Mr. Ikeuchi Small petty carving 60

Stara cena: 
55€
€46,75

Mali enostransko brušeni nožiček mojstra Ikeuchi Hamona. Primeren za različna kuhinjska in ostala opravila. V kuhinji je namenjen predvsem obrezovanju, lupljenju in okraševanju. Lahko ga uporabljate tudi pri delu z manjšimi plavimi ribami. Nož je kovan iz Shirogami jekla (white steel 2) z vidnimi sledi kladiva in kuro-uchi zaščitno patino in je enostransko brušen. Rezilo je trdote 61-62 HRC in je namenjeno zahtevnejšemu uporabniku, ki zna ravnati z njim in skrbeti zanj. Ročaj je iz magnolije s plastičnim obročkom. Rezilo lahko pridobi patino!

Kategorija: 
Proizvajalec: 
Material: 
Ročaj: 
Dimensions: 60 mm × 15 mm × 2 mm