__Rosewood-Cedar__00540_2_76ec508e-bb04-4f9d-8f19-8fb90d1d6d8c_360x.jpg?v=1716473297)
ZAKAJ visokoogljično jeklo?
- Je najbolj čisto jeklo, kar se odraža v izredno gladkem rezalnem robu.
- Hitrejše in lažje brušenje zaradi majhne vsebnosti primesi.
- Tvori zelo trdo in trajno ostro rezilo.
- Velika zbirateljska vrednost.
- Razvije uporabniku unikatno zaščitno patino.
Pred več kot 600 leti so kovači, ki so izdelovali orožje v mestu Sakai, uporabili svoje znanje izdelave mečev, da so ustvarili prve japonske nože - iz visokoogljičnega jekla!
