Tanaka Silver Yanagiba

€240,00

Shigeki Tanaka je znan predstavnik mlajše generacije japonskih kovačev, ki slovi po zelo dobrih jeklih in natančni ročni izdelavi.

Yanagiba je nož z dolgim in tankim rezilom, namenjen rezanju tankih rezin ribe ali mesa. Nož je enostransko brušen, ter primeren samo za desničarje. Srce noža je Silver Steel III jeklo, trdote cca 63 HRC, ki mu pravijo tudi Ginsan Steel ali Ginsanko. Glavna odlika tega jekla je, da se dobro upira rji.

Nož ima wa-style japonski ročaj iz magnolije.

Na voljo v dveh velikostih:
Tanaka Silver Yanagiba 270 / 240€
Tanaka Silver Yanagiba 300 / 285€

Kategorija: 
Proizvajalec: 
Material: 
Ročaj opis: 
Magnolija

Priporočamo